Рецепт Салат из тунца, яйца, краба и сметаны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из тунца, яйца, краба и сметаны

Тунец натуральный. Консервы	50 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	60 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки	100 г
Сметана 15% жирности	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тунца, яйца, краба и сметаны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	122.8 ккал	1684 ккал	7.3%	5.9%	1371 г
Белки	10.7 г	76 г	14.1%	11.5%	710 г
Жиры	5.9 г	56 г	10.5%	8.6%	949 г
Углеводы	6.4 г	219 г	2.9%	2.4%	3422 г
Углеводы (общие)	5.9 г	~
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.8%	10000 г
Вода	74.8 г	2273 г	3.3%	2.7%	3039 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	81.2 мкг	900 мкг	9%	7.3%	1108 г
Ретинол	0.078 мг	~
бета Каротин	0.022 мг	5 мг	0.4%	0.3%	22727 г
Витамин В1, тиамин	0.043 мг	1.5 мг	2.9%	2.4%	3488 г
Витамин В2, рибофлавин	0.181 мг	1.8 мг	10.1%	8.2%	994 г
Витамин В4, холин	72.66 мг	500 мг	14.5%	11.8%	688 г
Витамин В5, пантотеновая	0.361 мг	5 мг	7.2%	5.9%	1385 г
Витамин В6, пиридоксин	0.09 мг	2 мг	4.5%	3.7%	2222 г
Витамин В9, фолаты	3.555 мкг	400 мкг	0.9%	0.7%	11252 г
Витамин В12, кобаламин	0.417 мкг	3 мкг	13.9%	11.3%	719 г
Витамин C, аскорбиновая	0.08 мг	90 мг	0.1%	0.1%	112500 г
Витамин D, кальциферол	0.526 мкг	10 мкг	5.3%	4.3%	1901 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.301 мг	15 мг	2%	1.6%	4983 г
гамма Токоферол	0.038 мг	~
дельта Токоферол	0.015 мг	~
Витамин Н, биотин	5.359 мкг	50 мкг	10.7%	8.7%	933 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	30000 г
Витамин РР, НЭ	3.5818 мг	20 мг	17.9%	14.6%	558 г
Ниацин	1.948 мг	~
Бетаин	0.692 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	146.48 мг	2500 мг	5.9%	4.8%	1707 г
Кальций, Ca	39.36 мг	1000 мг	3.9%	3.2%	2541 г
Магний, Mg	25.68 мг	400 мг	6.4%	5.2%	1558 г
Натрий, Na	427 мг	1300 мг	32.8%	26.7%	304 г
Сера, S	118.6 мг	1000 мг	11.9%	9.7%	843 г
Фосфор, P	208.8 мг	800 мг	26.1%	21.3%	383 г
Хлор, Cl	315.02 мг	2300 мг	13.7%	11.2%	730 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	9.6 мкг	~
Железо, Fe	1.002 мг	18 мг	5.6%	4.6%	1796 г
Йод, I	16.01 мкг	150 мкг	10.7%	8.7%	937 г
Кобальт, Co	10.081 мкг	10 мкг	100.8%	82.1%	99 г
Марганец, Mn	0.0366 мг	2 мг	1.8%	1.5%	5464 г
Медь, Cu	55.12 мкг	1000 мкг	5.5%	4.5%	1814 г
Молибден, Mo	3.129 мкг	70 мкг	4.5%	3.7%	2237 г
Никель, Ni	1.154 мкг	~
Олово, Sn	2.5 мкг	~
Селен, Se	16.043 мкг	55 мкг	29.2%	23.8%	343 г
Стронций, Sr	3.27 мкг	~
Фтор, F	208.4 мкг	4000 мкг	5.2%	4.2%	1919 г
Хром, Cr	18.62 мкг	50 мкг	37.2%	30.3%	269 г
Цинк, Zn	0.578 мг	12 мг	4.8%	3.9%	2076 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.346 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	1 г	~
Сахароза	1.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.188 г	~
Валин	0.11 г	~
Гистидин*	0.06 г	~
Изолейцин	0.088 г	~
Лейцин	0.233 г	~
Лизин	0.272 г	~
Метионин	0.1 г	~
Треонин	0.11 г	~
Триптофан	0.029 г	~
Фенилаланин	0.1 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.166 г	~
Аспарагиновая кислота	0.344 г	~
Глицин	0.106 г	~
Глутаминовая кислота	0.553 г	~
Пролин	0.126 г	~
Серин	0.176 г	~
Тирозин	0.084 г	~
Цистеин	0.031 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	9%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	157.68 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.5 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.007 г	~
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.041 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.018 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.922 г	min 16.8 г	11.4%	9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.005 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.043 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.047 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.002 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.516 г	от 11.2 до 20.6 г	4.6%	3.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.005 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.034 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.011 г	~
Трансжиры	0.003 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.003 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.003 г	~

Энергетическая ценность Салат из тунца, яйца, краба и сметаны составляет 122,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	122.8 кКал	-%
	Белки	10.7 г	-%
	Жиры	5.9 г	-%
	Углеводы	6.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	74.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТУНЦА, ЯЙЦА, КРАБА И СМЕТАНЫ

Салат из тунца, яйца, краба и сметаны богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,5 %, витамином B12 - 13,9 %, витамином PP - 17,9 %, фосфором - 26,1 %, хлором - 13,7 %, кобальтом - 100,8 %, селеном - 29,2 %, хромом - 37,2 %

Чем полезен Салат из тунца, яйца, краба и сметаны

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из тунца, яйца, краба и сметаны, калорийность 122,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из тунца, яйца, краба и сметаны, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат с жареными шампиньонами, курицей и репой

Импровизация на пирожки с яйцом и луком

Автор Mandarinka Masha

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе