Рецепт Хлеб из зелёной гречки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб из зелёной гречки

Греча зелёная	350 г
Вода	440 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Тыквенные семечки, сушеные	10 г
Семена льна	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб из зелёной гречки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	153.8 ккал	1684 ккал	9.1%	5.9%	1095 г
Белки	6 г	76 г	7.9%	5.1%	1267 г
Жиры	2.5 г	56 г	4.5%	2.9%	2240 г
Углеводы	26.6 г	219 г	12.1%	7.9%	823 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	7.5%	870 г
Вода	61.3 г	2273 г	2.7%	1.8%	3708 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
альфа Каротин	0.012 мкг	~
бета Криптоксантин	0.012 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	8.841 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.023 мг	1.5 мг	1.5%	1%	6522 г
Витамин В2, рибофлавин	0.004 мг	1.8 мг	0.2%	0.1%	45000 г
Витамин В4, холин	1.73 мг	500 мг	0.3%	0.2%	28902 г
Витамин В5, пантотеновая	0.021 мг	5 мг	0.4%	0.3%	23810 г
Витамин В6, пиридоксин	0.008 мг	2 мг	0.4%	0.3%	25000 г
Витамин В9, фолаты	1.768 мкг	400 мкг	0.4%	0.3%	22624 г
Витамин C, аскорбиновая	0.03 мг	90 мг			300000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.03 мг	15 мг	0.2%	0.1%	50000 г
гамма Токоферол	0.671 мг	~
дельта Токоферол	0.01 мг	~
Витамин Н, биотин	0.056 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	89286 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	0.0984 мг	20 мг	0.5%	0.3%	20325 г
Бетаин	0.038 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	19.89 мг	2500 мг	0.8%	0.5%	12569 г
Кальций, Ca	10.57 мг	1000 мг	1.1%	0.7%	9461 г
Кремний, Si	0.305 мг	30 мг	1%	0.7%	9836 г
Магний, Mg	12.8 мг	400 мг	3.2%	2.1%	3125 г
Натрий, Na	473.01 мг	1300 мг	36.4%	23.7%	275 г
Сера, S	6.74 мг	1000 мг	0.7%	0.5%	14837 г
Фосфор, P	23.8 мг	800 мг	3%	2%	3361 г
Хлор, Cl	729.65 мг	2300 мг	31.7%	20.6%	315 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	3.7 мкг	~
Бор, B	0.7 мкг	~
Ванадий, V	2.07 мкг	~
Железо, Fe	0.213 мг	18 мг	1.2%	0.8%	8451 г
Йод, I	0.15 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	100000 г
Кобальт, Co	0.284 мкг	10 мкг	2.8%	1.8%	3521 г
Литий, Li	0.073 мкг	~
Марганец, Mn	0.0896 мг	2 мг	4.5%	2.9%	2232 г
Медь, Cu	34.88 мкг	1000 мкг	3.5%	2.3%	2867 г
Молибден, Mo	2.322 мкг	70 мкг	3.3%	2.1%	3015 г
Никель, Ni	0.107 мкг	~
Рубидий, Rb	0.3 мкг	~
Селен, Se	0.426 мкг	55 мкг	0.8%	0.5%	12911 г
Стронций, Sr	0.15 мкг	~
Титан, Ti	0.24 мкг	~
Фтор, F	54.78 мкг	4000 мкг	1.4%	0.9%	7302 г
Хром, Cr	0.49 мкг	50 мкг	1%	0.7%	10204 г
Цинк, Zn	0.1555 мг	12 мг	1.3%	0.8%	7717 г
Цирконий, Zr	0.12 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.018 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.089 г	~
Валин	0.032 г	~
Гистидин*	0.015 г	~
Изолейцин	0.027 г	~
Лейцин	0.045 г	~
Лизин	0.026 г	~
Метионин	0.012 г	~
Треонин	0.022 г	~
Триптофан	0.011 г	~
Фенилаланин	0.033 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.029 г	~
Аспарагиновая кислота	0.061 г	~
Гидроксипролин	0.002 г	~
Глицин	0.038 г	~
Глутаминовая кислота	0.125 г	~
Пролин	0.026 г	~
Серин	0.032 г	~
Тирозин	0.019 г	~
Цистеин	0.008 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	21.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	4.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	0.549 мг	~
Стигмастерол	0.134 мг	~
бета Ситостерол	1.098 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.092 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.051 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.29 г	min 16.8 г	1.7%	1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.286 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.196 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.606 г	от 11.2 до 20.6 г	5.4%	3.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.325 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.252 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.28 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.002 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Хлеб из зелёной гречки составляет 153,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	153.8 кКал	-%
	Белки	6 г	-%
	Жиры	2.5 г	-%
	Углеводы	26.6 г	-%
	Пищевые волокна	2.3 г	-%
	Вода	61.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ИЗ ЗЕЛЁНОЙ ГРЕЧКИ

Хлеб из зелёной гречки богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 31,7 %

Чем полезен Хлеб из зелёной гречки

Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Хлеб из зелёной гречки, калорийность 153,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб из зелёной гречки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Яично-кабачковая запеканка на сковороде

Тыквенный кекс Магкейк

Салат с жареными шампиньонами, курицей и репой

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе