Рецепт Шарлотка из персикрв. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка из персикрв

Яйцо куриное 240 г
Пшеничная мука, высшего сорта 270 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 100 г
Персики, консервированные в легком сиропе 880 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка из персикрв".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.3 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1388 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 4.9% 1689 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.4% 2435 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 7.8% 1048 г
Углеводы (общие) 8.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.8% 1429 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2.6% 3224 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.5 мкг 900 мкг 5.8% 4.8% 1714 г
Ретинол 0.04 мг ~
альфа Каротин 0.591 мкг ~
бета Каротин 0.114 мг 5 мг 2.3% 1.9% 4386 г
бета Криптоксантин 43.114 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 36.027 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 4.3% 1935 г
Витамин В4, холин 52.27 мг 500 мг 10.5% 8.7% 957 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 4.9% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.7% 3077 г
Витамин В9, фолаты 7.81 мкг 400 мкг 2% 1.6% 5122 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 2.3% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 1.42 мг 90 мг 1.6% 1.3% 6338 г
Витамин D, кальциферол 0.354 мкг 10 мкг 3.5% 2.9% 2825 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.658 мг 15 мг 4.4% 3.6% 2280 г
Витамин Н, биотин 3.616 мкг 50 мкг 7.2% 5.9% 1383 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.4737 мг 20 мг 7.4% 6.1% 1357 г
Ниацин 0.248 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.95 мг 2500 мг 4.1% 3.4% 2452 г
Кальций, Ca 13.89 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7199 г
Кремний, Si 0.725 мг 30 мг 2.4% 2% 4138 г
Магний, Mg 7.79 мг 400 мг 1.9% 1.6% 5135 г
Натрий, Na 25.08 мг 1300 мг 1.9% 1.6% 5183 г
Сера, S 43.69 мг 1000 мг 4.4% 3.6% 2289 г
Фосфор, P 53 мг 800 мг 6.6% 5.4% 1509 г
Хлор, Cl 28.75 мг 2300 мг 1.3% 1.1% 8000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.3 мкг ~
Бор, B 6.7 мкг ~
Ванадий, V 16.31 мкг ~
Железо, Fe 0.833 мг 18 мг 4.6% 3.8% 2161 г
Йод, I 3.49 мкг 150 мкг 2.3% 1.9% 4298 г
Кобальт, Co 1.901 мкг 10 мкг 19% 15.7% 526 г
Марганец, Mn 0.1351 мг 2 мг 6.8% 5.6% 1480 г
Медь, Cu 62.2 мкг 1000 мкг 6.2% 5.1% 1608 г
Молибден, Mo 3.232 мкг 70 мкг 4.6% 3.8% 2166 г
Никель, Ni 0.399 мкг ~
Олово, Sn 0.94 мкг ~
Селен, Se 6.209 мкг 55 мкг 11.3% 9.3% 886 г
Титан, Ti 1.99 мкг ~
Фтор, F 12.85 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31128 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 1.7% 4808 г
Цинк, Zn 0.3588 мг 12 мг 3% 2.5% 3344 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.304 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.189 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.242 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.325 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.332 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.808 г min 16.8 г 4.8% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.665 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.212 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.186 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка из персикрв составляет 121,3 кКал.

  • Порция = 149 гр (180.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.3 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 20.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 70.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА ИЗ ПЕРСИКРВ

Шарлотка из персикрв богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 19 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен Шарлотка из персикрв

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка из персикрв, калорийность 121,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка из персикрв, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы