Рецепт Котлеты индюшки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты индюшки

Фарш Нежный Индейка [Пава Пава] 887 г
Лук репчатый 226 г
Яйцо куриное 107 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты индюшки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.6 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 938 г
Белки 20.9 г 76 г 27.5% 15.3% 364 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 9.4% 596 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.6% 9955 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.2% 2500 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 1.6% 3428 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.4 мкг 900 мкг 3.5% 1.9% 2866 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.8% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 1.8% 3103 г
Витамин В4, холин 31.87 мг 500 мг 6.4% 3.6% 1569 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 2.1% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.3% 4167 г
Витамин В9, фолаты 3.141 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12735 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 1.2% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 2.55 мг 90 мг 2.8% 1.6% 3529 г
Витамин D, кальциферол 0.266 мкг 10 мкг 2.7% 1.5% 3759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Витамин Н, биотин 2.669 мкг 50 мкг 5.3% 3% 1873 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5623 мг 20 мг 2.8% 1.6% 3557 г
Ниацин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.55 мг 2500 мг 2.5% 1.4% 4062 г
Кальций, Ca 14.55 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6873 г
Кремний, Si 1.275 мг 30 мг 4.3% 2.4% 2353 г
Магний, Mg 5.02 мг 400 мг 1.3% 0.7% 7968 г
Натрий, Na 17.2 мг 1300 мг 1.3% 0.7% 7558 г
Сера, S 37.84 мг 1000 мг 3.8% 2.1% 2643 г
Фосфор, P 38 мг 800 мг 4.8% 2.7% 2105 г
Хлор, Cl 25.22 мг 2300 мг 1.1% 0.6% 9120 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102 мкг ~
Бор, B 51 мкг ~
Железо, Fe 0.506 мг 18 мг 2.8% 1.6% 3557 г
Йод, I 3.18 мкг 150 мкг 2.1% 1.2% 4717 г
Кобальт, Co 2.483 мкг 10 мкг 24.8% 13.8% 403 г
Марганец, Mn 0.0622 мг 2 мг 3.1% 1.7% 3215 г
Медь, Cu 31.71 мкг 1000 мкг 3.2% 1.8% 3154 г
Молибден, Mo 0.725 мкг 70 мкг 1% 0.6% 9655 г
Никель, Ni 0.765 мкг ~
Рубидий, Rb 121.4 мкг ~
Селен, Se 3.835 мкг 55 мкг 7% 3.9% 1434 г
Фтор, F 14.55 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27491 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 1.1% 5051 г
Цинк, Zn 0.3509 мг 12 мг 2.9% 1.6% 3420 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.166 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.27 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.248 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.6 г min 16.8 г 3.6% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.494 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.152 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.133 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Котлеты индюшки составляет 179,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.6 кКал -%
Белки 20.9 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 66.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИНДЮШКИ

Котлеты индюшки богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 24,8 %

Чем полезен Котлеты индюшки

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты индюшки, калорийность 179,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты индюшки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы