Рецепт винигрет с нутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты винигрет с нутом

Морковь отварная по 2-40 411 г
Свекла отварная по 1-76 378 г
Лук репчатый 64 г
Масло подсолнечное 15 г
Огурец соленый 193 г
Огурец соленый 156 г
Капуста маринованная 130 г
Капуста маринованная 166 г
Турецкий горох Нут 185 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "винигрет с нутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.9 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3183 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.5% 4222 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.3% 4308 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 7.2% 2607 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 18.9% 1000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 6.4% 2952 г
Органические кислоты 11.7 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 487.6 мкг 900 мкг 54.2% 102.5% 185 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 2.917 мг 5 мг 58.3% 110.2% 171 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 3% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3.6% 5294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.8% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 1.5% 13333 г
Витамин В9, фолаты 1.141 мкг 400 мкг 0.3% 0.6% 35057 г
Витамин C, аскорбиновая 7.9 мг 90 мг 8.8% 16.6% 1139 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.543 мг 15 мг 3.6% 6.8% 2762 г
Витамин Н, биотин 0.043 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 116279 г
Витамин РР, НЭ 0.4646 мг 20 мг 2.3% 4.3% 4305 г
Ниацин 0.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.99 мг 2500 мг 6.9% 13% 1445 г
Кальций, Ca 27.4 мг 1000 мг 2.7% 5.1% 3650 г
Магний, Mg 18.71 мг 400 мг 4.7% 8.9% 2138 г
Натрий, Na 245.67 мг 1300 мг 18.9% 35.7% 529 г
Сера, S 5.94 мг 1000 мг 0.6% 1.1% 16835 г
Фосфор, P 33.3 мг 800 мг 4.2% 7.9% 2402 г
Хлор, Cl 182.12 мг 2300 мг 7.9% 14.9% 1263 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.5 мкг ~
Бор, B 23.5 мкг ~
Железо, Fe 0.747 мг 18 мг 4.2% 7.9% 2410 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 41667 г
Кобальт, Co 0.467 мкг 10 мкг 4.7% 8.9% 2141 г
Марганец, Mn 0.0229 мг 2 мг 1.1% 2.1% 8734 г
Медь, Cu 10.17 мкг 1000 мкг 1% 1.9% 9833 г
Молибден, Mo 1.133 мкг 70 мкг 1.6% 3% 6178 г
Никель, Ni 1.316 мкг ~
Рубидий, Rb 17.9 мкг ~
Фтор, F 1.97 мкг 4000 мкг 203046 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 1.9% 10417 г
Цинк, Zn 0.0657 мг 12 мг 0.5% 0.9% 18265 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.104 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.008 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.767 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.21 г min 16.8 г 1.3% 2.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.209 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.528 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.528 г ~

Энергетическая ценность винигрет с нутом составляет 52,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.9 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНИГРЕТ С НУТОМ

винигрет с нутом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 54,2 %, бэта-каротином - 58,3 %

Чем полезен винигрет с нутом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить винигрет с нутом, калорийность 52,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления винигрет с нутом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы