Рецепт Салат из рукколы с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из рукколы с креветками

Креветки Варено-Мороженные, Очищенные [Emborg]	85 г
Руккола	46 г
Огурец парниковый	24 г
Соевый соус	20 г
Лук зеленый (перо)	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из рукколы с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	62 ккал	1684 ккал	3.7%	6%	2716 г
Белки	11.6 г	76 г	15.3%	24.7%	655 г
Жиры	0.7 г	56 г	1.3%	2.1%	8000 г
Углеводы	2.3 г	219 г	1.1%	1.8%	9522 г
Углеводы (общие)	1.5 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	4.8%	3333 г
Вода	82.6 г	2273 г	3.6%	5.8%	2752 г
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	40.1 мкг	900 мкг	4.5%	7.3%	2244 г
бета Каротин	0.422 мг	5 мг	8.4%	13.5%	1185 г
Лютеин + Зеаксантин	908.5 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.019 мг	1.5 мг	1.3%	2.1%	7895 г
Витамин В2, рибофлавин	0.046 мг	1.8 мг	2.6%	4.2%	3913 г
Витамин В4, холин	6.87 мг	500 мг	1.4%	2.3%	7278 г
Витамин В5, пантотеновая	0.182 мг	5 мг	3.6%	5.8%	2747 г
Витамин В6, пиридоксин	0.045 мг	2 мг	2.3%	3.7%	4444 г
Витамин В9, фолаты	27.378 мкг	400 мкг	6.8%	11%	1461 г
Витамин C, аскорбиновая	5.6 мг	90 мг	6.2%	10%	1607 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.151 мг	15 мг	1%	1.6%	9934 г
Витамин Н, биотин	0.145 мкг	50 мкг	0.3%	0.5%	34483 г
Витамин К, филлохинон	34.6 мкг	120 мкг	28.8%	46.5%	347 г
Витамин РР, НЭ	0.3758 мг	20 мг	1.9%	3.1%	5322 г
Ниацин	0.035 мг	~
Бетаин	3.337 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	175.96 мг	2500 мг	7%	11.3%	1421 г
Кальций, Ca	49.6 мг	1000 мг	5%	8.1%	2016 г
Кремний, Si	7.206 мг	30 мг	24%	38.7%	416 г
Магний, Mg	22.6 мг	400 мг	5.7%	9.2%	1770 г
Натрий, Na	618.44 мг	1300 мг	47.6%	76.8%	210 г
Сера, S	17.17 мг	1000 мг	1.7%	2.7%	5824 г
Фосфор, P	36.5 мг	800 мг	4.6%	7.4%	2192 г
Хлор, Cl	4.94 мг	2300 мг	0.2%	0.3%	46559 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	69.3 мкг	~
Бор, B	6.3 мкг	~
Ванадий, V	0.31 мкг	~
Железо, Fe	0.629 мг	18 мг	3.5%	5.6%	2862 г
Йод, I	0.06 мкг	150 мкг			250000 г
Кобальт, Co	0.328 мкг	10 мкг	3.3%	5.3%	3049 г
Литий, Li	0.167 мкг	~
Марганец, Mn	0.2113 мг	2 мг	10.6%	17.1%	947 г
Медь, Cu	32.22 мкг	1000 мкг	3.2%	5.2%	3104 г
Молибден, Mo	0.689 мкг	70 мкг	1%	1.6%	10160 г
Никель, Ni	0.065 мкг	~
Рубидий, Rb	12.6 мкг	~
Селен, Se	0.186 мкг	55 мкг	0.3%	0.5%	29570 г
Стронций, Sr	0.69 мкг	~
Фтор, F	2.12 мкг	4000 мкг	0.1%	0.2%	188679 г
Хром, Cr	0.34 мкг	50 мкг	0.7%	1.1%	14706 г
Цинк, Zn	0.2518 мг	12 мг	2.1%	3.4%	4766 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.016 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.051 г	~
Валин	0.037 г	~
Гистидин*	0.019 г	~
Изолейцин	0.035 г	~
Лейцин	0.06 г	~
Лизин	0.042 г	~
Метионин	0.011 г	~
Треонин	0.03 г	~
Триптофан	0.011 г	~
Фенилаланин	0.039 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.033 г	~
Аспарагиновая кислота	0.08 г	~
Глицин	0.033 г	~
Глутаминовая кислота	0.175 г	~
Пролин	0.055 г	~
Серин	0.043 г	~
Тирозин	0.027 г	~
Цистеин	0.013 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	3.4%
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.025 г	~
18:0 Стеариновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.022 г	min 16.8 г	0.1%	0.2%
18:1 Олеиновая (ud)	0.021 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.111 г	от 11.2 до 20.6 г	1%	1.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.059 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.047 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат из рукколы с креветками составляет 62 кКал.

Порция = 180 гр (111.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	62 кКал	-%
	Белки	11.6 г	-%
	Жиры	0.7 г	-%
	Углеводы	2.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	82.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ РУККОЛЫ С КРЕВЕТКАМИ

Салат из рукколы с креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 28,8 %, кремнием - 24 %

Чем полезен Салат из рукколы с креветками

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из рукколы с креветками, калорийность 62 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из рукколы с креветками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Котлеты из чечевицы красной

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе