Рецепт Салат с огурца и помидора. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с огурца и помидора

Помидор (томат), парниковый 100 г
Огурец парниковый 100 г
Айсберг (салат кочанный) 40 г
Оливковое масло 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с огурца и помидора".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.3 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4910 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.6% 10857 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 13.1% 2240 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 3.5% 8423 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.7% 3333 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 12% 2444 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.2 мкг 900 мкг 4.4% 12.8% 2296 г
альфа Каротин 0.65 мкг ~
бета Каротин 0.26 мг 5 мг 5.2% 15.2% 1923 г
Лютеин + Зеаксантин 45.041 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 6.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 3.8% 7500 г
Витамин В4, холин 3.54 мг 500 мг 0.7% 2% 14124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 6.7% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 3.5% 8696 г
Витамин В9, фолаты 6.341 мкг 400 мкг 1.6% 4.7% 6308 г
Витамин C, аскорбиновая 11.43 мг 90 мг 12.7% 37% 787 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.365 мг 15 мг 2.4% 7% 4110 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.366 мкг 50 мкг 0.7% 2% 13661 г
Витамин К, филлохинон 15.3 мкг 120 мкг 12.8% 37.3% 784 г
Витамин РР, НЭ 0.3452 мг 20 мг 1.7% 5% 5794 г
Ниацин 0.285 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.41 мг 2500 мг 8.1% 23.6% 1241 г
Кальций, Ca 13.11 мг 1000 мг 1.3% 3.8% 7628 г
Кремний, Si 23.984 мг 30 мг 79.9% 232.9% 125 г
Магний, Mg 6.83 мг 400 мг 1.7% 5% 5857 г
Натрий, Na 10.62 мг 1300 мг 0.8% 2.3% 12241 г
Сера, S 8.98 мг 1000 мг 0.9% 2.6% 11136 г
Фосфор, P 29.7 мг 800 мг 3.7% 10.8% 2694 г
Хлор, Cl 33.33 мг 2300 мг 1.4% 4.1% 6901 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 227.6 мкг ~
Бор, B 47.4 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.483 мг 18 мг 2.7% 7.9% 3727 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 1.7% 17647 г
Кобальт, Co 2.846 мкг 10 мкг 28.5% 83.1% 351 г
Литий, Li 11.789 мкг ~
Марганец, Mn 0.1093 мг 2 мг 5.5% 16% 1830 г
Медь, Cu 65.45 мкг 1000 мкг 6.5% 19% 1528 г
Молибден, Mo 3.252 мкг 70 мкг 4.6% 13.4% 2153 г
Никель, Ni 5.289 мкг ~
Рубидий, Rb 62.2 мкг ~
Селен, Se 0.301 мкг 55 мкг 0.5% 1.5% 18272 г
Фтор, F 8.66 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 46189 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 15.7% 1838 г
Цинк, Zn 0.187 мг 12 мг 1.6% 4.7% 6417 г
Цирконий, Zr 1.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 18.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.626 мг ~
бета Ситостерол 2.439 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.317 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.633 г min 16.8 г 9.7% 28.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.584 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.334 г от 11.2 до 20.6 г 3% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.296 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат с огурца и помидора составляет 34,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.3 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ОГУРЦА И ПОМИДОРА

Салат с огурца и помидора богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,7 %, витамином K - 12,8 %, кремнием - 79,9 %, кобальтом - 28,5 %

Чем полезен Салат с огурца и помидора

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с огурца и помидора, калорийность 34,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с огурца и помидора, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты