Войти

Рецепт Салат с пекинской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с пекинской капустой

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 128 г
Салат (латук) (Мытьё, нарезка) 9 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 36 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 48 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 90 г
Пекинская капуста 150 г
Сметана 10% жирности 60 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с пекинской капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.1 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3734 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 10.4% 2111 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 9.5% 2333 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 2.4% 9125 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.7% 3333 г
Вода 90 г 2273 г 4% 8.9% 2526 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.3 мкг 900 мкг 6.9% 15.3% 1445 г
Ретинол 0.03 мг ~
альфа Каротин 0.287 мкг ~
бета Каротин 0.219 мг 5 мг 4.4% 9.8% 2283 г
Лютеин + Зеаксантин 13.767 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 5.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 10.2% 2195 г
Витамин В4, холин 35.91 мг 500 мг 7.2% 16% 1392 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 12.9% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 12.9% 1724 г
Витамин В9, фолаты 25.803 мкг 400 мкг 6.5% 14.4% 1550 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 8% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 13 мг 90 мг 14.4% 31.9% 692 г
Витамин D, кальциферол 0.213 мкг 10 мкг 2.1% 4.7% 4695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 2.7% 8380 г
Витамин Н, биотин 2.427 мкг 50 мкг 4.9% 10.9% 2060 г
Витамин К, филлохинон 19.3 мкг 120 мкг 16.1% 35.7% 622 г
Витамин РР, НЭ 0.9039 мг 20 мг 4.5% 10% 2213 г
Ниацин 0.628 мг ~
Бетаин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.35 мг 2500 мг 8.2% 18.2% 1223 г
Кальций, Ca 45.56 мг 1000 мг 4.6% 10.2% 2195 г
Кремний, Si 10.73 мг 30 мг 35.8% 79.4% 280 г
Магний, Mg 13.43 мг 400 мг 3.4% 7.5% 2978 г
Натрий, Na 174.32 мг 1300 мг 13.4% 29.7% 746 г
Сера, S 41.66 мг 1000 мг 4.2% 9.3% 2400 г
Фосфор, P 55.7 мг 800 мг 7% 15.5% 1436 г
Хлор, Cl 271.24 мг 2300 мг 11.8% 26.2% 848 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.7 мкг ~
Бор, B 29.9 мкг ~
Ванадий, V 3.05 мкг ~
Железо, Fe 0.63 мг 18 мг 3.5% 7.8% 2857 г
Йод, I 3.74 мкг 150 мкг 2.5% 5.5% 4011 г
Кобальт, Co 3.168 мкг 10 мкг 31.7% 70.3% 316 г
Литий, Li 7.786 мкг ~
Марганец, Mn 0.1119 мг 2 мг 5.6% 12.4% 1787 г
Медь, Cu 62.01 мкг 1000 мкг 6.2% 13.7% 1613 г
Молибден, Mo 3.825 мкг 70 мкг 5.5% 12.2% 1830 г
Никель, Ni 3.269 мкг ~
Олово, Sn 1.49 мкг ~
Рубидий, Rb 40.1 мкг ~
Селен, Se 4.588 мкг 55 мкг 8.3% 18.4% 1199 г
Стронций, Sr 2.09 мкг ~
Фтор, F 15.43 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 25924 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 12% 1852 г
Цинк, Zn 0.3649 мг 12 мг 3% 6.7% 3289 г
Цирконий, Zr 1.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.204 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Гидроксипролин 0.014 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.277 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.761 г min 16.8 г 4.5% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.046 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.214 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с пекинской капустой составляет 45,1 кКал.

  • Порция = 262 гр (118.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.1 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 90 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ

Салат с пекинской капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,4 %, витамином K - 16,1 %, кремнием - 35,8 %, хлором - 11,8 %, кобальтом - 31,7 %

Чем полезен Салат с пекинской капустой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с пекинской капустой, калорийность 45,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с пекинской капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Карл
17-11-2024
Зачем снимают наличные с карты на текущие расходы?
Доброго времени суток. В магазинах часто вижу длин...
2 131
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
4 95
Алексей
15-11-2024
Шёл третий месяц сыроедения, то есть питания проду...
Энергетика на высоком уровне, настроение в основно...
7 81
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
Танюра
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Витамины и минералы: 85%
Новые рецепты
Вафли ржаные с клетчаткой
Автор Наталья
161.4
9.2
5.9
17.6
9
1 0
Творожные вафли-оладьи с яблоком и морковью
Автор Наталья
140.5
11.7
2.8
15.7
10
3 0
Минтай с картофелем под сыром и маринадом
Автор ОльгаМ
134.2
8.7
7.5
7.7
11
2 0