Рецепт Салат с капустой и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с капустой и помидором

Капуста белокочанная 153 г
Помидор (томат), грунтовый 90 г
Огурец грунтовый 100 г
Горошек Консервированный [Красная Цена] 100 г
Подсолнечное Масло Нерафинированное [Благо] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с капустой и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.9 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3751 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.7% 4750 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 9.1% 2435 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 4.2% 5341 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 13.4% 1667 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 8.9% 2523 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.6 мкг 900 мкг 3.3% 7.3% 3041 г
бета Каротин 0.192 мг 5 мг 3.8% 8.5% 2604 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 4.2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 4.9% 4500 г
Витамин В4, холин 6.27 мг 500 мг 1.3% 2.9% 7974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 4.9% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 6.9% 3226 г
Витамин В9, фолаты 10.499 мкг 400 мкг 2.6% 5.8% 3810 г
Витамин C, аскорбиновая 27.44 мг 90 мг 30.5% 67.9% 328 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 2.9% 7692 г
Витамин Н, биотин 0.437 мкг 50 мкг 0.9% 2% 11442 г
Витамин К, филлохинон 30.9 мкг 120 мкг 25.8% 57.5% 388 г
Витамин РР, НЭ 0.5093 мг 20 мг 2.5% 5.6% 3927 г
Ниацин 0.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.07 мг 2500 мг 7.6% 16.9% 1315 г
Кальций, Ca 24.07 мг 1000 мг 2.4% 5.3% 4155 г
Кремний, Si 30.792 мг 30 мг 102.6% 228.5% 97 г
Магний, Mg 12.47 мг 400 мг 3.1% 6.9% 3208 г
Натрий, Na 6.75 мг 1300 мг 0.5% 1.1% 19259 г
Сера, S 16.32 мг 1000 мг 1.6% 3.6% 6127 г
Фосфор, P 24.9 мг 800 мг 3.1% 6.9% 3213 г
Хлор, Cl 29.34 мг 2300 мг 1.3% 2.9% 7839 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 313.2 мкг ~
Бор, B 90.7 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.514 мг 18 мг 2.9% 6.5% 3502 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 3.1% 7246 г
Кобальт, Co 2.426 мкг 10 мкг 24.3% 54.1% 412 г
Литий, Li 5.762 мкг ~
Марганец, Mn 0.125 мг 2 мг 6.3% 14% 1600 г
Медь, Cu 69.26 мкг 1000 мкг 6.9% 15.4% 1444 г
Молибден, Mo 4.989 мкг 70 мкг 7.1% 15.8% 1403 г
Никель, Ni 7.651 мкг ~
Рубидий, Rb 30.4 мкг ~
Селен, Se 0.247 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 22267 г
Фтор, F 11.1 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 36036 г
Хром, Cr 4.01 мкг 50 мкг 8% 17.8% 1247 г
Цинк, Zn 0.2223 мг 12 мг 1.9% 4.2% 5398 г
Цирконий, Zr 0.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.115 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.537 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.226 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.675 мг ~

Энергетическая ценность Салат с капустой и помидором составляет 44,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.9 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КАПУСТОЙ И ПОМИДОРОМ

Салат с капустой и помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 30,5 %, витамином K - 25,8 %, кремнием - 102,6 %, кобальтом - 24,3 %

Чем полезен Салат с капустой и помидором

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с капустой и помидором, калорийность 44,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с капустой и помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы