Рецепт Крем на рикотте с кокосовой стружкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем на рикотте с кокосовой стружкой

Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве	141 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные	20 г
Кокосовая стружка, подслащенная, консервированная	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем на рикотте с кокосовой стружкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	189 ккал	1684 ккал	11.2%	5.9%	891 г
Белки	6.7 г	76 г	8.8%	4.7%	1134 г
Жиры	14.3 г	56 г	25.5%	13.5%	392 г
Углеводы	8.5 г	219 г	3.9%	2.1%	2576 г
Углеводы (общие)	8.4 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	0.8%	6667 г
Вода	69 г	2273 г	3%	1.6%	3294 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	130.5 мкг	900 мкг	14.5%	7.7%	690 г
Ретинол	0.126 мг	~
бета Каротин	0.041 мг	5 мг	0.8%	0.4%	12195 г
Витамин В1, тиамин	0.015 мг	1.5 мг	1%	0.5%	10000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.26 мг	1.8 мг	14.4%	7.6%	692 г
Витамин В4, холин	20 мг	500 мг	4%	2.1%	2500 г
Витамин В5, пантотеновая	0.452 мг	5 мг	9%	4.8%	1106 г
Витамин В6, пиридоксин	0.101 мг	2 мг	5.1%	2.7%	1980 г
Витамин В9, фолаты	4.585 мкг	400 мкг	1.1%	0.6%	8724 г
Витамин В12, кобаламин	0.754 мкг	3 мкг	25.1%	13.3%	398 г
Витамин C, аскорбиновая	0.02 мг	90 мг			450000 г
Витамин D, кальциферол	0.189 мкг	10 мкг	1.9%	1%	5291 г
Витамин D3, холекальциферол	0.165 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.161 мг	15 мг	1.1%	0.6%	9317 г
Витамин Н, биотин	0.468 мкг	50 мкг	0.9%	0.5%	10684 г
Витамин К, филлохинон	1.3 мкг	120 мкг	1.1%	0.6%	9231 г
Витамин РР, НЭ	0.1893 мг	20 мг	0.9%	0.5%	10565 г
Ниацин	0.012 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	210.05 мг	2500 мг	8.4%	4.4%	1190 г
Кальций, Ca	180.74 мг	1000 мг	18.1%	9.6%	553 г
Магний, Mg	20.18 мг	400 мг	5%	2.6%	1982 г
Натрий, Na	95.5 мг	1300 мг	7.3%	3.9%	1361 г
Сера, S	66.7 мг	1000 мг	6.7%	3.5%	1499 г
Фосфор, P	139.8 мг	800 мг	17.5%	9.3%	572 г
Хлор, Cl	8.42 мг	2300 мг	0.4%	0.2%	27316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	5.8 мкг	~
Железо, Fe	0.238 мг	18 мг	1.3%	0.7%	7563 г
Йод, I	1.05 мкг	150 мкг	0.7%	0.4%	14286 г
Кобальт, Co	0.035 мкг	10 мкг	0.4%	0.2%	28571 г
Марганец, Mn	0.1364 мг	2 мг	6.8%	3.6%	1466 г
Медь, Cu	35.31 мкг	1000 мкг	3.5%	1.9%	2832 г
Молибден, Mo	0.585 мкг	70 мкг	0.8%	0.4%	11966 г
Олово, Sn	1.52 мкг	~
Селен, Se	4.912 мкг	55 мкг	8.9%	4.7%	1120 г
Стронций, Sr	1.99 мкг	~
Фтор, F	1.99 мкг	4000 мкг			201005 г
Хром, Cr	0.23 мкг	50 мкг	0.5%	0.3%	21739 г
Цинк, Zn	0.5604 мг	12 мг	4.7%	2.5%	2141 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.032 г	~
Валин	0.012 г	~
Гистидин*	0.005 г	~
Изолейцин	0.008 г	~
Лейцин	0.015 г	~
Лизин	0.009 г	~
Метионин	0.004 г	~
Треонин	0.007 г	~
Триптофан	0.002 г	~
Фенилаланин	0.01 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.01 г	~
Аспарагиновая кислота	0.019 г	~
Глицин	0.009 г	~
Глутаминовая кислота	0.045 г	~
Пролин	0.008 г	~
Серин	0.01 г	~
Тирозин	0.006 г	~
Цистеин	0.004 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	5.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	56.78 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	9.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.191 г	~
6:0 Капроновая	0.161 г	~
8:0 Каприловая	0.225 г	~
10:0 Каприновая	0.336 г	~
12:0 Лауриновая	1.098 г	~
14:0 Миристиновая	1.204 г	~
15:0 Пентадекановая	0.088 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.677 г	~
17:0 Маргариновая	0.052 г	~
18:0 Стеариновая	0.884 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0.005 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.513 г	min 16.8 г	20.9%	11.1%
14:1 Миристолеиновая	0.089 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.162 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.137 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.015 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.988 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.713 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.016 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.002 г	~
22:1 цис	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.581 г	от 11.2 до 20.6 г	5.2%	2.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.314 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.203 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.039 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.035 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.032 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
18:3 прочие изомеры	0.002 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.011 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.01 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.012 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.003 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.005 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.275 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.22 г	~
16:1 транс	0.025 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.196 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.053 г	~

Энергетическая ценность Крем на рикотте с кокосовой стружкой составляет 189 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	189 кКал	-%
	Белки	6.7 г	-%
	Жиры	14.3 г	-%
	Углеводы	8.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	69 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ НА РИКОТТЕ С КОКОСОВОЙ СТРУЖКОЙ

Крем на рикотте с кокосовой стружкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, витамином B2 - 14,4 %, витамином B12 - 25,1 %, кальцием - 18,1 %, фосфором - 17,5 %

Чем полезен Крем на рикотте с кокосовой стружкой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Крем на рикотте с кокосовой стружкой, калорийность 189 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем на рикотте с кокосовой стружкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-06-17

Калорийность: 1031 кКал

Витамины и минералы: 95%

Алекс

2024-06-08

Калорийность: 1049 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-06-18

Калорийность: 1115 кКал

Витамины и минералы: 95%

Интересные блоги

Новые рецепты

Драники картофельные со слабосоленой семгой и авокадо

Суп с семгой,треской,креветками, с морковью и луком

Куриные оладьи с сыром

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе