Рецепт Хлеб изо льна и псиллиума на яйцах. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб изо льна и псиллиума на яйцах

Семя льна 100 г
Яйцо куриное 100 г
Псиллиум 25 г
Масло оливковое Extra Virgin Filippo BERIO 15 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 6 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Вода, бутилированная, в общем 260 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб изо льна и псиллиума на яйцах".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272.1 ккал 1684 ккал 16.2% 6% 619 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 4.8% 768 г
Жиры 21.2 г 56 г 37.9% 13.9% 264 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 1.8% 2066 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Вода 56.2 г 2273 г 2.5% 0.9% 4044 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.8 мкг 900 мкг 8.9% 3.3% 1128 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.5% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 2.8% 1333 г
Витамин В4, холин 76.99 мг 500 мг 15.4% 5.7% 649 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 2.9% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 0.8% 4651 г
Витамин В9, фолаты 2.147 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 18631 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 1.9% 1875 г
Витамин D, кальциферол 0.675 мкг 10 мкг 6.8% 2.5% 1481 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 0.4% 8152 г
Витамин Н, биотин 6.196 мкг 50 мкг 12.4% 4.6% 807 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1043 мг 20 мг 5.5% 2% 1811 г
Ниацин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.92 мг 2500 мг 9.2% 3.4% 1092 г
Кальций, Ca 107.96 мг 1000 мг 10.8% 4% 926 г
Магний, Mg 6.01 мг 400 мг 1.5% 0.6% 6656 г
Натрий, Na 400.58 мг 1300 мг 30.8% 11.3% 325 г
Сера, S 55.66 мг 1000 мг 5.6% 2.1% 1797 г
Фосфор, P 186 мг 800 мг 23.3% 8.6% 430 г
Хлор, Cl 597.15 мг 2300 мг 26% 9.6% 385 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.944 мг 18 мг 5.2% 1.9% 1907 г
Йод, I 6.13 мкг 150 мкг 4.1% 1.5% 2447 г
Кобальт, Co 3.206 мкг 10 мкг 32.1% 11.8% 312 г
Марганец, Mn 0.0189 мг 2 мг 0.9% 0.3% 10582 г
Медь, Cu 33.89 мкг 1000 мкг 3.4% 1.2% 2951 г
Молибден, Mo 2.853 мкг 70 мкг 4.1% 1.5% 2454 г
Селен, Se 9.422 мкг 55 мкг 17.1% 6.3% 584 г
Фтор, F 16.89 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23683 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 0.9% 4065 г
Цинк, Zn 0.3593 мг 12 мг 3% 1.1% 3340 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.242 г ~
Валин 0.236 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.331 г ~
Лизин 0.276 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.221 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.199 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.347 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.218 г ~
Аспарагиновая кислота 0.377 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.543 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.285 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 174.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.63 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.27 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.525 г min 16.8 г 9.1% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.255 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.389 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.339 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Хлеб изо льна и псиллиума на яйцах составляет 272,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 272.1 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 21.2 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 56.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ИЗО ЛЬНА И ПСИЛЛИУМА НА ЯЙЦАХ

Хлеб изо льна и псиллиума на яйцах богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,4 %, витамином H - 12,4 %, фосфором - 23,3 %, хлором - 26 %, кобальтом - 32,1 %, селеном - 17,1 %

Чем полезен Хлеб изо льна и псиллиума на яйцах

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб изо льна и псиллиума на яйцах, калорийность 272,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб изо льна и псиллиума на яйцах, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы