Рецепт Булгур с курицей А (немо). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булгур с курицей А (немо)

Булгур, крупа 1000 г
Вода 2000 г
Морковь 400 г
Перец сладкий красный 400 г
Краснодарский Томатный Соус [Капитан Припасов] 500 г
Перец черный, молотый или горошек 9 г
Чеснок, порошок 18 г
Куриное Бедро [Петелинка] 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булгур с курицей А (немо)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.2 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1324 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 7.5% 1056 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 6.6% 1191 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 4.6% 1685 г
Углеводы (общие) 12.3 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 9% 870 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.5% 3140 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.6 мкг 900 мкг 16.4% 12.9% 610 г
альфа Каротин 0.017 мкг ~
бета Каротин 0.886 мг 5 мг 17.7% 13.9% 564 г
бета Криптоксантин 0.036 мкг ~
Ликопин 0.028 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 35.417 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.3% 6429 г
Витамин В4, холин 5.56 мг 500 мг 1.1% 0.9% 8993 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 3.2% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 3.9% 2020 г
Витамин В9, фолаты 6.069 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6591 г
Витамин C, аскорбиновая 16.12 мг 90 мг 17.9% 14.1% 558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 0.4% 18519 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.038 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 131579 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.9436 мг 20 мг 4.7% 3.7% 2120 г
Ниацин 0.126 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.04 мг 2500 мг 3.7% 2.9% 2687 г
Кальций, Ca 10.02 мг 1000 мг 1% 0.8% 9980 г
Кремний, Si 2.971 мг 30 мг 9.9% 7.8% 1010 г
Магний, Mg 29.54 мг 400 мг 7.4% 5.8% 1354 г
Натрий, Na 4.62 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 28139 г
Сера, S 21.36 мг 1000 мг 2.1% 1.7% 4682 г
Фосфор, P 53.3 мг 800 мг 6.7% 5.3% 1501 г
Хлор, Cl 5.63 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 40853 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.4 мкг ~
Бор, B 13.6 мкг ~
Ванадий, V 6.26 мкг ~
Железо, Fe 0.501 мг 18 мг 2.8% 2.2% 3593 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Кобальт, Co 0.316 мкг 10 мкг 3.2% 2.5% 3165 г
Литий, Li 5.88 мкг ~
Марганец, Mn 0.5259 мг 2 мг 26.3% 20.7% 380 г
Медь, Cu 67.93 мкг 1000 мкг 6.8% 5.3% 1472 г
Молибден, Mo 2.086 мкг 70 мкг 3% 2.4% 3356 г
Никель, Ni 0.695 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 0.451 мкг 55 мкг 0.8% 0.6% 12195 г
Стронций, Sr 0.55 мкг ~
Фтор, F 35.58 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11242 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 8772 г
Цинк, Zn 0.3683 мг 12 мг 3.1% 2.4% 3258 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.141 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.64 г ~
Пролин 0.209 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.154 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
8:0 Каприловая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.029 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.087 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.083 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Булгур с курицей А (немо) составляет 127,2 кКал.

  • Порция = 300 гр (381.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.2 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 72.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛГУР С КУРИЦЕЙ А (НЕМО)

Булгур с курицей А (немо) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,4 %, бэта-каротином - 17,7 %, витамином C - 17,9 %, марганцем - 26,3 %

Чем полезен Булгур с курицей А (немо)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булгур с курицей А (немо), калорийность 127,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булгур с курицей А (немо), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы