Рецепт суп горох. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп горох

Горох, зерно 30 г
Морковь припущенная по 1-214 30 г
Лук репчатый 30 г
Масло подсолнечное 5 г
Вода 200 г
Базилик, сушеный 1 г
Перец черный молотый 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Картофель 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп горох".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.1 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2849 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 5.4% 3167 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 5.4% 3111 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 6.3% 2671 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 15.2% 1111 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 6.3% 2684 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.9 мкг 900 мкг 19.9% 33.7% 503 г
альфа Каротин 0.325 мкг ~
бета Каротин 1.074 мг 5 мг 21.5% 36.4% 466 г
бета Криптоксантин 0.207 мкг ~
Ликопин 1.147 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.894 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 11% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3.2% 5143 г
Витамин В4, холин 17.43 мг 500 мг 3.5% 5.9% 2869 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 8.3% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 6.9% 2439 г
Витамин В9, фолаты 4.224 мкг 400 мкг 1.1% 1.9% 9470 г
Витамин C, аскорбиновая 4.03 мг 90 мг 4.5% 7.6% 2233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.835 мг 15 мг 5.6% 9.5% 1796 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 5.9% 2890 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 7.6% 2222 г
Витамин РР, НЭ 0.9656 мг 20 мг 4.8% 8.1% 2071 г
Ниацин 0.471 мг ~
Бетаин 0.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.26 мг 2500 мг 8.1% 13.7% 1242 г
Кальций, Ca 27.95 мг 1000 мг 2.8% 4.7% 3578 г
Кремний, Si 7.155 мг 30 мг 23.9% 40.4% 419 г
Магний, Mg 20.42 мг 400 мг 5.1% 8.6% 1959 г
Натрий, Na 143.94 мг 1300 мг 11.1% 18.8% 903 г
Сера, S 27.67 мг 1000 мг 2.8% 4.7% 3614 г
Фосфор, P 48.1 мг 800 мг 6% 10.2% 1663 г
Хлор, Cl 194.63 мг 2300 мг 8.5% 14.4% 1182 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 259.8 мкг ~
Бор, B 91.5 мкг ~
Ванадий, V 34.34 мкг ~
Железо, Fe 1.203 мг 18 мг 6.7% 11.3% 1496 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 1.5% 10563 г
Кобальт, Co 2.322 мкг 10 мкг 23.2% 39.3% 431 г
Литий, Li 11.063 мкг ~
Марганец, Mn 0.2411 мг 2 мг 12.1% 20.5% 830 г
Медь, Cu 102.93 мкг 1000 мкг 10.3% 17.4% 972 г
Молибден, Mo 8.724 мкг 70 мкг 12.5% 21.2% 802 г
Никель, Ni 22.236 мкг ~
Олово, Sn 1.4 мкг ~
Рубидий, Rb 112.9 мкг ~
Селен, Se 1.19 мкг 55 мкг 2.2% 3.7% 4622 г
Стронций, Sr 6.9 мкг ~
Титан, Ti 15.6 мкг ~
Фтор, F 67.14 мкг 4000 мкг 1.7% 2.9% 5958 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 8.1% 2092 г
Цинк, Zn 0.4253 мг 12 мг 3.5% 5.9% 2822 г
Цирконий, Zr 0.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.17 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.18 г ~
Заменимые аминокислоты 0.226 г ~
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.243 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.337 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.569 мг ~
бета Ситостерол 7.184 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.122 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.403 г min 16.8 г 2.4% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.401 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.964 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 14.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.953 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность суп горох составляет 59,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.1 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХ

суп горох богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,9 %, бэта-каротином - 21,5 %, кремнием - 23,9 %, кобальтом - 23,2 %, марганцем - 12,1 %, молибденом - 12,5 %

Чем полезен суп горох

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп горох, калорийность 59,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп горох, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги