Рецепт Кекс тыквенный на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс тыквенный на молоке

Яичный белок куриный (Запекание) 60 г
Тыква (Запекание) 100 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 80 г
Кокосовая мука 18 г
Кокосовое масло (жидкое) 4 г
Изюм, золотистый, без косточек 10 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс тыквенный на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.2 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1769 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 9.1% 1152 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 7.9% 1333 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 7.5% 1404 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 22.6% 465 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 3.2% 3304 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.7 мкг 900 мкг 10.7% 11.2% 931 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.541 мг 5 мг 10.8% 11.3% 924 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 13.6% 776 г
Витамин В4, холин 23.51 мг 500 мг 4.7% 4.9% 2127 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 7.9% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 4.3% 2439 г
Витамин В9, фолаты 4.498 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 8893 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 5.1% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 1.7 мг 90 мг 1.9% 2% 5294 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.297 мг 15 мг 2% 2.1% 5051 г
Витамин Н, биотин 4.505 мкг 50 мкг 9% 9.5% 1110 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.5732 мг 20 мг 7.9% 8.3% 1271 г
Ниацин 0.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.05 мг 2500 мг 8.6% 9% 1163 г
Кальций, Ca 56.04 мг 1000 мг 5.6% 5.9% 1784 г
Кремний, Si 11.013 мг 30 мг 36.7% 38.6% 272 г
Магний, Mg 24.01 мг 400 мг 6% 6.3% 1666 г
Натрий, Na 67.12 мг 1300 мг 5.2% 5.5% 1937 г
Сера, S 70.32 мг 1000 мг 7% 7.4% 1422 г
Фосфор, P 74.2 мг 800 мг 9.3% 9.8% 1078 г
Хлор, Cl 89.77 мг 2300 мг 3.9% 4.1% 2562 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.5 мкг ~
Бор, B 5.8 мкг ~
Ванадий, V 33 мкг ~
Железо, Fe 0.545 мг 18 мг 3% 3.2% 3303 г
Йод, I 3.61 мкг 150 мкг 2.4% 2.5% 4155 г
Кобальт, Co 1.256 мкг 10 мкг 12.6% 13.2% 796 г
Марганец, Mn 0.3373 мг 2 мг 16.9% 17.8% 593 г
Медь, Cu 130.65 мкг 1000 мкг 13.1% 13.8% 765 г
Молибден, Mo 4.288 мкг 70 мкг 6.1% 6.4% 1632 г
Никель, Ni 1.652 мкг ~
Олово, Sn 4.12 мкг ~
Рубидий, Rb 25.3 мкг ~
Селен, Se 7.441 мкг 55 мкг 13.5% 14.2% 739 г
Стронций, Sr 5.39 мкг ~
Фтор, F 41.56 мкг 4000 мкг 1% 1.1% 9625 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 4.5% 2347 г
Цинк, Zn 0.545 мг 12 мг 4.5% 4.7% 2202 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.93 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.241 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.197 г ~
Лейцин 0.293 г ~
Лизин 0.212 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.213 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.363 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.22 г ~
Аспарагиновая кислота 0.342 г ~
Глицин 0.195 г ~
Глутаминовая кислота 0.566 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.241 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.688 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.123 г ~
10:0 Каприновая 0.106 г ~
12:0 Лауриновая 0.754 г ~
14:0 Миристиновая 0.275 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.247 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.623 г min 16.8 г 3.7% 3.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.313 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.289 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.223 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кекс тыквенный на молоке составляет 95,2 кКал.

  • Порция = 59 гр (56.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.2 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 4.3 г -%
Вода 68.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ТЫКВЕННЫЙ НА МОЛОКЕ

Кекс тыквенный на молоке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,9 %, кремнием - 36,7 %, кобальтом - 12,6 %, марганцем - 16,9 %, медью - 13,1 %, селеном - 13,5 %

Чем полезен Кекс тыквенный на молоке

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс тыквенный на молоке, калорийность 95,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс тыквенный на молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты