Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Творожная запеканка
| Творог Обезжиренный "Уманский" [Кубанский Молочник] | 80 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 48 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 35 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 15 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Уксус столовый 9% | 8 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.6 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1149 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 11.1% | 613 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 8.4% | 812 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 2.5% | 2671 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3275 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87 мкг | 900 мкг | 9.7% | 6.6% | 1034 г |
| Ретинол | 0.091 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.8% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 5.7% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 81.24 мг | 500 мг | 16.2% | 11.1% | 615 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.461 мг | 5 мг | 9.2% | 6.3% | 1085 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 2% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.857 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8236 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.22 мкг | 3 мкг | 7.3% | 5% | 1364 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.585 мкг | 10 мкг | 5.9% | 4% | 1709 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.372 мг | 15 мг | 2.5% | 1.7% | 4032 г |
| Витамин Н, биотин | 6.397 мкг | 50 мкг | 12.8% | 8.7% | 782 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3775 мг | 20 мг | 6.9% | 4.7% | 1452 г |
| Ниацин | 0.268 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 77.38 мг | 2500 мг | 3.1% | 2.1% | 3231 г |
| Кальций, Ca | 34.27 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.3% | 2918 г |
| Кремний, Si | 0.254 мг | 30 мг | 0.8% | 0.5% | 11811 г |
| Магний, Mg | 8.76 мг | 400 мг | 2.2% | 1.5% | 4566 г |
| Натрий, Na | 528.99 мг | 1300 мг | 40.7% | 27.8% | 246 г |
| Сера, S | 59.46 мг | 1000 мг | 5.9% | 4% | 1682 г |
| Фосфор, P | 75.9 мг | 800 мг | 9.5% | 6.5% | 1054 г |
| Хлор, Cl | 61.26 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.8% | 3754 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.926 мг | 18 мг | 5.1% | 3.5% | 1944 г |
| Йод, I | 6.21 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.8% | 2415 г |
| Кобальт, Co | 3.09 мкг | 10 мкг | 30.9% | 21.1% | 324 г |
| Марганец, Mn | 0.1036 мг | 2 мг | 5.2% | 3.5% | 1931 г |
| Медь, Cu | 43.48 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 2.9% | 2300 г |
| Молибден, Mo | 4.008 мкг | 70 мкг | 5.7% | 3.9% | 1747 г |
| Никель, Ni | 0.788 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.658 мкг | 55 мкг | 15.7% | 10.7% | 635 г |
| Стронций, Sr | 3.29 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.82 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21254 г |
| Хром, Cr | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.5% | 2809 г |
| Цинк, Zn | 0.462 мг | 12 мг | 3.9% | 2.7% | 2597 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.599 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.223 г | ~ | |||
| Валин | 0.217 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.305 г | ~ | |||
| Лизин | 0.254 г | ~ | |||
| Метионин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Треонин | 0.172 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.319 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.2 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.347 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.5 г | ~ | |||
| Пролин | 0.113 г | ~ | |||
| Серин | 0.263 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 160.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.579 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.248 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.19 г | min 16.8 г | 13% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.155 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.466 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.311 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 146,6 кКал.
- Порция = 85 гр (124.6 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 146.6 кКал | -% | |
| Белки | 12.4 г | -% | |
| Жиры | 6.9 г | -% | |
| Углеводы | 8.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 69.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА
Творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 16,2 %, витамином H - 12,8 %, кобальтом - 30,9 %, селеном - 15,7 %
Чем полезен Творожная запеканка
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Котлеты_минтай_свинина,отруби
- Рулет бисквитный
- Холодец говяжий "Домашний"
- Китайская капуста с огурцом и яйцом
- Домашняя окрошка смесь
- Капуста квашеная с морковью
- Путассу в духовке
- Кабачок под сыром с морковью запеченый
- Салат помидор+тыква+адыг_сыр
- Капуста жареная (Кравченко
- Рулет куриный
- Чечевица 15.05
- Окрошка на айране
- Псиллиум
- Блины на мин. молоке и рисовой муке 2023 Юля 38%
- Творог 6% [სანტინო]
- Курица
- Салат с крабовыми палочками
- Отбивная 15.05
- Борщ с пекинской капустой
- Салат летний
- Хумус с вялеными помидорами
- Паста кокосовая
- Творог 4% [სანტე]
- пиво Kozel светлое
- Молочный коктейль с. пудовъ ванильный
- Паста Ризони Мистраль
- Рагу из Киноа по мексикански
- Молочный коктейль С. Пудовъ ванильный с молоком 2.5%
- Венигрет Рестория шеф
- Паштет из скумбрии и йогурта
- Зелёный салат с куриной грудкой
- Грудка куриная Haehnchen-Minutensteaks in Gartenkraeuter-Marinade жареная 15.05.23
- Тефтели
- Сосиски «Мираторг»
- Рис с индейкой
- Салат из свежих овощей свекла, морковь, яблоко, айсберг с чесноком и маслом
- Молочная каша 5 злаков и фрукты
- Салат с маслинами
- Омлет с сосисками
- Йогурт высокобелковый 2,1%
- Сэндвич двойной
- Яичница с кабачком
- Каша гречневая
- Салат редис с огурцом
- Каша овсяная
- Минтай, консервы (М) - 64 ккал
- Рыба филе Ринга
- Груша запеченая
- Голландский сыр «Брест Литовск»
- окорок свиной
- Пирог с черешней
- Мойва, консервы (Мила) - 102 ккал
- Десерт творожный
- Вок с курицей
- Икра палтуса
- Горячий шоколад с клубникой и базиликом на миндальном молоке
- Мы с голубой плесенью
- Ptasie Mleczko Caffe Frappe - mleko chude 0,5% --- rozmiar L (400 ml)
- Джем клубничный
- Курица под шубой
- Салат2
- Каша овсяная
- Ptasie Mleczko Słony Karmel Shake - mleko chude 0,5% --- rozmiar L (400 ml)
- Филе в сливках 10%
- Блинчики с сыром
- Йогурт Бим
- Морковь со сметаной
- Торт Полет
- Суп куриный
- Сыр с плесенью голубой
- Фасоль красная
- ПП омлет с семгой
- Поке с курицей
- Гранола ореховая
- Куриное филе с шампиньонами
- Батончик goodmix salted peanuts
- Салат
- Брокколи запечённые
- Семена Чиа
- Котлеты с капустой из свинины дом
- отруби хрустящии
- Варенники с творогом цветные
- Сырники
- Каша из перловки
- Макароны
- Омлет с беконом
- Щёчки донские традиции
- Сыр с голубой плесенью
- Вафли кето
- Хлебцы гречневые
- Сыр Кантали
- Батон Для вашей семьи
- Овощи тушеные 2
- Кофе с молоком
- Сырники
- щи со свежей капустой и курицей
- Пюре картофельное
- Салат любимому худеющему парню
- Хлеб Лужеснянский
Метки: Как приготовить Творожная запеканка, калорийность 146,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
