Рецепт Суп кислые щи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп кислые щи

Голень с Кожей [Петелинка] 427 г
Вода 2000 г
Морковь (Варка без слива) 126 г
Лук репчатый (Варка без слива) 90 г
Картофель (Варка без слива) 344 г
Капуста квашеная, консервированная 235 г
Кубик Куриный Бульон [Gallina Blanca] 20 г
Универсальная Приправа с Овощами [Vegeta] 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп кислые щи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.9 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2908 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 9.5% 1810 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 8.6% 2000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.9% 5919 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.9% 2500 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 6.7% 2589 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.7 мкг 900 мкг 11.2% 19.3% 894 г
альфа Каротин 0.519 мкг ~
бета Каротин 0.638 мг 5 мг 12.8% 22.1% 784 г
Лютеин + Зеаксантин 30.634 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2.6% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1.6% 11250 г
Витамин В4, холин 3.44 мг 500 мг 0.7% 1.2% 14535 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 2.2% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 5.4% 3226 г
Витамин В9, фолаты 3.945 мкг 400 мкг 1% 1.7% 10139 г
Витамин C, аскорбиновая 3.01 мг 90 мг 3.3% 5.7% 2990 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.059 мг 15 мг 0.4% 0.7% 25424 г
Витамин Н, биотин 0.083 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 60241 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 3.5% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.3164 мг 20 мг 1.6% 2.8% 6321 г
Ниацин 0.222 мг ~
Бетаин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.05 мг 2500 мг 4.8% 8.3% 2065 г
Кальций, Ca 11.22 мг 1000 мг 1.1% 1.9% 8913 г
Кремний, Si 5.515 мг 30 мг 18.4% 31.8% 544 г
Магний, Mg 8.09 мг 400 мг 2% 3.5% 4944 г
Натрий, Na 71.5 мг 1300 мг 5.5% 9.5% 1818 г
Сера, S 9.46 мг 1000 мг 0.9% 1.6% 10571 г
Фосфор, P 15.3 мг 800 мг 1.9% 3.3% 5229 г
Хлор, Cl 14.42 мг 2300 мг 0.6% 1% 15950 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.8 мкг ~
Бор, B 21.9 мкг ~
Ванадий, V 16.9 мкг ~
Железо, Fe 0.355 мг 18 мг 2% 3.5% 5070 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 1% 17857 г
Кобальт, Co 1.038 мкг 10 мкг 10.4% 18% 963 г
Литий, Li 7.223 мкг ~
Марганец, Mn 0.0448 мг 2 мг 2.2% 3.8% 4464 г
Медь, Cu 39.01 мкг 1000 мкг 3.9% 6.7% 2563 г
Молибден, Mo 2.812 мкг 70 мкг 4% 6.9% 2489 г
Никель, Ni 0.728 мкг ~
Рубидий, Rb 57.7 мкг ~
Селен, Se 0.121 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Стронций, Sr 1.14 мкг ~
Фтор, F 94.42 мкг 4000 мкг 2.4% 4.1% 4236 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 3.6% 4717 г
Цинк, Zn 0.1282 мг 12 мг 1.1% 1.9% 9360 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.181 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.238 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.083 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.026 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Суп кислые щи составляет 57,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.9 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КИСЛЫЕ ЩИ

Суп кислые щи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, бэта-каротином - 12,8 %, кремнием - 18,4 %

Чем полезен Суп кислые щи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп кислые щи, калорийность 57,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп кислые щи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги