Рецепт Салат Весенний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Весенний

Огурец парниковый 100 г
Кабачок 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 1 Штука
Пекинская капуста 100 г
Лук зеленый (перо) 40 г
Укроп 10 г
Сметана 15% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Весенний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.6 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4048 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 7.7% 3167 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 9.9% 2435 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2.9% 8111 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 10.8% 2222 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 9.6% 2503 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.6 мкг 900 мкг 10.2% 24.5% 983 г
Ретинол 0.035 мг ~
альфа Каротин 0.238 мкг ~
бета Каротин 0.364 мг 5 мг 7.3% 17.5% 1374 г
Лютеин + Зеаксантин 11.429 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 5.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 12.5% 1935 г
Витамин В4, холин 38.7 мг 500 мг 7.7% 18.5% 1292 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 14.2% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 15.4% 1575 г
Витамин В9, фолаты 26.77 мкг 400 мкг 6.7% 16.1% 1494 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 6.5% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 16.92 мг 90 мг 18.8% 45.2% 532 г
Витамин D, кальциферол 0.268 мкг 10 мкг 2.7% 6.5% 3731 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 4.8% 5034 г
Витамин Н, биотин 2.995 мкг 50 мкг 6% 14.4% 1669 г
Витамин К, филлохинон 32.6 мкг 120 мкг 27.2% 65.4% 368 г
Витамин РР, НЭ 0.7192 мг 20 мг 3.6% 8.7% 2781 г
Ниацин 0.261 мг ~
Бетаин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215 мг 2500 мг 8.6% 20.7% 1163 г
Кальций, Ca 51.59 мг 1000 мг 5.2% 12.5% 1938 г
Кремний, Si 20.276 мг 30 мг 67.6% 162.5% 148 г
Магний, Mg 13.82 мг 400 мг 3.5% 8.4% 2894 г
Натрий, Na 24.28 мг 1300 мг 1.9% 4.6% 5354 г
Сера, S 29.92 мг 1000 мг 3% 7.2% 3342 г
Фосфор, P 47.6 мг 800 мг 6% 14.4% 1681 г
Хлор, Cl 35.04 мг 2300 мг 1.5% 3.6% 6564 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 166.5 мкг ~
Бор, B 26 мкг ~
Ванадий, V 2.75 мкг ~
Железо, Fe 0.732 мг 18 мг 4.1% 9.9% 2459 г
Йод, I 3.06 мкг 150 мкг 2% 4.8% 4902 г
Кобальт, Co 2.464 мкг 10 мкг 24.6% 59.1% 406 г
Литий, Li 0.619 мкг ~
Марганец, Mn 0.144 мг 2 мг 7.2% 17.3% 1389 г
Медь, Cu 52.55 мкг 1000 мкг 5.3% 12.7% 1903 г
Молибден, Mo 3.764 мкг 70 мкг 5.4% 13% 1860 г
Никель, Ni 0.619 мкг ~
Олово, Sn 0.62 мкг ~
Рубидий, Rb 48.7 мкг ~
Селен, Se 4.205 мкг 55 мкг 7.6% 18.3% 1308 г
Стронций, Sr 5.1 мкг ~
Фтор, F 15.87 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 25205 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 9.9% 2427 г
Цинк, Zn 0.3599 мг 12 мг 3% 7.2% 3334 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.708 г min 16.8 г 4.2% 10.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.219 г от 11.2 до 20.6 г 2% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Салат Весенний составляет 41,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.6 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 90.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВЕСЕННИЙ

Салат Весенний богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,8 %, витамином K - 27,2 %, кремнием - 67,6 %, кобальтом - 24,6 %

Чем полезен Салат Весенний

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Весенний, калорийность 41,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Весенний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы