Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Вода | 2000 г |
Индейка, голень, мясо с кожей | 730 г |
Желатин пищевой | 40 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 42.4 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3972 г |
Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 20.3% | 1169 г |
Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 7.5% | 3111 г |
Вода | 91.7 г | 2273 г | 4% | 9.4% | 2479 г |
Зола | 0.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 6.9 мкг | 900 мкг | 0.8% | 1.9% | 13043 г |
Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 1.318 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 2.1% | 11538 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 9.7% | 2432 г |
Витамин В4, холин | 19.11 мг | 500 мг | 3.8% | 9% | 2616 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.278 мг | 5 мг | 5.6% | 13.2% | 1799 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 10.6% | 2247 г |
Витамин В9, фолаты | 1.581 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.9% | 25300 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.501 мкг | 3 мкг | 16.7% | 39.4% | 599 г |
Витамин D, кальциферол | 0.132 мкг | 10 мкг | 1.3% | 3.1% | 7576 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.132 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.047 мг | 15 мг | 0.3% | 0.7% | 31915 г |
Витамин РР, НЭ | 1.474 мг | 20 мг | 7.4% | 17.5% | 1357 г |
Бетаин | 1.476 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 54.83 мг | 2500 мг | 2.2% | 5.2% | 4560 г |
Кальций, Ca | 15.73 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.8% | 6357 г |
Магний, Mg | 7.41 мг | 400 мг | 1.9% | 4.5% | 5398 г |
Натрий, Na | 23.47 мг | 1300 мг | 1.8% | 4.2% | 5539 г |
Сера, S | 53.32 мг | 1000 мг | 5.3% | 12.5% | 1875 г |
Фосфор, P | 44.1 мг | 800 мг | 5.5% | 13% | 1814 г |
Хлор, Cl | 1.01 мг | 2300 мг | 227723 г | ||
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.33 мг | 18 мг | 1.8% | 4.2% | 5455 г |
Марганец, Mn | 0.0042 мг | 2 мг | 0.2% | 0.5% | 47619 г |
Медь, Cu | 43.92 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 10.4% | 2277 г |
Молибден, Mo | 1.155 мкг | 70 мкг | 1.7% | 4% | 6061 г |
Селен, Se | 5.35 мкг | 55 мкг | 9.7% | 22.9% | 1028 г |
Фтор, F | 72.2 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 4.2% | 5540 г |
Цинк, Zn | 0.7695 мг | 12 мг | 6.4% | 15.1% | 1559 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.404 г | ~ | |||
Валин | 0.194 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.155 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.165 г | ~ | |||
Лейцин | 0.394 г | ~ | |||
Лизин | 0.483 г | ~ | |||
Метионин | 0.136 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
Треонин | 0.207 г | ~ | |||
Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.191 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.389 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.477 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
Глицин | 0.55 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.838 г | ~ | |||
Пролин | 0.509 г | ~ | |||
Серин | 0.243 г | ~ | |||
Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 9% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.482 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.3% | 24.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 21.61 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.339 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.128 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.61 г | min 16.8 г | 3.6% | 8.5% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.529 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.516 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 10.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.442 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.006 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.021 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Холодец составляет 42,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 42.4 кКал | -% | |
Белки | 6.5 г | -% | |
Жиры | 1.8 г | -% | |
Углеводы | 0 г | -% | |
Пищевые волокна | 0 г | -% | |
Вода | 91.7 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|