Рецепт омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты омлет
| Лук репчатый | 40 г |
| Помидоры (томаты) | 91 г |
| Масло подсолнечное | 23 г |
| Яйцо куриное | 137 г |
| Петрушка | 6 г |
| Молоко "Село Зеленое" | 45 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "омлет".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.1 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1202 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 5.4% | 1310 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 14.8% | 483 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.6% | 2000 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 174 мкг | 900 мкг | 19.3% | 13.8% | 517 г |
| бета Каротин | 0.443 мг | 5 мг | 8.9% | 6.4% | 1129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.4% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 7.6% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 102.55 мг | 500 мг | 20.5% | 14.6% | 488 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.613 мг | 5 мг | 12.3% | 8.8% | 816 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 3.5% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.713 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.6% | 4591 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.208 мкг | 3 мкг | 6.9% | 4.9% | 1442 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.45 мг | 90 мг | 11.6% | 8.3% | 861 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.881 мкг | 10 мкг | 8.8% | 6.3% | 1135 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.361 мг | 15 мг | 22.4% | 16% | 446 г |
| Витамин Н, биотин | 8.523 мкг | 50 мкг | 17% | 12.1% | 587 г |
| Витамин К, филлохинон | 31 мкг | 120 мкг | 25.8% | 18.4% | 387 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6882 мг | 20 мг | 8.4% | 6% | 1185 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.75 мг | 2500 мг | 6.7% | 4.8% | 1490 г |
| Кальций, Ca | 33.68 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.4% | 2969 г |
| Магний, Mg | 13.26 мг | 400 мг | 3.3% | 2.4% | 3017 г |
| Натрий, Na | 65.39 мг | 1300 мг | 5% | 3.6% | 1988 г |
| Сера, S | 81.3 мг | 1000 мг | 8.1% | 5.8% | 1230 г |
| Фосфор, P | 92.4 мг | 800 мг | 11.6% | 8.3% | 866 г |
| Хлор, Cl | 80.58 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.5% | 2854 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.368 мг | 18 мг | 7.6% | 5.4% | 1316 г |
| Йод, I | 8.89 мкг | 150 мкг | 5.9% | 4.2% | 1687 г |
| Кобальт, Co | 6.187 мкг | 10 мкг | 61.9% | 44.2% | 162 г |
| Марганец, Mn | 0.0786 мг | 2 мг | 3.9% | 2.8% | 2545 г |
| Медь, Cu | 75.07 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 5.4% | 1332 г |
| Молибден, Mo | 4.266 мкг | 70 мкг | 6.1% | 4.4% | 1641 г |
| Селен, Se | 12.807 мкг | 55 мкг | 23.3% | 16.6% | 429 г |
| Фтор, F | 30.98 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12912 г |
| Хром, Cr | 3.17 мкг | 50 мкг | 6.3% | 4.5% | 1577 г |
| Цинк, Zn | 0.6161 мг | 12 мг | 5.1% | 3.6% | 1948 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 228.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность омлет составляет 140,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 140.1 кКал | -% | |
| Белки | 5.8 г | -% | |
| Жиры | 11.6 г | -% | |
| Углеводы | 3.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 66 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОМЛЕТ
омлет богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 19,3 %, холином - 20,5 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином C - 11,6 %, витамином E - 22,4 %, витамином H - 17 %, витамином K - 25,8 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 61,9 %, селеном - 23,3 %
Чем полезен омлет
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- каша кукурузная
- Торт печеночный
- каша пшенная с тыквой
- каша рисовая
- Салат "Пикинка"
- Томатный шашлычный соус
- Сыр "Ривьера" 45 %
- картопля варена
- сахар
- салат морковный сладкий
- салат из капусты
- Запеченое куриное филе с помидорами
- Соевый соус "Сэн Сой"
- Творог 2% Простоквашино
- Бисквит со сгущенкой
- Вино белое полусухое
- Шампиньоны консервированные
- Салат Солянка
- Горошек зеленый "Фрау марта"
- Кукуруза "Фрау Марта"
- Чечевица Мистраль Пардина
- лоби
- Рис пропареный длиннозернистый Мистраль
- бутерброд с грибами
- Суп рыбный из консервов
- салалат капуста
- оливье караб
- Рис отварной без слива
- Вафли Венские (37гр.)
- Corny BIG с кокосом
- Сыр "Ольтерманни 26"
- ЗЗАПЕЧЕННЫЕ ОВОЩИ КРУПНЫМИ КУСКАМИ
- Рогалики песочные
- Тунец in eigene saft
- морская соль
- рагу тройка
- Картофель тушеный со свининой
- ЩИ ИЗ БЕЛОЙ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ СО СВИНИНОЙ
- творопыш
- йогуртоша сливочный савушкин продукт (ананас-манго, клубника)
- йогуртоша савушкин продукт (персик)
- каша пшенная
- пшеная каша
- дорадо
- дорадо на гриле
- салат из рукколы и помидоров
- смузи
- Кофе капучино
- клюквеный соус
- телятина в дух
- творог нежирный Простоквашино
- каша 5 злаков
- Хреновина
- молоко и мед
- сырок с вар сгущ простоквашино
- шоколад albeni
- Расторопша
- панкейки
- Манты с бараниной
- окрошка
- ласковое лето йогуртное 2 вишня
- Витаминный комплекс Алфавит 50+
- вареная курица
- насыпной яблочный пирог
- яблоко зелёное
- курица с грибами и капустой
- ленивые вареники
- Вино красное полусладкое
- мариновані голубці
- хлібці
- суп из сайры
- Селедка под шубой
- Творожный сыр Вали 2%
- печень минтая
- салат с тунцом
- суп сельдереевый
- морозиво
- Пряник тульський
- Лаваш с грибами и сыром
- овощи
- Булгур
- Пирог тирольский йогурт с мандарином
- лаваш с сыром и яйцом
- хлеб украинский
- Гнезда НЕТОЧНО
- Размороженная ягодная смесь
- Кексы творожные
- Рулет с клубникой
- Банановое смузи
- шарлотка
- матнакаш
- крупа пшеничная "Золотой Артек" ТМ Добра Міра
- Овощная смесь от 25.02.13
- ЙОГУРТ ФРУТТИС (FRUTTIS) СУПЕРЭКСТРА 8% 115Г
- Тушеный шпинат
- Центрум
- Пшенично-овсяные отруби Лито Прибиотик с лактулозой
- Карбонад запеченый Посольский Рублевский
- Пахлава турецкая
- Свежий салат
Метки: Как приготовить омлет, калорийность 140,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
