Рецепт Борщ 16.05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ 16.05

Картофель (Варка без слива) 347 г
Свекла отварная по 1-76 400 г
Говядина отварная, по 1-392 105 г
Кубик 30 г
Уксус столовый 9% 20 г
Сахар песок 25 г
Фасоль стручковая, консервированная, содержимое без жидкости 100 г
Бульон говяжий 1200 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ 16.05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.4 ккал 1684 ккал 2.3% 5.8% 4274 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 8.4% 3040 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.6% 7000 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 6.3% 3982 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.9% 2857 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 9.9% 2540 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.3% 112500 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.3% 83333 г
Лютеин + Зеаксантин 17.369 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 5.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 9.1% 2813 г
Витамин В4, холин 4.83 мг 500 мг 1% 2.5% 10352 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 3% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 8.6% 2941 г
Витамин В9, фолаты 14.613 мкг 400 мкг 3.7% 9.4% 2737 г
Витамин C, аскорбиновая 2.52 мг 90 мг 2.8% 7.1% 3571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.062 мг 15 мг 0.4% 1% 24194 г
Витамин Н, биотин 0.013 мкг 50 мкг 384615 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 3.8% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.0018 мг 20 мг 5% 12.7% 1996 г
Ниацин 0.311 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.1 мг 2500 мг 8.7% 22.1% 1152 г
Кальций, Ca 14.43 мг 1000 мг 1.4% 3.6% 6930 г
Кремний, Si 3.847 мг 30 мг 12.8% 32.5% 780 г
Магний, Mg 11.62 мг 400 мг 2.9% 7.4% 3442 г
Натрий, Na 147.58 мг 1300 мг 11.4% 28.9% 881 г
Сера, S 15.85 мг 1000 мг 1.6% 4.1% 6309 г
Фосфор, P 36 мг 800 мг 4.5% 11.4% 2222 г
Хлор, Cl 7.62 мг 2300 мг 0.3% 0.8% 30184 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.2 мкг ~
Бор, B 8.8 мкг ~
Ванадий, V 11.46 мкг ~
Железо, Fe 0.577 мг 18 мг 3.2% 8.1% 3120 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.8% 33333 г
Кобальт, Co 0.622 мкг 10 мкг 6.2% 15.7% 1608 г
Литий, Li 5.924 мкг ~
Марганец, Mn 0.069 мг 2 мг 3.5% 8.9% 2899 г
Медь, Cu 52.21 мкг 1000 мкг 5.2% 13.2% 1915 г
Молибден, Mo 0.911 мкг 70 мкг 1.3% 3.3% 7684 г
Никель, Ni 0.385 мкг ~
Рубидий, Rb 38.5 мкг ~
Селен, Se 0.681 мкг 55 мкг 1.2% 3% 8076 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Фтор, F 20.79 мкг 4000 мкг 0.5% 1.3% 19240 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 3.8% 6494 г
Цинк, Zn 0.183 мг 12 мг 1.5% 3.8% 6557 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.842 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.04 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Борщ 16.05 составляет 39,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.4 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 89.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ 16.05

Борщ 16.05 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 12,8 %

Чем полезен Борщ 16.05

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ 16.05, калорийность 39,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ 16.05, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы