Рецепт Тыква 30.01. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква 30.01

Тыква (Жарка) 970 г
Яйцо куриное (Запекание) 130 г
Сахар песок 21 г
Творог мягкий диетический 4,0% жирности (Запекание запеканка) 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква 30.01".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.2 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2024 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 14.9% 809 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.5% 2154 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2.9% 4132 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9% 1333 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 4.2% 2888 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 235.8 мкг 900 мкг 26.2% 31.5% 382 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.839 мг 5 мг 16.8% 20.2% 596 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 11.8% 1023 г
Витамин В4, холин 43.58 мг 500 мг 8.7% 10.5% 1147 г
Витамин В5, пантотеновая 0.529 мг 5 мг 10.6% 12.7% 945 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 11.3% 1070 г
Витамин В9, фолаты 26.393 мкг 400 мкг 6.6% 7.9% 1516 г
Витамин В12, кобаламин 0.537 мкг 3 мкг 17.9% 21.5% 559 г
Витамин C, аскорбиновая 2.93 мг 90 мг 3.3% 4% 3072 г
Витамин D, кальциферол 0.28 мкг 10 мкг 2.8% 3.4% 3571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.415 мг 15 мг 2.8% 3.4% 3614 г
Витамин Н, биотин 4.911 мкг 50 мкг 9.8% 11.8% 1018 г
Витамин РР, НЭ 2.3574 мг 20 мг 11.8% 14.2% 848 г
Ниацин 0.472 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.23 мг 2500 мг 7.9% 9.5% 1268 г
Кальций, Ca 79.34 мг 1000 мг 7.9% 9.5% 1260 г
Магний, Mg 18.68 мг 400 мг 4.7% 5.6% 2141 г
Натрий, Na 31.32 мг 1300 мг 2.4% 2.9% 4151 г
Сера, S 109.54 мг 1000 мг 11% 13.2% 913 г
Фосфор, P 113.4 мг 800 мг 14.2% 17.1% 705 г
Хлор, Cl 73.48 мг 2300 мг 3.2% 3.8% 3130 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.698 мг 18 мг 3.9% 4.7% 2579 г
Йод, I 2.9 мкг 150 мкг 1.9% 2.3% 5172 г
Кобальт, Co 2.575 мкг 10 мкг 25.8% 31% 388 г
Марганец, Mn 0.0375 мг 2 мг 1.9% 2.3% 5333 г
Медь, Cu 172.53 мкг 1000 мкг 17.3% 20.8% 580 г
Молибден, Mo 3.448 мкг 70 мкг 4.9% 5.9% 2030 г
Селен, Se 14.314 мкг 55 мкг 26% 31.3% 384 г
Фтор, F 85.27 мкг 4000 мкг 2.1% 2.5% 4691 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 1% 11905 г
Цинк, Zn 0.4394 мг 12 мг 3.7% 4.4% 2731 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.118 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.187 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.217 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.525 г min 16.8 г 3.1% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.432 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.133 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.116 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Тыква 30.01 составляет 83,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.2 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА 30.01

Тыква 30.01 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,2 %, бэта-каротином - 16,8 %, витамином B12 - 17,9 %, витамином PP - 11,8 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 25,8 %, медью - 17,3 %, селеном - 26 %

Чем полезен Тыква 30.01

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква 30.01, калорийность 83,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква 30.01, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты