Рецепт Начинка для грибов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Начинка для грибов
| Картофельное пюре 10.11.2020 | 365 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Колбаса вареная, докторская | 152 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Начинка для грибов".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.3 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1400 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 4.8% | 1727 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 10.6% | 789 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 3.7% | 2281 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.2% | 1333 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.4 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.6% | 5172 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 6.1% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.7% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 8.78 мг | 500 мг | 1.8% | 1.5% | 5695 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 2.7% | 3086 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 8.2% | 1015 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.759 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1% | 8405 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.015 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.27 мг | 90 мг | 9.2% | 7.6% | 1088 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 30303 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.195 мг | 15 мг | 1.3% | 1.1% | 7692 г |
| Витамин Н, биотин | 0.532 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.9% | 9398 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.7% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9832 мг | 20 мг | 9.9% | 8.2% | 1008 г |
| Ниацин | 1.091 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 334.75 мг | 2500 мг | 13.4% | 11.1% | 747 г |
| Кальций, Ca | 27.21 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.2% | 3675 г |
| Кремний, Si | 16.972 мг | 30 мг | 56.6% | 47% | 177 г |
| Магний, Mg | 18.53 мг | 400 мг | 4.6% | 3.8% | 2159 г |
| Натрий, Na | 192.99 мг | 1300 мг | 14.8% | 12.3% | 674 г |
| Сера, S | 64.05 мг | 1000 мг | 6.4% | 5.3% | 1561 г |
| Фосфор, P | 85.7 мг | 800 мг | 10.7% | 8.9% | 933 г |
| Хлор, Cl | 21.4 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.7% | 10748 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 342.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.947 мг | 18 мг | 5.3% | 4.4% | 1901 г |
| Йод, I | 2.67 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.5% | 5618 г |
| Кобальт, Co | 3.257 мкг | 10 мкг | 32.6% | 27.1% | 307 г |
| Литий, Li | 24.989 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0899 мг | 2 мг | 4.5% | 3.7% | 2225 г |
| Медь, Cu | 81.64 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 6.8% | 1225 г |
| Молибден, Mo | 2.959 мкг | 70 мкг | 4.2% | 3.5% | 2366 г |
| Никель, Ni | 2.07 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 233.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.328 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 16768 г |
| Стронций, Sr | 4.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.86 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25221 г |
| Хром, Cr | 3.69 мкг | 50 мкг | 7.4% | 6.2% | 1355 г |
| Цинк, Zn | 0.4004 мг | 12 мг | 3.3% | 2.7% | 2997 г |
| Цирконий, Zr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.8 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.424 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.256 г | ~ | |||
| Валин | 0.217 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.282 г | ~ | |||
| Лизин | 0.297 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Треонин | 0.178 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.311 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.749 г | ~ | |||
| Аланин | 0.247 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.366 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.234 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.66 г | ~ | |||
| Пролин | 0.189 г | ~ | |||
| Серин | 0.175 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.073 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.036 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.047 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.266 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.694 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.69 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.152 г | min 16.8 г | 18.8% | 15.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.246 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.796 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.547 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.41 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка для грибов составляет 120,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 120.3 кКал | -% | |
| Белки | 4.4 г | -% | |
| Жиры | 7.1 г | -% | |
| Углеводы | 9.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 76 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства НАЧИНКА ДЛЯ ГРИБОВ
Начинка для грибов богат такими витаминами и минералами, как:
калием - 13,4 %, кремнием - 56,6 %, кобальтом - 32,6 %
Чем полезен Начинка для грибов
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Йог euro
- Грибы фаршированные картошка колбаса
- Кулич на топлёном молоке с коньяком
- Форель (радужная) слабосолёная
- Маргарита
- Свекольник
- Куриные протрошки
- Суп Рыбный со сливками
- Панна-котта апельсин
- Пп брауни
- Хлеб кето
- Кабачок тушеный с луком
- Заливной пирог с зелёным луком 14. 04.23
- Кулич пасхальный
- Плов из грудки индейки и бедром (4-риса) (копия)
- Сосиски из мяса птицы Банзай
- Печенье с тыквенными семечками
- Удон с овощами магнит
- Икра минтая пробойная соленая
- Пачка с маком
- Цезарь В
- Пасха творожная
- Кекс с творогом 14.04.23
- Паста с курицей
- ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ ИРКА
- Сгущенка пониженной калорийности
- Гречка с тушёнкой
- Магний
- Куриные крылышки в панировке
- Хлеб вафельный Елизавета
- Суп
- Сельдь под шубой
- Борщ
- Shaker грецкий орех и изюм
- Хлебцы молодцы
- Какао
- Салат из моркови
- Имбирная вода
- 208 кКал - Сыр творожный сливочный 17 % жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
- Шаньги со сметаной
- Ветчина мраморная
- humana sl
- Рис
- Драник картофельный
- Сушёный инжир
- Bombbar мороженое фисташковое
- Филадельфия
- Кесадилья овощная
- Конфеты Schoko Toffees Lidl
- 257 кКал - Сыр творожный сливочный 24 % жирности
- Ролл лосось моцарелла
- Тыквено-яблочные оладьи, трем на тёрке и жарим
- Двойной Гранд Вкусно и точка
- Ролл с запеченным кальмаром
- Булочка на сухом молоке
- Салат Греческий на конопляном масле
- Куриное филе с цветной капустой и стручковой фасолью
- Печеньки овсяные
- Кулич МОЙ
- Заливной пирог с клубникой, снач тесто, масло растоп, в холод, делаем бортик,потом заливка
- Котлета из говядины с тёртым кобачком запеченая в духовке
- Грибы жаренные с луком (мое)
- Кулич (Бочарова)
- Котлеты из хека с кукурузой
- Оладьи из печени
- Макрурус
- Кит кат
- Сироп «4Bakery» лесная малина - 0 ккал
- Овсянка
- Фасоль белая консервированная
- Запеканка творожная в2
- Горошек зелёный
- Салат с белой фасолью, кукурузой и капустой
- Борщ со свеклой мой
- Плов с курятиной 14,04,23
- Крекер
- Чука
- Gouda сыр
- Сидр яблочный п/с
- Несуаз
- Кефир с огурцом и сельдереем
- Салат греческий
- Фасолевый суп
- Тунец русский рыбный мир
- Салат с крабовыми палочками
- Пасха моя))))!!!!!
- קרמל אגוזים печенье
- Кукурузные вафли
- Прованс
- Смесь семян
- Щи рыбные
- Турецкий чечевичный суп-пюре
- П
- Айнтопф
- Творожная пасха
- Творог с клубничным соусом
- Шаурма с курицей
- Картофель запеченый (мое)
- Салат зелёный с овощами
- Щи лёгкие с постным майонезом
Метки: Как приготовить Начинка для грибов, калорийность 120,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка для грибов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
