Рецепт Ленивая каша из овсянки на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивая каша из овсянки на кефире

Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Кефир 1% жирности 250 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 25 г
Вишня 20 г
Кедровый орех, сушеный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивая каша из овсянки на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1347 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 5% 1617 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 7.6% 1057 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 5.3% 1510 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 9.2% 870 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.5% 3188 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.1 мкг 900 мкг 4.7% 3.8% 2138 г
бета Каротин 0.253 мг 5 мг 5.1% 4.1% 1976 г
Лютеин + Зеаксантин 0.507 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 5.8% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 7.1% 1125 г
Витамин В4, холин 20.15 мг 500 мг 4% 3.2% 2481 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 5.2% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2.6% 3175 г
Витамин В9, фолаты 7.662 мкг 400 мкг 1.9% 1.5% 5221 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 3.8% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 1.66 мг 90 мг 1.8% 1.4% 5422 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.11 мг 15 мг 7.4% 5.9% 1351 г
гамма Токоферол 0.628 мг ~
Витамин Н, биотин 4.6 мкг 50 мкг 9.2% 7.4% 1087 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2.4% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.7021 мг 20 мг 8.5% 6.8% 1175 г
Ниацин 0.417 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 308.97 мг 2500 мг 12.4% 9.9% 809 г
Кальций, Ca 104.62 мг 1000 мг 10.5% 8.4% 956 г
Кремний, Si 4.141 мг 30 мг 13.8% 11% 724 г
Магний, Mg 47.39 мг 400 мг 11.8% 9.4% 844 г
Натрий, Na 39.9 мг 1300 мг 3.1% 2.5% 3258 г
Сера, S 41.48 мг 1000 мг 4.1% 3.3% 2411 г
Фосфор, P 144.7 мг 800 мг 18.1% 14.5% 553 г
Хлор, Cl 79.31 мг 2300 мг 3.4% 2.7% 2900 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.6 мкг ~
Бор, B 26.1 мкг ~
Ванадий, V 4.51 мкг ~
Железо, Fe 1.041 мг 18 мг 5.8% 4.6% 1729 г
Йод, I 7.37 мкг 150 мкг 4.9% 3.9% 2035 г
Кобальт, Co 1.845 мкг 10 мкг 18.5% 14.8% 542 г
Литий, Li 0.937 мкг ~
Марганец, Mn 0.9509 мг 2 мг 47.5% 38% 210 г
Медь, Cu 163.54 мкг 1000 мкг 16.4% 13.1% 611 г
Молибден, Mo 4.549 мкг 70 мкг 6.5% 5.2% 1539 г
Никель, Ni 8.592 мкг ~
Олово, Sn 10.56 мкг ~
Рубидий, Rb 5.3 мкг ~
Селен, Se 4.161 мкг 55 мкг 7.6% 6.1% 1322 г
Стронций, Sr 12.3 мкг ~
Фтор, F 23.63 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16928 г
Хром, Cr 5.96 мкг 50 мкг 11.9% 9.5% 839 г
Цинк, Zn 1.0303 мг 12 мг 8.6% 6.9% 1165 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.228 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.136 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 0.41 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 37.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.11 мг max 300 мг
Кампестерол 1.127 мг ~
бета Ситостерол 7.437 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.329 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.511 г min 16.8 г 9% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.252 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.216 г от 11.2 до 20.6 г 19.8% 15.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.125 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.023 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Ленивая каша из овсянки на кефире составляет 125 кКал.

  • Порция = 355 гр (443.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 71.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВАЯ КАША ИЗ ОВСЯНКИ НА КЕФИРЕ

Ленивая каша из овсянки на кефире богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,4 %, кремнием - 13,8 %, магнием - 11,8 %, фосфором - 18,1 %, кобальтом - 18,5 %, марганцем - 47,5 %, медью - 16,4 %, хромом - 11,9 %

Чем полезен Ленивая каша из овсянки на кефире

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивая каша из овсянки на кефире, калорийность 125 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивая каша из овсянки на кефире, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы