Рецепт Омлет со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет со шпинатом

Яйцо куриное (Запекание) 2 С0
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 10 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1403 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 10.3% 809 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 12.2% 683 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.8% 10429 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 2.9% 2866 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195 мкг 900 мкг 21.7% 18.1% 462 г
Ретинол 0.173 мг ~
бета Каротин 0.432 мг 5 мг 8.6% 7.2% 1157 г
Лютеин + Зеаксантин 706.76 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.351 мг 1.8 мг 19.5% 16.3% 513 г
Витамин В4, холин 163.94 мг 500 мг 32.8% 27.3% 305 г
Витамин В5, пантотеновая 0.944 мг 5 мг 18.9% 15.8% 530 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 4.3% 1961 г
Витамин В9, фолаты 13.363 мкг 400 мкг 3.3% 2.8% 2993 г
Витамин В12, кобаламин 0.402 мкг 3 мкг 13.4% 11.2% 746 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.5% 17647 г
Витамин D, кальциферол 1.374 мкг 10 мкг 13.7% 11.4% 728 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.566 мг 15 мг 3.8% 3.2% 2650 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 14.072 мкг 50 мкг 28.1% 23.4% 355 г
Витамин К, филлохинон 21.1 мкг 120 мкг 17.6% 14.7% 569 г
Витамин РР, НЭ 2.5021 мг 20 мг 12.5% 10.4% 799 г
Ниацин 0.161 мг ~
Бетаин 6.559 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.12 мг 2500 мг 6.5% 5.4% 1542 г
Кальций, Ca 84.64 мг 1000 мг 8.5% 7.1% 1181 г
Магний, Mg 16.93 мг 400 мг 4.2% 3.5% 2363 г
Натрий, Na 110.73 мг 1300 мг 8.5% 7.1% 1174 г
Сера, S 125.04 мг 1000 мг 12.5% 10.4% 800 г
Фосфор, P 162 мг 800 мг 20.3% 16.9% 494 г
Хлор, Cl 138.1 мг 2300 мг 6% 5% 1665 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.8 мкг ~
Железо, Fe 1.815 мг 18 мг 10.1% 8.4% 992 г
Йод, I 14.47 мкг 150 мкг 9.6% 8% 1037 г
Кобальт, Co 7.006 мкг 10 мкг 70.1% 58.4% 143 г
Марганец, Mn 0.0604 мг 2 мг 3% 2.5% 3311 г
Медь, Cu 67.71 мкг 1000 мкг 6.8% 5.7% 1477 г
Молибден, Mo 5.698 мкг 70 мкг 8.1% 6.8% 1229 г
Олово, Sn 5.03 мкг ~
Селен, Se 20.018 мкг 55 мкг 36.4% 30.3% 275 г
Стронций, Sr 5.7 мкг ~
Фтор, F 43.58 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9179 г
Хром, Cr 3.35 мкг 50 мкг 6.7% 5.6% 1493 г
Цинк, Zn 0.9095 мг 12 мг 7.6% 6.3% 1319 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.556 г ~
Валин 0.526 г ~
Гистидин* 0.231 г ~
Изолейцин 0.409 г ~
Лейцин 0.735 г ~
Лизин 0.617 г ~
Метионин 0.284 г ~
Метионин + Цистеин 0.483 г ~
Треонин 0.421 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.447 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.758 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.488 г ~
Аспарагиновая кислота 0.849 г ~
Глицин 0.294 г ~
Глутаминовая кислота 1.215 г ~
Пролин 0.279 г ~
Серин 0.633 г ~
Тирозин 0.334 г ~
Цистеин 0.196 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 19.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 354.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.377 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.59 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.4 г min 16.8 г 20.2% 16.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.261 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.742 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.808 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.737 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность Омлет со шпинатом составляет 120 кКал.

  • Порция = 179 гр (214.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ СО ШПИНАТОМ

Омлет со шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,7 %, витамином B2 - 19,5 %, холином - 32,8 %, витамином B5 - 18,9 %, витамином B12 - 13,4 %, витамином D - 13,7 %, витамином H - 28,1 %, витамином K - 17,6 %, витамином PP - 12,5 %, фосфором - 20,3 %, кобальтом - 70,1 %, селеном - 36,4 %

Чем полезен Омлет со шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет со шпинатом, калорийность 120 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет со шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги