Рецепт Горчично-лимонная заправка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горчично-лимонная заправка

Оливковое масло	30 г
Горчица столовая	15 г
Чеснок	5 г
Лимонный сок, необработанный	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горчично-лимонная заправка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	464 ккал	1684 ккал	27.6%	5.9%	363 г
Белки	2.9 г	76 г	3.8%	0.8%	2621 г
Жиры	47.4 г	56 г	84.6%	18.2%	118 г
Углеводы	6.8 г	219 г	3.1%	0.7%	3221 г
Углеводы (общие)	1.6 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	0.6%	3333 г
Вода	40.8 г	2273 г	1.8%	0.4%	5571 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.2 мкг	900 мкг			450000 г
бета Каротин	0.003 мг	5 мг	0.1%		166667 г
бета Криптоксантин	0.923 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	3.462 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	0.4%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.054 мг	1.8 мг	3%	0.6%	3333 г
Витамин В4, холин	3.1 мг	500 мг	0.6%	0.1%	16129 г
Витамин В5, пантотеновая	0.076 мг	5 мг	1.5%	0.3%	6579 г
Витамин В6, пиридоксин	0.057 мг	2 мг	2.9%	0.6%	3509 г
Витамин В9, фолаты	4.846 мкг	400 мкг	1.2%	0.3%	8254 г
Витамин C, аскорбиновая	9.7 мг	90 мг	10.8%	2.3%	928 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	6.15 мг	15 мг	41%	8.8%	244 г
Витамин К, филлохинон	27.9 мкг	120 мкг	23.3%	5%	430 г
Витамин РР, НЭ	0.428 мг	20 мг	2.1%	0.5%	4673 г
Ниацин	0.092 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	95.46 мг	2500 мг	3.8%	0.8%	2619 г
Кальций, Ca	41.08 мг	1000 мг	4.1%	0.9%	2434 г
Кремний, Si	0.197 мг	30 мг	0.7%	0.2%	15228 г
Магний, Mg	31.85 мг	400 мг	8%	1.7%	1256 г
Натрий, Na	294.85 мг	1300 мг	22.7%	4.9%	441 г
Сера, S	5.7 мг	1000 мг	0.6%	0.1%	17544 г
Фосфор, P	59.6 мг	800 мг	7.5%	1.6%	1342 г
Хлор, Cl	2.31 мг	2300 мг	0.1%		99567 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	35 мкг	~
Бор, B	2.4 мкг	~
Ванадий, V	0.31 мкг	~
Железо, Fe	2.811 мг	18 мг	15.6%	3.4%	640 г
Йод, I	0.69 мкг	150 мкг	0.5%	0.1%	21739 г
Кобальт, Co	0.692 мкг	10 мкг	6.9%	1.5%	1445 г
Литий, Li	0.231 мкг	~
Марганец, Mn	0.0651 мг	2 мг	3.3%	0.7%	3072 г
Медь, Cu	13.69 мкг	1000 мкг	1.4%	0.3%	7305 г
Молибден, Mo	1.954 мкг	70 мкг	2.8%	0.6%	3582 г
Никель, Ni	1.308 мкг	~
Рубидий, Rb	4.8 мкг	~
Селен, Se	1.115 мкг	55 мкг	2%	0.4%	4933 г
Фтор, F	0.62 мкг	4000 мкг			645161 г
Хром, Cr	3.08 мкг	50 мкг	6.2%	1.3%	1623 г
Цинк, Zn	0.0903 мг	12 мг	0.8%	0.2%	13289 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.646 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	5.6 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	21.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	46.154 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	7.4 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	5.957 г	~
18:0 Стеариновая	1.155 г	~
20:0 Арахиновая	0.392 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	30.878 г	min 16.8 г	183.8%	39.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.715 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	29.955 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.231 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	6.097 г	от 11.2 до 20.6 г	54.4%	11.7%
18:2 Линолевая (ud)	5.541 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~

Энергетическая ценность Горчично-лимонная заправка составляет 464 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	464 кКал	-%
	Белки	2.9 г	-%
	Жиры	47.4 г	-%
	Углеводы	6.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	40.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРЧИЧНО-ЛИМОННАЯ ЗАПРАВКА

Горчично-лимонная заправка богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 41 %, витамином K - 23,3 %, железом - 15,6 %

Чем полезен Горчично-лимонная заправка

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Горчично-лимонная заправка, калорийность 464 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горчично-лимонная заправка, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Интересные блоги

Новые рецепты

Хачапури на кефире Бринджула кето версия

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат

Минтай с картофелем под сыром и маринадом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе