Рецепт Овощная шаурма. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощная шаурма
| Лаваш Арарат | 99 г |
| Морковь | 120 г |
| Сыр юбилейный | 29 г |
| Листья хрена | 20 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Чеснок, зелень | 20 г |
| Соевый соус | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощная шаурма".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.5 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1342 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 5.4% | 1462 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 4.4% | 1806 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 3.7% | 2106 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4% | 2000 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 2.8% | 2870 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 941.4 мкг | 900 мкг | 104.6% | 83.3% | 96 г |
| бета Каротин | 4.882 мг | 5 мг | 97.6% | 77.8% | 102 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.5% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.7% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 4.56 мг | 500 мг | 0.9% | 0.7% | 10965 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 2.4% | 3311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 5.9% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.604 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.5% | 5260 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.47 мг | 90 мг | 5% | 4% | 2013 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.224 мг | 15 мг | 1.5% | 1.2% | 6696 г |
| Витамин Н, биотин | 0.288 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 17361 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.5 мкг | 120 мкг | 24.6% | 19.6% | 407 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5304 мг | 20 мг | 2.7% | 2.2% | 3771 г |
| Ниацин | 0.408 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.84 мг | 2500 мг | 4.4% | 3.5% | 2276 г |
| Кальций, Ca | 20.58 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.7% | 4859 г |
| Кремний, Si | 10.735 мг | 30 мг | 35.8% | 28.5% | 279 г |
| Магний, Mg | 17.64 мг | 400 мг | 4.4% | 3.5% | 2268 г |
| Натрий, Na | 13.8 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.9% | 9420 г |
| Сера, S | 13.42 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7452 г |
| Фосфор, P | 29.1 мг | 800 мг | 3.6% | 2.9% | 2749 г |
| Хлор, Cl | 36.91 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.3% | 6231 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 160.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 108.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.428 мг | 18 мг | 2.4% | 1.9% | 4206 г |
| Йод, I | 2.94 мкг | 150 мкг | 2% | 1.6% | 5102 г |
| Кобальт, Co | 1.859 мкг | 10 мкг | 18.6% | 14.8% | 538 г |
| Литий, Li | 3.208 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2032 мг | 2 мг | 10.2% | 8.1% | 984 г |
| Медь, Cu | 72.72 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 5.8% | 1375 г |
| Молибден, Mo | 13.7 мкг | 70 мкг | 19.6% | 15.6% | 511 г |
| Никель, Ni | 3.374 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.291 мкг | 55 мкг | 2.3% | 1.8% | 4260 г |
| Стронций, Sr | 8.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.53 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14530 г |
| Хром, Cr | 4.72 мкг | 50 мкг | 9.4% | 7.5% | 1059 г |
| Цинк, Zn | 0.3019 мг | 12 мг | 2.5% | 2% | 3975 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.211 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.228 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощная шаурма составляет 125,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 125.5 кКал | -% | |
| Белки | 5.2 г | -% | |
| Жиры | 3.1 г | -% | |
| Углеводы | 10.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 79.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩНАЯ ШАУРМА
Овощная шаурма богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 104,6 %, бэта-каротином - 97,6 %, витамином K - 24,6 %, кремнием - 35,8 %, кобальтом - 18,6 %, молибденом - 19,6 %
Чем полезен Овощная шаурма
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Листья хрена
- Кекс с цукини, 2й вариант с чиа
- Тефтели в томат. соусе
- Запеканка творожная со згущенкой
- Овсяноблин с клетчаткой и чиа
- Овсяноблин на воде
- Лаваш, Poland
- Фарш домашний
- Гречка
- Хлебцы гречневые
- Яйцо со шпинатом
- Омлет с кабачком
- Сосиски, Poland
- Смесь ягодная ВВ
- Сыр моцарелла, тертый, Poland
- Салат из капусты с огурцом
- Бекон сырокопченый
- Винегрет
- Сосиски из куриной грудки с тыквой
- Йогурт
- Яблочный штрудель замороженный
- Кисель из замороженных ягод
- Творог обезжтренный
- Торт для мамы
- Конвертики из лаваша, сосиски + сыр
- Творожная запеканка
- Сякэ маки
- Копчено-варëный бекон
- Овсяные хлопья Myllyn Paras 1928
- Кус кус Лана
- Панчетта с паприкой
- Гречка
- Каша геркулесовая с яблоками и вишней
- Салат из авокадо и яиц
- Сыр Халуми
- Мускатный сервелат
- Ветчина по-черкизовски
- Кесадилья с курицей и овощамт
- Омлет
- Хлеб 90 сек из миндальной муки
- Котлеты
- Куриное филе в кисло-сладком соусе
- Начинка для лаваша
- Картошка с курицей и грибами запечённая
- ОВСЯНОБЛИН
- Клубничные корзинки
- Сыр Сесил спагетти
- Яичница с луком на сале (копия)
- ИЗОЛЯТ СОЕВОГО БЕЛКА
- Бешбармак
- Йогурт Zott
- Тефтели куриные с картофельном пюре
- Profeel протеиновый пудинг с passion fruit
- Сочное филе индейки запеченое
- сырники
- Овощная смесь Hortex
- Чизкейк на 1 желтке (копия) 29/04
- Пюре из цветной капусты
- Мой чечевичный суп
- Заправка йогурт руккола
- Слайсы с перцем
- Яйцо с огурцом м майонезом
- Сэндвич с колбасой
- Макароны молочные
- Салат с манго
- Вафли творожные
- Какао
- Салат Zabka
- Печень тушеная со сметаной (копия)
- Намазка
- Каша пшеная с орехами и сухофруктами
- Кефир
- Лимонад Натахари
- Кофе мой в кофеварке
- Бульон свиной
- Талапия с овощами
- Шампиньоны жареные
- Хлебец зерновой
- Куриное филе с грибами
- Овсянка на молоке
- Белорыбица жареная
- Фарш жаренный на сковороде
- Pizza Hut super supreme
- Вафли
- Хачапури
- Корюшка отварная 29.04.23
- Фасоль печеная с болгарским перцем
- Панфорте таврический Пряный апельсин
- Икра трески
- Икра корюшки отварная 29.04.23
- орзо со шпинатоми индейкой
- Тунец полосатый филе-кусочки в масле
- Вареники с картофелем и грибами
- псиллиум
- Каша булгур
- Зелёное смузи
- Гречка с индейкой и грибами
- Булгур с морковью и луком
- Сырники из цельнозерновой мукм
- Икра корюшки отварная -2 от 29.04.23-
Метки: Как приготовить Овощная шаурма, калорийность 125,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощная шаурма, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
