Рецепт Салат с запеченной свеклой и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с запеченной свеклой и сыром

Свекла (Запекание)	150 г
Чеснок	3 г
Соль 4Life Морская йодированная мелкая	2.5 г
Оливковое масло	20 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Айсберг (салат кочанный)	20 г
Руккола	20 г
Салат (латук)	20 г
Яйцо перепелиное (Варка)	40 г
Льняное масло холодного отжима	20 г
Грецкий орех	100 г
Мягкий растительный сыр тофу Beanata	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с запеченной свеклой и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	300 ккал	1684 ккал	17.8%	5.9%	561 г
Белки	6.7 г	76 г	8.8%	2.9%	1134 г
Жиры	27.7 г	56 г	49.5%	16.5%	202 г
Углеводы	6.2 г	219 г	2.8%	0.9%	3532 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	2.5 г	20 г	12.5%	4.2%	800 г
Вода	39.8 г	2273 г	1.8%	0.6%	5711 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	65.5 мкг	900 мкг	7.3%	2.4%	1374 г
Ретинол	0.042 мг	~
альфа Каротин	0.207 мкг	~
бета Каротин	0.178 мг	5 мг	3.6%	1.2%	2809 г
бета Криптоксантин	0.056 мкг	~
Ликопин	0.045 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	173.167 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.108 мг	1.5 мг	7.2%	2.4%	1389 г
Витамин В2, рибофлавин	0.105 мг	1.8 мг	5.8%	1.9%	1714 г
Витамин В4, холин	57.92 мг	500 мг	11.6%	3.9%	863 г
Витамин В5, пантотеновая	0.408 мг	5 мг	8.2%	2.7%	1225 г
Витамин В6, пиридоксин	0.226 мг	2 мг	11.3%	3.8%	885 г
Витамин В9, фолаты	27.776 мкг	400 мкг	6.9%	2.3%	1440 г
Витамин В12, кобаламин	0.142 мкг	3 мкг	4.7%	1.6%	2113 г
Витамин C, аскорбиновая	4.19 мг	90 мг	4.7%	1.6%	2148 г
Витамин D, кальциферол	0.126 мкг	10 мкг	1.3%	0.4%	7937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.322 мг	15 мг	8.8%	2.9%	1135 г
бета Токоферол	0.025 мг	~
гамма Токоферол	1.311 мг	~
дельта Токоферол	0.074 мг	~
Витамин Н, биотин	0.677 мкг	50 мкг	1.4%	0.5%	7386 г
Витамин К, филлохинон	15.8 мкг	120 мкг	13.2%	4.4%	759 г
Витамин РР, НЭ	1.5456 мг	20 мг	7.7%	2.6%	1294 г
Ниацин	0.39 мг	~
Бетаин	0.029 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	239.46 мг	2500 мг	9.6%	3.2%	1044 г
Кальций, Ca	50.69 мг	1000 мг	5.1%	1.7%	1973 г
Кремний, Si	36.754 мг	30 мг	122.5%	40.8%	82 г
Магний, Mg	41.09 мг	400 мг	10.3%	3.4%	973 г
Натрий, Na	27.97 мг	1300 мг	2.2%	0.7%	4648 г
Сера, S	38.72 мг	1000 мг	3.9%	1.3%	2583 г
Фосфор, P	112.3 мг	800 мг	14%	4.7%	712 г
Хлор, Cl	34.17 мг	2300 мг	1.5%	0.5%	6731 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	41.7 мкг	~
Бор, B	109.2 мкг	~
Ванадий, V	35.58 мкг	~
Железо, Fe	1.303 мг	18 мг	7.2%	2.4%	1381 г
Йод, I	2.79 мкг	150 мкг	1.9%	0.6%	5376 г
Кобальт, Co	3.717 мкг	10 мкг	37.2%	12.4%	269 г
Литий, Li	19.832 мкг	~
Марганец, Mn	0.6883 мг	2 мг	34.4%	11.5%	291 г
Медь, Cu	184.6 мкг	1000 мкг	18.5%	6.2%	542 г
Молибден, Mo	4.535 мкг	70 мкг	6.5%	2.2%	1544 г
Никель, Ni	47.073 мкг	~
Рубидий, Rb	142.7 мкг	~
Селен, Se	4.335 мкг	55 мкг	7.9%	2.6%	1269 г
Стронций, Sr	3.58 мкг	~
Титан, Ti	2.02 мкг	~
Фтор, F	161.05 мкг	4000 мкг	4%	1.3%	2484 г
Хром, Cr	7.59 мкг	50 мкг	15.2%	5.1%	659 г
Цинк, Zn	0.8912 мг	12 мг	7.4%	2.5%	1346 г
Цирконий, Zr	1.37 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.842 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	2.9 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.16 г	~
Аргинин*	0.6 г	~
Валин	0.32 г	~
Гистидин*	0.125 г	~
Изолейцин	0.245 г	~
Лейцин	0.398 г	~
Лизин	0.216 г	~
Метионин	0.113 г	~
Метионин + Цистеин	0.166 г	~
Треонин	0.21 г	~
Триптофан	0.061 г	~
Фенилаланин	0.25 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.442 г	~
Заменимые аминокислоты	0.317 г	~
Аланин	0.137 г	~
Аспарагиновая кислота	0.489 г	~
Глицин	0.274 г	~
Глутаминовая кислота	0.951 г	~
Пролин	0.214 г	~
Серин	0.264 г	~
Тирозин	0.194 г	~
Цистеин	0.054 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	4 г	от 0.9 до 3.7 г	108.1%	36%
Омега-6 жирные кислоты	8.8 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	33.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	53.91 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.656 мг	~
Кампестерол	4.403 мг	~
Стигмастерол	1.348 мг	~
бета Ситостерол	13.747 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.9 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.122 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.01 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.667 г	~
20:0 Арахиновая	0.044 г	~
22:0 Бегеновая	0.005 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	7.637 г	min 16.8 г	45.5%	15.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.184 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.003 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	6.909 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.823 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.271 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.54 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	12.836 г	от 11.2 до 20.6 г	100%	33.3%
18:2 Линолевая (ud)	8.756 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.64 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	4.008 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	2.398 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.005 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
Трансжиры	0.004 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
22:1 Брассидовая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~

Энергетическая ценность Салат с запеченной свеклой и сыром составляет 300 кКал.

Порция = 111 гр (333 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	300 кКал	-%
	Белки	6.7 г	-%
	Жиры	27.7 г	-%
	Углеводы	6.2 г	-%
	Пищевые волокна	2.5 г	-%
	Вода	39.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЗАПЕЧЕННОЙ СВЕКЛОЙ И СЫРОМ

Салат с запеченной свеклой и сыром богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,6 %, витамином B6 - 11,3 %, витамином K - 13,2 %, кремнием - 122,5 %, фосфором - 14 %, кобальтом - 37,2 %, марганцем - 34,4 %, медью - 18,5 %, хромом - 15,2 %

Чем полезен Салат с запеченной свеклой и сыром

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с запеченной свеклой и сыром, калорийность 300 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с запеченной свеклой и сыром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Яичный блинчик с паштетом печеночным с белыми грибами, сыром

Шоколадные/ванильные вафли на банане и кефире

Салат из пекинской капусты с ламинарией, морковью, консервированными горошком, кукурузой, фасолью

Лучшие рационы

Калорийность: 1426 кКал

Витамины и минералы: 93%

Татьяна

2024-06-01

Калорийность: 1502 кКал

Витамины и минералы: 93%

Алла

2024-06-01

Калорийность: 1709 кКал

Витамины и минералы: 96%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе