Рецепт Огурцы, помидоры, масло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Огурцы, помидоры, масло

Огурец грунтовый 100 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Огурцы, помидоры, масло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.9 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2765 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2% 8444 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 14.4% 1143 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.3% 7300 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9% 1818 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 6.4% 2551 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.1 мкг 900 мкг 7.6% 12.5% 1322 г
бета Каротин 0.41 мг 5 мг 8.2% 13.5% 1220 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.4% 4737 г
Витамин В4, холин 6.06 мг 500 мг 1.2% 2% 8251 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 8.2% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 5.6% 2985 г
Витамин В9, фолаты 7.143 мкг 400 мкг 1.8% 3% 5600 г
Витамин C, аскорбиновая 16.67 мг 90 мг 18.5% 30.4% 540 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.957 мг 15 мг 6.4% 10.5% 1567 г
Витамин Н, биотин 1 мкг 50 мкг 2% 3.3% 5000 г
Витамин К, филлохинон 14.4 мкг 120 мкг 12% 19.7% 833 г
Витамин РР, НЭ 0.4762 мг 20 мг 2.4% 3.9% 4200 г
Ниацин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.29 мг 2500 мг 8.2% 13.5% 1218 г
Кальций, Ca 17.67 мг 1000 мг 1.8% 3% 5659 г
Кремний, Si 28.095 мг 30 мг 93.7% 153.9% 107 г
Магний, Mg 16.19 мг 400 мг 4% 6.6% 2471 г
Натрий, Na 5.33 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 24390 г
Сера, S 8.81 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 11351 г
Фосфор, P 32.5 мг 800 мг 4.1% 6.7% 2462 г
Хлор, Cl 39.05 мг 2300 мг 1.7% 2.8% 5890 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 266.7 мкг ~
Бор, B 55.5 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.733 мг 18 мг 4.1% 6.7% 2456 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 2.6% 6303 г
Кобальт, Co 3.333 мкг 10 мкг 33.3% 54.7% 300 г
Литий, Li 13.81 мкг ~
Марганец, Mn 0.1524 мг 2 мг 7.6% 12.5% 1312 г
Медь, Cu 100 мкг 1000 мкг 10% 16.4% 1000 г
Молибден, Mo 3.81 мкг 70 мкг 5.4% 8.9% 1837 г
Никель, Ni 6.195 мкг ~
Рубидий, Rb 72.9 мкг ~
Селен, Se 0.333 мкг 55 мкг 0.6% 1% 16517 г
Фтор, F 17.62 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 22701 г
Хром, Cr 5.24 мкг 50 мкг 10.5% 17.2% 954 г
Цинк, Zn 0.1976 мг 12 мг 1.6% 2.6% 6073 г
Цирконий, Zr 2.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.565 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.311 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 21%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.762 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.614 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.186 г min 16.8 г 19% 31.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.09 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.629 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.571 г ~

Энергетическая ценность Огурцы, помидоры, масло составляет 60,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.9 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОГУРЦЫ, ПОМИДОРЫ, МАСЛО

Огурцы, помидоры, масло богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,5 %, витамином K - 12 %, кремнием - 93,7 %, кобальтом - 33,3 %

Чем полезен Огурцы, помидоры, масло

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Огурцы, помидоры, масло, калорийность 60,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Огурцы, помидоры, масло, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы