Рецепт Чахохбили. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чахохбили

Лук репчатый	200 г
Куриный окорочок (Тушение)	100 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение)	100 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Подсолнечное масло	45 г
Перец черный, молотый или горошек	3 г
Перец красный молотый острый	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чахохбили".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	168.1 ккал	1684 ккал	10%	5.9%	1002 г
Белки	5.8 г	76 г	7.6%	4.5%	1310 г
Жиры	13.7 г	56 г	24.5%	14.6%	409 г
Углеводы	5.5 г	219 г	2.5%	1.5%	3982 г
Углеводы (общие)	1.2 г	~
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	6.2%	952 г
Вода	70.7 г	2273 г	3.1%	1.8%	3215 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	2.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	51.3 мкг	900 мкг	5.7%	3.4%	1754 г
Ретинол	0.007 мг	~
альфа Каротин	0.087 мкг	~
бета Каротин	0.382 мг	5 мг	7.6%	4.5%	1309 г
бета Криптоксантин	75.872 мкг	~
Ликопин	0.145 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	162.584 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.056 мг	1.5 мг	3.7%	2.2%	2679 г
Витамин В2, рибофлавин	0.072 мг	1.8 мг	4%	2.4%	2500 г
Витамин В4, холин	3.68 мг	500 мг	0.7%	0.4%	13587 г
Витамин В5, пантотеновая	0.059 мг	5 мг	1.2%	0.7%	8475 г
Витамин В6, пиридоксин	0.09 мг	2 мг	4.5%	2.7%	2222 г
Витамин В9, фолаты	5.765 мкг	400 мкг	1.4%	0.8%	6938 г
Витамин C, аскорбиновая	7.61 мг	90 мг	8.5%	5.1%	1183 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	5.26 мг	15 мг	35.1%	20.9%	285 г
гамма Токоферол	0.048 мг	~
Витамин Н, биотин	0.436 мкг	50 мкг	0.9%	0.5%	11468 г
Витамин К, филлохинон	4.7 мкг	120 мкг	3.9%	2.3%	2553 г
Витамин РР, НЭ	1.4166 мг	20 мг	7.1%	4.2%	1412 г
Ниацин	1.158 мг	~
Бетаин	0.065 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	231.65 мг	2500 мг	9.3%	5.5%	1079 г
Кальций, Ca	30.87 мг	1000 мг	3.1%	1.8%	3239 г
Кремний, Si	3.729 мг	30 мг	12.4%	7.4%	805 г
Магний, Mg	14.73 мг	400 мг	3.7%	2.2%	2716 г
Натрий, Na	493.03 мг	1300 мг	37.9%	22.5%	264 г
Сера, S	86.59 мг	1000 мг	8.7%	5.2%	1155 г
Фосфор, P	72.1 мг	800 мг	9%	5.4%	1110 г
Хлор, Cl	764.5 мг	2300 мг	33.2%	19.8%	301 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	223.1 мкг	~
Бор, B	121.9 мкг	~
Ванадий, V	0.11 мкг	~
Железо, Fe	1.154 мг	18 мг	6.4%	3.8%	1560 г
Йод, I	2.31 мкг	150 мкг	1.5%	0.9%	6494 г
Кобальт, Co	6.182 мкг	10 мкг	61.8%	36.8%	162 г
Литий, Li	6.32 мкг	~
Марганец, Mn	0.2685 мг	2 мг	13.4%	8%	745 г
Медь, Cu	104.06 мкг	1000 мкг	10.4%	6.2%	961 г
Молибден, Mo	6.46 мкг	70 мкг	9.2%	5.5%	1084 г
Никель, Ni	4.286 мкг	~
Рубидий, Rb	263.8 мкг	~
Селен, Se	0.462 мкг	55 мкг	0.8%	0.5%	11905 г
Фтор, F	48.92 мкг	4000 мкг	1.2%	0.7%	8177 г
Хром, Cr	8.36 мкг	50 мкг	16.7%	9.9%	598 г
Цинк, Zn	0.8992 мг	12 мг	7.5%	4.5%	1335 г
Цирконий, Zr	1.05 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.048 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	3.1 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.138 г	~
Аргинин*	0.523 г	~
Валин	0.268 г	~
Гистидин*	0.182 г	~
Изолейцин	0.259 г	~
Лейцин	0.46 г	~
Лизин	0.588 г	~
Метионин	0.102 г	~
Метионин + Цистеин	0.196 г	~
Треонин	0.254 г	~
Триптофан	0.092 г	~
Фенилаланин	0.246 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.431 г	~
Заменимые аминокислоты	0.321 г	~
Аланин	0.338 г	~
Аспарагиновая кислота	0.482 г	~
Гидроксипролин	0.046 г	~
Глицин	0.333 г	~
Глутаминовая кислота	0.829 г	~
Пролин	0.298 г	~
Серин	0.244 г	~
Тирозин	0.192 г	~
Цистеин	0.094 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.4 г	от 0.9 до 3.7 г	44.4%	26.4%
Омега-6 жирные кислоты	6.7 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	59.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.76 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.673 мг	~
бета Ситостерол	21.792 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.021 г	~
15:0 Пентадекановая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.284 г	~
17:0 Маргариновая	0.017 г	~
18:0 Стеариновая	0.603 г	~
20:0 Арахиновая	0.052 г	~
22:0 Бегеновая	0.076 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.936 г	min 16.8 г	23.4%	13.9%
14:1 Миристолеиновая	0.007 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.231 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.019 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.586 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	7.558 г	от 11.2 до 20.6 г	67.5%	40.2%
18:2 Линолевая (ud)	6.638 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.38 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Чахохбили составляет 168,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	168.1 кКал	-%
	Белки	5.8 г	-%
	Жиры	13.7 г	-%
	Углеводы	5.5 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	70.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЧАХОХБИЛИ

Чахохбили богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 35,1 %, кремнием - 12,4 %, хлором - 33,2 %, кобальтом - 61,8 %, марганцем - 13,4 %, хромом - 16,7 %

Чем полезен Чахохбили

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Чахохбили, калорийность 168,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чахохбили, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Боул с тыквой и эдамаме

Паштет из ядер подсолнечника

Интересные блоги

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Luz K

2024-12-21

Калорийность: 1151 кКал

Витамины и минералы: 84%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе