Рецепт Сырники 1 Порция мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники 1 Порция мои

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 180 г
Пшеничная мука, высшего сорта 20 г
Манная крупа 20 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники 1 Порция мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.8 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1109 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 16.1% 409 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.2% 2074 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 3.8% 1724 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.8% 3574 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.8 мкг 900 мкг 6.1% 4% 1642 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.8% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 9.3% 709 г
Витамин В4, холин 79 мг 500 мг 15.8% 10.4% 633 г
Витамин В5, пантотеновая 0.446 мг 5 мг 8.9% 5.9% 1121 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 5.9% 1124 г
Витамин В9, фолаты 31.674 мкг 400 мкг 7.9% 5.2% 1263 г
Витамин В12, кобаламин 0.976 мкг 3 мкг 32.5% 21.4% 307 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.3% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.407 мкг 10 мкг 4.1% 2.7% 2457 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 1.4% 4505 г
Витамин Н, биотин 8.956 мкг 50 мкг 17.9% 11.8% 558 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.7778 мг 20 мг 18.9% 12.5% 529 г
Ниацин 0.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.59 мг 2500 мг 4.9% 3.2% 2039 г
Кальций, Ca 93 мг 1000 мг 9.3% 6.1% 1075 г
Кремний, Si 0.741 мг 30 мг 2.5% 1.6% 4049 г
Магний, Mg 20.74 мг 400 мг 5.2% 3.4% 1929 г
Натрий, Na 54.59 мг 1300 мг 4.2% 2.8% 2381 г
Сера, S 190 мг 1000 мг 19% 12.5% 526 г
Фосфор, P 174.2 мг 800 мг 21.8% 14.4% 459 г
Хлор, Cl 108.59 мг 2300 мг 4.7% 3.1% 2118 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.3 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 14.3 мкг ~
Железо, Fe 0.826 мг 18 мг 4.6% 3% 2179 г
Йод, I 9.81 мкг 150 мкг 6.5% 4.3% 1529 г
Кобальт, Co 5.156 мкг 10 мкг 51.6% 34% 194 г
Марганец, Mn 0.0855 мг 2 мг 4.3% 2.8% 2339 г
Медь, Cu 67.96 мкг 1000 мкг 6.8% 4.5% 1471 г
Молибден, Mo 8.007 мкг 70 мкг 11.4% 7.5% 874 г
Никель, Ni 1.015 мкг ~
Олово, Sn 9.29 мкг ~
Селен, Se 26.13 мкг 55 мкг 47.5% 31.3% 210 г
Стронций, Sr 11.33 мкг ~
Титан, Ti 1.47 мкг ~
Фтор, F 34.63 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11551 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 3% 2165 г
Цинк, Zn 0.5438 мг 12 мг 4.5% 3% 2207 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.104 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.12 г ~
Аргинин* 0.721 г ~
Валин 0.839 г ~
Гистидин* 0.452 г ~
Изолейцин 0.811 г ~
Лейцин 1.493 г ~
Лизин 1.153 г ~
Метионин 0.41 г ~
Метионин + Цистеин 0.548 г ~
Треонин 0.67 г ~
Триптофан 0.165 г ~
Фенилаланин 0.78 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.509 г ~
Заменимые аминокислоты 6.847 г ~
Аланин 0.45 г ~
Аспарагиновая кислота 0.923 г ~
Глицин 0.279 г ~
Глутаминовая кислота 2.765 г ~
Пролин 1.518 г ~
Серин 0.758 г ~
Тирозин 0.729 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.38 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.92 г min 16.8 г 5.5% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.757 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.233 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.204 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Сырники 1 Порция мои составляет 151,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.8 кКал -%
Белки 18.6 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 63.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ 1 ПОРЦИЯ МОИ

Сырники 1 Порция мои богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,1 %, холином - 15,8 %, витамином B12 - 32,5 %, витамином H - 17,9 %, витамином PP - 18,9 %, фосфором - 21,8 %, кобальтом - 51,6 %, молибденом - 11,4 %, селеном - 47,5 %

Чем полезен Сырники 1 Порция мои

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники 1 Порция мои, калорийность 151,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники 1 Порция мои, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги