Рецепт Творожный омлет.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный омлет.

Творог. 130 г
Яичный белок куриный (Жарка) 100 г
Оливковое масло 0.5 г
Чесночная приправа. 5 г
Стевия. 6 г
Соевый соус Mivimex. 25 г
Капуста белокочанная, квашеная 55 г
Свекла 42 г
Корнишоны Маринованные [Бондюэль] 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный омлет.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.7 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 721 г
Белки 37.2 г 76 г 48.9% 20.9% 204 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 1.2% 3500 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 2.7% 1553 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.7% 909 г
Вода 28.8 г 2273 г 1.3% 0.6% 7892 г
Органические кислоты 2.2 г ~
Зола 4.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.4 мкг 900 мкг 1.6% 0.7% 6250 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.1% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.963 мг 1.8 мг 53.5% 22.9% 187 г
Витамин В4, холин 101.19 мг 500 мг 20.2% 8.6% 494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.615 мг 5 мг 12.3% 5.3% 813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.358 мг 2 мг 17.9% 7.7% 559 г
Витамин В9, фолаты 71.76 мкг 400 мкг 17.9% 7.7% 557 г
Витамин В12, кобаламин 1.796 мкг 3 мкг 59.9% 25.6% 167 г
Витамин C, аскорбиновая 21.35 мг 90 мг 23.7% 10.1% 422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 0.5% 9494 г
Витамин Н, биотин 16.964 мкг 50 мкг 33.9% 14.5% 295 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 2.7% 1600 г
Витамин РР, НЭ 8.698 мг 20 мг 43.5% 18.6% 230 г
Ниацин 1.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 590.07 мг 2500 мг 23.6% 10.1% 424 г
Кальций, Ca 207.95 мг 1000 мг 20.8% 8.9% 481 г
Кремний, Si 33.18 мг 30 мг 110.6% 47.3% 90 г
Магний, Mg 58.24 мг 400 мг 14.6% 6.2% 687 г
Натрий, Na 777.03 мг 1300 мг 59.8% 25.6% 167 г
Сера, S 480.95 мг 1000 мг 48.1% 20.6% 208 г
Фосфор, P 307.8 мг 800 мг 38.5% 16.5% 260 г
Хлор, Cl 339.56 мг 2300 мг 14.8% 6.3% 677 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.3 мкг ~
Бор, B 117.6 мкг ~
Ванадий, V 29.4 мкг ~
Железо, Fe 1.46 мг 18 мг 8.1% 3.5% 1233 г
Йод, I 20.62 мкг 150 мкг 13.7% 5.9% 727 г
Кобальт, Co 4.44 мкг 10 мкг 44.4% 19% 225 г
Литий, Li 25.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.3777 мг 2 мг 18.9% 8.1% 530 г
Медь, Cu 241.6 мкг 1000 мкг 24.2% 10.4% 414 г
Молибден, Mo 18.21 мкг 70 мкг 26% 11.1% 384 г
Никель, Ni 5.88 мкг ~
Олово, Sn 16.9 мкг ~
Рубидий, Rb 190.3 мкг ~
Селен, Se 58.424 мкг 55 мкг 106.2% 45.4% 94 г
Стронций, Sr 25.63 мкг ~
Фтор, F 53.85 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7428 г
Хром, Cr 14 мкг 50 мкг 28% 12% 357 г
Цинк, Zn 0.9872 мг 12 мг 8.2% 3.5% 1216 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 2.3 г ~
Сахароза 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 10.156 г ~
Аргинин* 1.704 г ~
Валин 2.049 г ~
Гистидин* 0.984 г ~
Изолейцин 1.955 г ~
Лейцин 3.353 г ~
Лизин 2.604 г ~
Метионин 1.042 г ~
Метионин + Цистеин 1.461 г ~
Треонин 1.542 г ~
Триптофан 0.41 г ~
Фенилаланин 1.898 г ~
Фенилаланин+Тирозин 3.53 г ~
Заменимые аминокислоты 13.747 г ~
Аланин 1.279 г ~
Аспарагиновая кислота 2.448 г ~
Глицин 0.744 г ~
Глутаминовая кислота 5.915 г ~
Пролин 3.085 г ~
Серин 1.853 г ~
Тирозин 1.63 г ~
Цистеин 0.416 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.065 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.335 г min 16.8 г 2% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.325 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.066 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Творожный омлет. составляет 233,7 кКал.

  • Порция = 100 гр (233.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 233.7 кКал -%
Белки 37.2 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 28.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ОМЛЕТ.

Творожный омлет. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 53,5 %, холином - 20,2 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином B6 - 17,9 %, витамином B9 - 17,9 %, витамином B12 - 59,9 %, витамином C - 23,7 %, витамином H - 33,9 %, витамином PP - 43,5 %, калием - 23,6 %, кальцием - 20,8 %, кремнием - 110,6 %, магнием - 14,6 %, фосфором - 38,5 %, хлором - 14,8 %, йодом - 13,7 %, кобальтом - 44,4 %, марганцем - 18,9 %, медью - 24,2 %, молибденом - 26 %, селеном - 106,2 %, хромом - 28 %

Чем полезен Творожный омлет.

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный омлет., калорийность 233,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный омлет., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги