Рецепт Омлет с льняной мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с льняной мукой

Яйцо куриное (Жарка омлет) 47 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 36 г
Льняная мука 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с льняной мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.9 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1296 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 11.9% 650 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 10.6% 727 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.2% 6636 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.4% 3201 г
Витамины
Витамин А, РЭ 146.6 мкг 900 мкг 16.3% 12.5% 614 г
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.294 мг 1.8 мг 16.3% 12.5% 612 г
Витамин В4, холин 142.46 мг 500 мг 28.5% 21.9% 351 г
Витамин В5, пантотеновая 0.851 мг 5 мг 17% 13.1% 588 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 3.6% 2128 г
Витамин В9, фолаты 5.734 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 6976 г
Витамин В12, кобаламин 0.438 мкг 3 мкг 14.6% 11.2% 685 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.5% 16981 г
Витамин D, кальциферол 1.185 мкг 10 мкг 11.9% 9.2% 844 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.318 мг 15 мг 2.1% 1.6% 4717 г
Витамин Н, биотин 11.993 мкг 50 мкг 24% 18.5% 417 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.2305 мг 20 мг 11.2% 8.6% 897 г
Макроэлементы
Калий, K 133.33 мг 2500 мг 5.3% 4.1% 1875 г
Кальций, Ca 77.79 мг 1000 мг 7.8% 6% 1286 г
Магний, Mg 12.03 мг 400 мг 3% 2.3% 3325 г
Натрий, Na 91.22 мг 1300 мг 7% 5.4% 1425 г
Сера, S 104.95 мг 1000 мг 10.5% 8.1% 953 г
Фосфор, P 138.2 мг 800 мг 17.3% 13.3% 579 г
Хлор, Cl 127.21 мг 2300 мг 5.5% 4.2% 1808 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.364 мг 18 мг 7.6% 5.9% 1320 г
Йод, I 14.24 мкг 150 мкг 9.5% 7.3% 1053 г
Кобальт, Co 5.619 мкг 10 мкг 56.2% 43.3% 178 г
Марганец, Mn 0.0178 мг 2 мг 0.9% 0.7% 11236 г
Медь, Cu 48.81 мкг 1000 мкг 4.9% 3.8% 2049 г
Молибден, Mo 5.204 мкг 70 мкг 7.4% 5.7% 1345 г
Селен, Se 17.595 мкг 55 мкг 32% 24.6% 313 г
Фтор, F 37.23 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10744 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 4.5% 1706 г
Цинк, Zn 0.7499 мг 12 мг 6.2% 4.8% 1600 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 305 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет с льняной мукой составляет 129,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.9 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ЛЬНЯНОЙ МУКОЙ

Омлет с льняной мукой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,3 %, витамином B2 - 16,3 %, холином - 28,5 %, витамином B5 - 17 %, витамином B12 - 14,6 %, витамином D - 11,9 %, витамином H - 24 %, витамином PP - 11,2 %, фосфором - 17,3 %, кобальтом - 56,2 %, селеном - 32 %

Чем полезен Омлет с льняной мукой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с льняной мукой, калорийность 129,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с льняной мукой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы