Рецепт Перцы запечённые фаршированные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перцы запечённые фаршированные

Лук репчатый (Жарка)	78 г
Подсолнечное масло	20 г
Шампиньоны (Жарка)	70 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	60 г
Перец сладкий красный	273 г
Сметана 20% жирности (Запекание)	70 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перцы запечённые фаршированные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	124.1 ккал	1684 ккал	7.4%	6%	1357 г
Белки	4.4 г	76 г	5.8%	4.7%	1727 г
Жиры	9.9 г	56 г	17.7%	14.3%	566 г
Углеводы	4.1 г	219 г	1.9%	1.5%	5341 г
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	6%	1333 г
Вода	77.4 г	2273 г	3.4%	2.7%	2937 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	226.7 мкг	900 мкг	25.2%	20.3%	397 г
Ретинол	0.05 мг	~
бета Каротин	1.068 мг	5 мг	21.4%	17.2%	468 г
Витамин В1, тиамин	0.075 мг	1.5 мг	5%	4%	2000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.146 мг	1.8 мг	8.1%	6.5%	1233 г
Витамин В4, холин	14.24 мг	500 мг	2.8%	2.3%	3511 г
Витамин В5, пантотеновая	0.501 мг	5 мг	10%	8.1%	998 г
Витамин В6, пиридоксин	0.296 мг	2 мг	14.8%	11.9%	676 г
Витамин В9, фолаты	14.461 мкг	400 мкг	3.6%	2.9%	2766 г
Витамин В12, кобаламин	0.242 мкг	3 мкг	8.1%	6.5%	1240 г
Витамин C, аскорбиновая	131.43 мг	90 мг	146%	117.6%	68 г
Витамин D, кальциферол	0.135 мкг	10 мкг	1.4%	1.1%	7407 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.172 мг	15 мг	14.5%	11.7%	691 г
Витамин Н, биотин	2.929 мкг	50 мкг	5.9%	4.8%	1707 г
Витамин К, филлохинон	3.3 мкг	120 мкг	2.8%	2.3%	3636 г
Витамин РР, НЭ	1.98 мг	20 мг	9.9%	8%	1010 г
Ниацин	1.125 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	186.1 мг	2500 мг	7.4%	6%	1343 г
Кальций, Ca	119.39 мг	1000 мг	11.9%	9.6%	838 г
Кремний, Si	12.011 мг	30 мг	40%	32.2%	250 г
Магний, Mg	11.85 мг	400 мг	3%	2.4%	3376 г
Натрий, Na	99.25 мг	1300 мг	7.6%	6.1%	1310 г
Сера, S	47.2 мг	1000 мг	4.7%	3.8%	2119 г
Фосфор, P	92.2 мг	800 мг	11.5%	9.3%	868 г
Хлор, Cl	167.57 мг	2300 мг	7.3%	5.9%	1373 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	63.9 мкг	~
Бор, B	22.7 мкг	~
Ванадий, V	0.13 мкг	~
Железо, Fe	0.58 мг	18 мг	3.2%	2.6%	3103 г
Йод, I	5.18 мкг	150 мкг	3.5%	2.8%	2896 г
Кобальт, Co	3.794 мкг	10 мкг	37.9%	30.5%	264 г
Литий, Li	45.293 мкг	~
Марганец, Mn	0.1216 мг	2 мг	6.1%	4.9%	1645 г
Медь, Cu	128.69 мкг	1000 мкг	12.9%	10.4%	777 г
Молибден, Mo	3.427 мкг	70 мкг	4.9%	3.9%	2043 г
Никель, Ni	2.823 мкг	~
Олово, Sn	1.63 мкг	~
Рубидий, Rb	37.1 мкг	~
Селен, Se	5.289 мкг	55 мкг	9.6%	7.7%	1040 г
Стронций, Sr	3.25 мкг	~
Титан, Ti	3.83 мкг	~
Фтор, F	9.01 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	44395 г
Хром, Cr	4.39 мкг	50 мкг	8.8%	7.1%	1139 г
Цинк, Zn	0.8039 мг	12 мг	6.7%	5.4%	1493 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.065 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.3 г	~
Сахароза	1.3 г	~
Фруктоза	1.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.191 г	~
Аргинин*	0.117 г	~
Валин	0.222 г	~
Гистидин*	0.18 г	~
Изолейцин	0.141 г	~
Лейцин	0.256 г	~
Лизин	0.22 г	~
Метионин	0.068 г	~
Метионин + Цистеин	0.099 г	~
Треонин	0.134 г	~
Триптофан	0.083 г	~
Фенилаланин	0.17 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.346 г	~
Заменимые аминокислоты	1.725 г	~
Аланин	0.077 г	~
Аспарагиновая кислота	0.165 г	~
Глицин	0.05 г	~
Глутаминовая кислота	0.558 г	~
Пролин	0.27 г	~
Серин	0.141 г	~
Тирозин	0.174 г	~
Цистеин	0.031 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	2.5 г	от 4.7 до 16.8 г	53.2%	42.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	21.19 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	7.619 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.8 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.011 г	~
8:0 Каприловая	0.045 г	~
10:0 Каприновая	0.144 г	~
12:0 Лауриновая	0.133 г	~
14:0 Миристиновая	0.281 г	~
15:0 Пентадекановая	0.033 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.951 г	~
17:0 Маргариновая	0.022 г	~
18:0 Стеариновая	0.544 г	~
20:0 Арахиновая	0.033 г	~
22:0 Бегеновая	0.027 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.574 г	min 16.8 г	15.3%	12.3%
14:1 Миристолеиновая	0.045 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.064 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.682 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.732 г	от 11.2 до 20.6 г	24.4%	19.7%
18:2 Линолевая (ud)	2.421 г	~

Энергетическая ценность Перцы запечённые фаршированные составляет 124,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	124.1 кКал	-%
	Белки	4.4 г	-%
	Жиры	9.9 г	-%
	Углеводы	4.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	77.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЦЫ ЗАПЕЧЁННЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ

Перцы запечённые фаршированные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,2 %, бэта-каротином - 21,4 %, витамином B6 - 14,8 %, витамином C - 146 %, витамином E - 14,5 %, кальцием - 11,9 %, кремнием - 40 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 37,9 %, медью - 12,9 %

Чем полезен Перцы запечённые фаршированные

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Перцы запечённые фаршированные, калорийность 124,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перцы запечённые фаршированные, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Суфле из куриной грудки

Запеканка творожная со стевией

Лучшие рационы

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе