Рецепт Творожне желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожне желе

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 1000 г
Вода, бутилированная, в общем 1500 г
Яблоко Фуджи 1000 г
Желатин пищевой 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожне желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.6 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3084 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 18.5% 987 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.7% 28000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3.8% 4761 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.5% 3333 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 7% 2640 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.4 мкг 900 мкг 0.4% 0.7% 26471 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
бета Криптоксантин 3.09 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.09 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.8% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 7.9% 2308 г
Витамин В4, холин 13.03 мг 500 мг 2.6% 4.8% 3837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 2.7% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 6% 3030 г
Витамин В9, фолаты 11.236 мкг 400 мкг 2.8% 5.1% 3560 г
Витамин В12, кобаламин 0.371 мкг 3 мкг 12.4% 22.7% 809 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.4% 64286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.051 мг 15 мг 0.3% 0.5% 29412 г
Витамин Н, биотин 2.135 мкг 50 мкг 4.3% 7.9% 2342 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.3872 мг 20 мг 6.9% 12.6% 1442 г
Ниацин 0.112 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.5 мг 2500 мг 2.5% 4.6% 3937 г
Кальций, Ca 51.69 мг 1000 мг 5.2% 9.5% 1935 г
Магний, Mg 10.34 мг 400 мг 2.6% 4.8% 3868 г
Натрий, Na 13.67 мг 1300 мг 1.1% 2% 9510 г
Сера, S 62.36 мг 1000 мг 6.2% 11.4% 1604 г
Фосфор, P 61.8 мг 800 мг 7.7% 14.1% 1294 г
Хлор, Cl 32.3 мг 2300 мг 1.4% 2.6% 7121 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14 мкг ~
Железо, Fe 0.146 мг 18 мг 0.8% 1.5% 12329 г
Йод, I 2.53 мкг 150 мкг 1.7% 3.1% 5929 г
Кобальт, Co 0.562 мкг 10 мкг 5.6% 10.3% 1779 г
Марганец, Mn 0.0126 мг 2 мг 0.6% 1.1% 15873 г
Медь, Cu 53.29 мкг 1000 мкг 5.3% 9.7% 1877 г
Молибден, Mo 2.163 мкг 70 мкг 3.1% 5.7% 3236 г
Олово, Sn 3.65 мкг ~
Селен, Se 8.427 мкг 55 мкг 15.3% 28% 653 г
Стронций, Sr 4.78 мкг ~
Фтор, F 8.99 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 44494 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 2% 8929 г
Цинк, Zn 0.1135 мг 12 мг 0.9% 1.6% 10573 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.157 г ~
Аргинин* 0.349 г ~
Валин 0.311 г ~
Гистидин* 0.177 г ~
Изолейцин 0.302 г ~
Лейцин 0.564 г ~
Лизин 0.476 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.248 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.29 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.556 г ~
Заменимые аминокислоты 2.885 г ~
Аланин 0.24 г ~
Аспарагиновая кислота 0.356 г ~
Глицин 0.414 г ~
Глутаминовая кислота 1.088 г ~
Пролин 0.823 г ~
Серин 0.275 г ~
Тирозин 0.266 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творожне желе составляет 54,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.6 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЕ ЖЕЛЕ

Творожне желе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,4 %, селеном - 15,3 %

Чем полезен Творожне желе

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожне желе, калорийность 54,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожне желе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы