Рецепт Оладьи кабачок запеченные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи кабачок запеченные

Кабачок (Припускание) 315 г
Яйцо куриное 85 г
Рисовая мука диетическая 35 г
Псиллиум [Сырье и приправы] 15 г
Шпинат 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи кабачок запеченные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.8 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1795 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 6.7% 1583 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.8% 1867 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 5.8% 1856 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.9% 1538 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3.6% 2910 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 215.6 мкг 900 мкг 24% 25.6% 417 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.949 мг 5 мг 19% 20.3% 527 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4.4% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 10.6% 1011 г
Витамин В4, холин 68.75 мг 500 мг 13.8% 14.7% 727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.439 мг 5 мг 8.8% 9.4% 1139 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 6.8% 1575 г
Витамин В9, фолаты 24.976 мкг 400 мкг 6.2% 6.6% 1602 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 4.3% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 19.58 мг 90 мг 21.8% 23.2% 460 г
Витамин D, кальциферол 0.505 мкг 10 мкг 5.1% 5.4% 1980 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.751 мг 15 мг 5% 5.3% 1997 г
Витамин Н, биотин 4.971 мкг 50 мкг 9.9% 10.6% 1006 г
Витамин К, филлохинон 101.3 мкг 120 мкг 84.4% 90% 118 г
Витамин РР, НЭ 1.8974 мг 20 мг 9.5% 10.1% 1054 г
Ниацин 0.747 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 376.14 мг 2500 мг 15% 16% 665 г
Кальций, Ca 48.15 мг 1000 мг 4.8% 5.1% 2077 г
Кремний, Si 33.62 мг 30 мг 112.1% 119.5% 89 г
Магний, Mg 29.5 мг 400 мг 7.4% 7.9% 1356 г
Натрий, Na 39.28 мг 1300 мг 3% 3.2% 3310 г
Сера, S 46.23 мг 1000 мг 4.6% 4.9% 2163 г
Фосфор, P 81.6 мг 800 мг 10.2% 10.9% 980 г
Хлор, Cl 44.66 мг 2300 мг 1.9% 2% 5150 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.9 мкг ~
Бор, B 22.4 мкг ~
Ванадий, V 6.4 мкг ~
Железо, Fe 3.749 мг 18 мг 20.8% 22.2% 480 г
Йод, I 7.83 мкг 150 мкг 5.2% 5.5% 1916 г
Кобальт, Co 3.483 мкг 10 мкг 34.8% 37.1% 287 г
Литий, Li 0.142 мкг ~
Марганец, Mn 0.2768 мг 2 мг 13.8% 14.7% 723 г
Медь, Cu 58.67 мкг 1000 мкг 5.9% 6.3% 1704 г
Молибден, Mo 4.447 мкг 70 мкг 6.4% 6.8% 1574 г
Никель, Ni 1.136 мкг ~
Рубидий, Rb 21 мкг ~
Селен, Se 7.405 мкг 55 мкг 13.5% 14.4% 743 г
Стронций, Sr 13.58 мкг ~
Фтор, F 25.08 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15949 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 4.7% 2294 г
Цинк, Zn 0.5634 мг 12 мг 4.7% 5% 2130 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.503 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.279 г ~
Лизин 0.238 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.178 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.302 г ~
Заменимые аминокислоты 0.256 г ~
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.329 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.471 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.232 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.471 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.142 г min 16.8 г 6.8% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.94 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.289 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.253 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Оладьи кабачок запеченные составляет 93,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.8 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ КАБАЧОК ЗАПЕЧЕННЫЕ

Оладьи кабачок запеченные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24 %, бэта-каротином - 19 %, холином - 13,8 %, витамином C - 21,8 %, витамином K - 84,4 %, калием - 15 %, кремнием - 112,1 %, железом - 20,8 %, кобальтом - 34,8 %, марганцем - 13,8 %, селеном - 13,5 %

Чем полезен Оладьи кабачок запеченные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи кабачок запеченные, калорийность 93,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи кабачок запеченные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы