Рецепт Овощная солянка Э. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощная солянка Э

Лук репчатый (Тушение) 185 г
Морковь (Тушение) 186 г
Кабачок (Тушение) 452 г
Капуста белокочанная (Тушение) 251 г
Помидоры Черри [Экокультура] 262 г
Баклажан (Тушение) 352 г
Перец сладкий красный (Тушение) 372 г
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная солянка Э".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.1 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3430 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.5% 5846 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 8.4% 2435 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 5.3% 3842 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 20.4% 1000 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 7.7% 2622 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 281.4 мкг 900 мкг 31.3% 63.7% 320 г
бета Каротин 1.694 мг 5 мг 33.9% 69% 295 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 5.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 5.3% 3830 г
Витамин В4, холин 7.97 мг 500 мг 1.6% 3.3% 6274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 6.7% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 15.9% 1282 г
Витамин В9, фолаты 6.863 мкг 400 мкг 1.7% 3.5% 5828 г
Витамин C, аскорбиновая 26.91 мг 90 мг 29.9% 60.9% 334 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.167 мг 15 мг 7.8% 15.9% 1285 г
Витамин Н, биотин 0.284 мкг 50 мкг 0.6% 1.2% 17606 г
Витамин К, филлохинон 14.6 мкг 120 мкг 12.2% 24.8% 822 г
Витамин РР, НЭ 0.7519 мг 20 мг 3.8% 7.7% 2660 г
Ниацин 0.635 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.93 мг 2500 мг 8.6% 17.5% 1169 г
Кальций, Ca 21.6 мг 1000 мг 2.2% 4.5% 4630 г
Кремний, Si 27.692 мг 30 мг 92.3% 188% 108 г
Магний, Mg 12.81 мг 400 мг 3.2% 6.5% 3123 г
Натрий, Na 6.64 мг 1300 мг 0.5% 1% 19578 г
Сера, S 17.38 мг 1000 мг 1.7% 3.5% 5754 г
Фосфор, P 28.5 мг 800 мг 3.6% 7.3% 2807 г
Хлор, Cl 28.02 мг 2300 мг 1.2% 2.4% 8208 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 325 мкг ~
Бор, B 94.7 мкг ~
Ванадий, V 11.88 мкг ~
Железо, Fe 0.521 мг 18 мг 2.9% 5.9% 3455 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 1.4% 13514 г
Кобальт, Co 2.153 мкг 10 мкг 21.5% 43.8% 464 г
Литий, Li 31.28 мкг ~
Марганец, Mn 0.1675 мг 2 мг 8.4% 17.1% 1194 г
Медь, Cu 86.16 мкг 1000 мкг 8.6% 17.5% 1161 г
Молибден, Mo 6.965 мкг 70 мкг 10% 20.4% 1005 г
Никель, Ni 4.321 мкг ~
Рубидий, Rb 60.8 мкг ~
Селен, Se 0.199 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 27638 г
Стронций, Sr 0.88 мкг ~
Фтор, F 15.25 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 26230 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 11.2% 1812 г
Цинк, Zn 0.3954 мг 12 мг 3.3% 6.7% 3035 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.237 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.274 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты 0.433 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.134 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 56.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.42 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.128 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.49 г min 16.8 г 2.9% 5.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.488 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.338 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 24.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.231 г ~

Энергетическая ценность Овощная солянка Э составляет 49,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.1 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНАЯ СОЛЯНКА Э

Овощная солянка Э богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,3 %, бэта-каротином - 33,9 %, витамином C - 29,9 %, витамином K - 12,2 %, кремнием - 92,3 %, кобальтом - 21,5 %

Чем полезен Овощная солянка Э

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощная солянка Э, калорийность 49,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощная солянка Э, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы