Рецепт Чебуреки классные,как мамины 24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чебуреки классные,как мамины 24

Фарш для чебуреков болгария23 468 г
Пшеничная мука Немецкая тип 550 Болгария24 с учетом запекания минус 21 на 100 гр так считать 252 г
Вода 160 г
Подсолнечное масло 20 г
Водка 40% об. 15 г
соль гималайская 3 г
Сахар песок 3 г
Способ приготовления

На один кусочек теста в 50 гр 50 гр фаршакладем

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чебуреки классные,как мамины 24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.7 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 781 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 4.5% 1041 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 8.2% 566 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 4.6% 995 г
Углеводы (общие) 23.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.7% 1250 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1.2% 3899 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.5 г ~
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 4.925 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.272 мг 1.5 мг 18.1% 8.4% 551 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 4% 1169 г
Витамин В4, холин 24.04 мг 500 мг 4.8% 2.2% 2080 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 2.5% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.5% 1835 г
Витамин В9, фолаты 85.878 мкг 400 мкг 21.5% 10% 466 г
Витамин В12, кобаламин 0.234 мкг 3 мкг 7.8% 3.6% 1282 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 0.6% 8257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.124 мг 15 мг 7.5% 3.5% 1335 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.088 мг ~
Витамин Н, биотин 0.497 мкг 50 мкг 1% 0.5% 10060 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.4822 мг 20 мг 17.4% 8.1% 574 г
Ниацин 0.979 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.96 мг 2500 мг 6.2% 2.9% 1624 г
Кальций, Ca 104 мг 1000 мг 10.4% 4.8% 962 г
Кремний, Si 1.167 мг 30 мг 3.9% 1.8% 2571 г
Магний, Mg 15.02 мг 400 мг 3.8% 1.8% 2663 г
Натрий, Na 343.88 мг 1300 мг 26.5% 12.3% 378 г
Сера, S 103.75 мг 1000 мг 10.4% 4.8% 964 г
Фосфор, P 221.9 мг 800 мг 27.7% 12.8% 361 г
Хлор, Cl 20.53 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 11203 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.4 мкг ~
Бор, B 46.7 мкг ~
Железо, Fe 2.019 мг 18 мг 11.2% 5.2% 892 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 0.5% 10490 г
Кобальт, Co 3.254 мкг 10 мкг 32.5% 15.1% 307 г
Марганец, Mn 0.3358 мг 2 мг 16.8% 7.8% 596 г
Медь, Cu 85.99 мкг 1000 мкг 8.6% 4% 1163 г
Молибден, Mo 3.757 мкг 70 мкг 5.4% 2.5% 1863 г
Никель, Ni 3.619 мкг ~
Олово, Sn 11.93 мкг ~
Рубидий, Rb 111.1 мкг ~
Селен, Se 9.532 мкг 55 мкг 17.3% 8% 577 г
Фтор, F 53.19 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7520 г
Хром, Cr 3.56 мкг 50 мкг 7.1% 3.3% 1404 г
Цинк, Zn 1.0557 мг 12 мг 8.8% 4.1% 1137 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.417 г ~
Валин 0.37 г ~
Гистидин* 0.239 г ~
Изолейцин 0.313 г ~
Лейцин 0.542 г ~
Лизин 0.461 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.172 г ~
Треонин 0.283 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.332 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.364 г ~
Заменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аланин 0.351 г ~
Аспарагиновая кислота 0.55 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.33 г ~
Глутаминовая кислота 1.681 г ~
Пролин 0.51 г ~
Серин 0.332 г ~
Тирозин 0.25 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.064 г от 4.7 до 16.8 г 43.9% 20.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.343 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.05 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.133 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.957 г ~
17:0 Маргариновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 1.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.969 г min 16.8 г 23.6% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.296 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.727 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.227 г от 11.2 до 20.6 г 19.9% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Чебуреки классные,как мамины 24 составляет 215,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 215.7 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 22 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 58.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕБУРЕКИ КЛАССНЫЕ,КАК МАМИНЫ 24

Чебуреки классные,как мамины 24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 18,1 %, витамином B9 - 21,5 %, витамином PP - 17,4 %, фосфором - 27,7 %, железом - 11,2 %, кобальтом - 32,5 %, марганцем - 16,8 %, селеном - 17,3 %

Чем полезен Чебуреки классные,как мамины 24

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чебуреки классные,как мамины 24, калорийность 215,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чебуреки классные,как мамины 24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты