Рецепт Вафли 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли 2

Пшеничная мука, высшего сорта 74 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 12 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 35 г
Вода 40 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.8 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 814 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 4.8% 1013 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 6.9% 700 г
Углеводы 26.2 г 219 г 12% 5.8% 836 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.1% 1538 г
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 1.2% 4023 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92 мкг 900 мкг 10.2% 4.9% 978 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 2.7% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 4% 1200 г
Витамин В4, холин 84.71 мг 500 мг 16.9% 8.2% 590 г
Витамин В5, пантотеновая 0.46 мг 5 мг 9.2% 4.4% 1087 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.4% 2000 г
Витамин В9, фолаты 12.199 мкг 400 мкг 3% 1.5% 3279 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 2.8% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.618 мкг 10 мкг 6.2% 3% 1618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.76 мг 15 мг 5.1% 2.5% 1974 г
Витамин Н, биотин 6.165 мкг 50 мкг 12.3% 5.9% 811 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.116 мг 20 мг 10.6% 5.1% 945 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.36 мг 2500 мг 4.2% 2% 2396 г
Кальций, Ca 42.65 мг 1000 мг 4.3% 2.1% 2345 г
Кремний, Si 1.437 мг 30 мг 4.8% 2.3% 2088 г
Магний, Mg 11.26 мг 400 мг 2.8% 1.4% 3552 г
Натрий, Na 43.15 мг 1300 мг 3.3% 1.6% 3013 г
Сера, S 73.45 мг 1000 мг 7.3% 3.5% 1361 г
Фосфор, P 94.7 мг 800 мг 11.8% 5.7% 845 г
Хлор, Cl 62.31 мг 2300 мг 2.7% 1.3% 3691 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 385.7 мкг ~
Бор, B 13.3 мкг ~
Ванадий, V 32.33 мкг ~
Железо, Fe 1.067 мг 18 мг 5.9% 2.9% 1687 г
Йод, I 6.92 мкг 150 мкг 4.6% 2.2% 2168 г
Кобальт, Co 3.155 мкг 10 мкг 31.6% 15.3% 317 г
Марганец, Mn 0.2132 мг 2 мг 10.7% 5.2% 938 г
Медь, Cu 58.57 мкг 1000 мкг 5.9% 2.9% 1707 г
Молибден, Mo 7.107 мкг 70 мкг 10.2% 4.9% 985 г
Никель, Ni 0.79 мкг ~
Олово, Sn 4.42 мкг ~
Селен, Se 9.835 мкг 55 мкг 17.9% 8.7% 559 г
Стронций, Sr 2.89 мкг ~
Титан, Ti 3.95 мкг ~
Фтор, F 44.23 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9044 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 2% 2381 г
Цинк, Zn 0.5976 мг 12 мг 5% 2.4% 2008 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.391 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.267 г ~
Лизин 0.221 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.177 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.279 г ~
Заменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.302 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.438 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.229 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.157 г ~
6:0 Капроновая 0.072 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.088 г ~
12:0 Лауриновая 0.1 г ~
14:0 Миристиновая 0.472 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.784 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.611 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.661 г min 16.8 г 15.8% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.09 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.23 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.042 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.448 г от 11.2 до 20.6 г 4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.32 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Вафли 2 составляет 206,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 206.8 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 26.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 56.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ 2

Вафли 2 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,9 %, витамином H - 12,3 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 31,6 %, селеном - 17,9 %

Чем полезен Вафли 2

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли 2, калорийность 206,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги