Рецепт Лапша Удон со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша Удон со свининой

Лапша Удон отварная 681 г
Свинина окорок Аграрная группа 233 г
Лук репчатый (Жарка) 64 г
Подсолнечное масло 26 г
Чим Чим Hot Asia Яки Удон для лапши со свининой 90г 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша Удон со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.7 ккал 1684 ккал 12.6% 6% 795 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 4.3% 1101 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 8% 589 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 5.3% 887 г
Углеводы (общие) 21.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.3% 1429 г
Вода 54.9 г 2273 г 2.4% 1.1% 4140 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.251 мг 1.5 мг 16.7% 7.9% 598 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 0.9% 5294 г
Витамин В4, холин 19.26 мг 500 мг 3.9% 1.8% 2596 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 3.1% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 3.4% 1370 г
Витамин В9, фолаты 5.102 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7840 г
Витамин В12, кобаламин 0.277 мкг 3 мкг 9.2% 4.3% 1083 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.374 мг 15 мг 9.2% 4.3% 1092 г
Витамин Н, биотин 1.191 мкг 50 мкг 2.4% 1.1% 4198 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.8375 мг 20 мг 4.2% 2% 2388 г
Ниацин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.79 мг 2500 мг 4.7% 2.2% 2122 г
Кальций, Ca 12.42 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8052 г
Кремний, Si 0.173 мг 30 мг 0.6% 0.3% 17341 г
Магний, Mg 15.4 мг 400 мг 3.9% 1.8% 2597 г
Натрий, Na 546.07 мг 1300 мг 42% 19.8% 238 г
Сера, S 93.09 мг 1000 мг 9.3% 4.4% 1074 г
Фосфор, P 68.1 мг 800 мг 8.5% 4% 1175 г
Хлор, Cl 14.09 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 16324 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.8 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Железо, Fe 0.706 мг 18 мг 3.9% 1.8% 2550 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 0.6% 8287 г
Кобальт, Co 2.289 мкг 10 мкг 22.9% 10.8% 437 г
Марганец, Mn 0.1552 мг 2 мг 7.8% 3.7% 1289 г
Медь, Cu 71.38 мкг 1000 мкг 7.1% 3.4% 1401 г
Молибден, Mo 3.982 мкг 70 мкг 5.7% 2.7% 1758 г
Никель, Ni 3.199 мкг ~
Олово, Sn 7.55 мкг ~
Рубидий, Rb 16.4 мкг ~
Селен, Se 2.446 мкг 55 мкг 4.4% 2.1% 2249 г
Фтор, F 62.96 мкг 4000 мкг 1.6% 0.8% 6353 г
Хром, Cr 3.47 мкг 50 мкг 6.9% 3.3% 1441 г
Цинк, Zn 0.7023 мг 12 мг 5.9% 2.8% 1709 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.229 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 1.206 г ~
Пролин 0.365 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 18.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.616 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.203 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.696 г min 16.8 г 4.1% 1.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.693 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.921 г от 11.2 до 20.6 г 17.2% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.767 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Лапша Удон со свининой составляет 211,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 211.7 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 24.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 54.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША УДОН СО СВИНИНОЙ

Лапша Удон со свининой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,7 %, кобальтом - 22,9 %

Чем полезен Лапша Удон со свининой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лапша Удон со свининой, калорийность 211,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша Удон со свининой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы