Рецепт Овсяный пирог с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяный пирог с яблоками

Яблоко (Запекание) 500 г
Вода, бутилированная, в общем 80 г
Финики (Запекание) 100 г
Фундук 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 120 г
Мед пчелиный 30 г
Корица, молотая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяный пирог с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 288 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 585 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 2% 1689 г
Жиры 18.1 г 56 г 32.3% 11.2% 309 г
Углеводы 26.4 г 219 г 12.1% 4.2% 830 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 6.1% 571 г
Вода 51.8 г 2273 г 2.3% 0.8% 4388 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.7 мкг 900 мкг 9.3% 3.2% 1075 г
Ретинол 0.073 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7937 г
бета Криптоксантин 0.4 мкг ~
Ликопин 0.046 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.688 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 2.7% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1% 3396 г
Витамин В4, холин 17.43 мг 500 мг 3.5% 1.2% 2869 г
Витамин В5, пантотеновая 0.412 мг 5 мг 8.2% 2.8% 1214 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 2.4% 1449 г
Витамин В9, фолаты 16.066 мкг 400 мкг 4% 1.4% 2490 г
Витамин C, аскорбиновая 2.3 мг 90 мг 2.6% 0.9% 3913 г
Витамин D, кальциферол 0.186 мкг 10 мкг 1.9% 0.7% 5376 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.683 мг 15 мг 17.9% 6.2% 559 г
гамма Токоферол 0.032 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 12.361 мкг 50 мкг 24.7% 8.6% 404 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 1.2% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.7657 мг 20 мг 8.8% 3.1% 1133 г
Ниацин 0.61 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 298.38 мг 2500 мг 11.9% 4.1% 838 г
Кальций, Ca 48.47 мг 1000 мг 4.8% 1.7% 2063 г
Кремний, Si 20.806 мг 30 мг 69.4% 24.1% 144 г
Магний, Mg 54.04 мг 400 мг 13.5% 4.7% 740 г
Натрий, Na 20.55 мг 1300 мг 1.6% 0.6% 6326 г
Сера, S 40.89 мг 1000 мг 4.1% 1.4% 2446 г
Фосфор, P 109.4 мг 800 мг 13.7% 4.8% 731 г
Хлор, Cl 19.46 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 11819 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.8 мкг ~
Бор, B 134.6 мкг ~
Ванадий, V 12.64 мкг ~
Железо, Fe 2.217 мг 18 мг 12.3% 4.3% 812 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 9494 г
Кобальт, Co 2.742 мкг 10 мкг 27.4% 9.5% 365 г
Литий, Li 1.508 мкг ~
Марганец, Mn 1.495 мг 2 мг 74.8% 26% 134 г
Медь, Cu 280.98 мкг 1000 мкг 28.1% 9.8% 356 г
Молибден, Mo 5.858 мкг 70 мкг 8.4% 2.9% 1195 г
Никель, Ni 13.388 мкг ~
Рубидий, Rb 36.4 мкг ~
Селен, Se 5.687 мкг 55 мкг 10.3% 3.6% 967 г
Стронций, Sr 29.28 мкг ~
Титан, Ti 4.65 мкг ~
Фтор, F 18.39 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21751 г
Хром, Cr 24.58 мкг 50 мкг 49.2% 17.1% 203 г
Цинк, Zn 0.9979 мг 12 мг 8.3% 2.9% 1203 г
Цирконий, Zr 3.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.123 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.415 г ~
Валин 0.234 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.272 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.362 г ~
Заменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.39 г ~
Глицин 0.369 г ~
Глутаминовая кислота 0.815 г ~
Пролин 0.24 г ~
Серин 0.264 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.55 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.081 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.464 г ~
6:0 Капроновая 0.103 г ~
8:0 Каприловая 0.089 г ~
10:0 Каприновая 0.234 г ~
12:0 Лауриновая 0.3 г ~
14:0 Миристиновая 0.975 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.683 г ~
18:0 Стеариновая 0.945 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.237 г min 16.8 г 55% 19.1%
14:1 Миристолеиновая 0.104 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.355 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.736 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.489 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.278 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Овсяный пирог с яблоками составляет 288 кКал.

  • Порция = 61 гр (175.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 288 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 18.1 г -%
Углеводы 26.4 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 51.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ

Овсяный пирог с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17,9 %, витамином H - 24,7 %, калием - 11,9 %, кремнием - 69,4 %, магнием - 13,5 %, фосфором - 13,7 %, железом - 12,3 %, кобальтом - 27,4 %, марганцем - 74,8 %, медью - 28,1 %, хромом - 49,2 %

Чем полезен Овсяный пирог с яблоками

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяный пирог с яблоками, калорийность 288 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяный пирог с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты