Войти

Рецепт Рагу с курицей, баклажанами и кабачками 11.05.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу с курицей, баклажанами и кабачками 11.05.23

Баклажан 421 г
Лук репчатый 108 г
Морковь 129 г
Куриная грудка (филе) 527 г
Кабачок 536 г
Сельдерей 30 г
Помидор (томат), грунтовый 243 г
Оливковое масло 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу с курицей, баклажанами и кабачками 11.05.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.9 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3067 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 16.6% 1101 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.2% 4308 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.1% 5919 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 11.8% 1538 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 6.9% 2646 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.1 мкг 900 мкг 17.8% 32.4% 562 г
бета Каротин 0.947 мг 5 мг 18.9% 34.4% 528 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 4.9% 3673 г
Витамин В4, холин 27.33 мг 500 мг 5.5% 10% 1829 г
Витамин В5, пантотеновая 0.534 мг 5 мг 10.7% 19.5% 936 г
Витамин В6, пиридоксин 0.302 мг 2 мг 15.1% 27.5% 662 г
Витамин В9, фолаты 12.685 мкг 400 мкг 3.2% 5.8% 3153 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 3.3% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 9.5 мг 90 мг 10.6% 19.3% 947 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.408 мг 15 мг 2.7% 4.9% 3676 г
Витамин Н, биотин 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 1.3% 13514 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 6.9% 2609 г
Витамин РР, НЭ 2.5626 мг 20 мг 12.8% 23.3% 780 г
Ниацин 3.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.85 мг 2500 мг 10.2% 18.6% 985 г
Кальций, Ca 15.43 мг 1000 мг 1.5% 2.7% 6481 г
Кремний, Si 16.733 мг 30 мг 55.8% 101.6% 179 г
Магний, Mg 33.22 мг 400 мг 8.3% 15.1% 1204 г
Натрий, Na 22.47 мг 1300 мг 1.7% 3.1% 5785 г
Сера, S 67.63 мг 1000 мг 6.8% 12.4% 1479 г
Фосфор, P 66.2 мг 800 мг 8.3% 15.1% 1208 г
Хлор, Cl 42.75 мг 2300 мг 1.9% 3.5% 5380 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 250.7 мкг ~
Бор, B 64.7 мкг ~
Ванадий, V 8.79 мкг ~
Железо, Fe 0.777 мг 18 мг 4.3% 7.8% 2317 г
Йод, I 2.84 мкг 150 мкг 1.9% 3.5% 5282 г
Кобальт, Co 4.002 мкг 10 мкг 40% 72.9% 250 г
Литий, Li 18.274 мкг ~
Марганец, Mn 0.1234 мг 2 мг 6.2% 11.3% 1621 г
Медь, Cu 85.13 мкг 1000 мкг 8.5% 15.5% 1175 г
Молибден, Mo 7.89 мкг 70 мкг 11.3% 20.6% 887 г
Никель, Ni 2.706 мкг ~
Рубидий, Rb 59.3 мкг ~
Селен, Se 6.188 мкг 55 мкг 11.3% 20.6% 889 г
Стронций, Sr 1.59 мкг ~
Фтор, F 45.91 мкг 4000 мкг 1.1% 2% 8713 г
Хром, Cr 7.89 мкг 50 мкг 15.8% 28.8% 634 г
Цинк, Zn 0.5663 мг 12 мг 4.7% 8.6% 2119 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.245 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 0.504 г ~
Валин 0.363 г ~
Гистидин* 0.356 г ~
Изолейцин 0.317 г ~
Лейцин 0.54 г ~
Лизин 0.715 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.236 г ~
Треонин 0.309 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.297 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.55 г ~
Заменимые аминокислоты 0.33 г ~
Аланин 0.365 г ~
Аспарагиновая кислота 0.575 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.259 г ~
Глутаминовая кислота 0.873 г ~
Пролин 0.283 г ~
Серин 0.283 г ~
Тирозин 0.253 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.697 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.195 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.653 г min 16.8 г 3.9% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.605 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.15 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.134 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Рагу с курицей, баклажанами и кабачками 11.05.23 составляет 54,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.9 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 85.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ С КУРИЦЕЙ, БАКЛАЖАНАМИ И КАБАЧКАМИ 11.05.23

Рагу с курицей, баклажанами и кабачками 11.05.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,8 %, бэта-каротином - 18,9 %, витамином B6 - 15,1 %, витамином PP - 12,8 %, кремнием - 55,8 %, кобальтом - 40 %, молибденом - 11,3 %, селеном - 11,3 %, хромом - 15,8 %

Чем полезен Рагу с курицей, баклажанами и кабачками 11.05.23

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу с курицей, баклажанами и кабачками 11.05.23, калорийность 54,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу с курицей, баклажанами и кабачками 11.05.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Натурняшка орехово-фруктовая
Автор Радмира
264.8
8.9
12.3
28.6
8
3 2
Говядина с паприкой и куркумой
Автор Никита Шейхов
129.9
22.8
3.9
0.6
11
2 2
КЕТО ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ из семян |Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
376.7
19
30.2
5.7
10
2 0
Интересные блоги
Это пройдёт
03-01-2025
Дневник питания за 02.01.2025
Сегодня заметила, что стали видны рёбра под грудью...
10 97
Это пройдёт
27-12-2024
Дневник питания и тренировок за 26.12.2024
И вес, и размер застрял на одной отметке уже неско...
9 93
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
27-12-2024
Дневник питания за 27.12.2024
Вот так выглядит вчерашний перетрен. А казалось, ...
8 51
Лучшие рационы
Танюра
2025-01-03
Калорийность: 1261 кКал
Витамины и минералы: 91%
Танюра
2025-01-02
Калорийность: 1235 кКал
Витамины и минералы: 86%
Радмира
2025-01-03
Калорийность: 1297 кКал
Витамины и минералы: 88%