Рецепт Цветная/брокколи запеченая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цветная/брокколи запеченая

Цветная капуста 400 г
Капуста Броколли [Морозко Green] 400 г
Яйца Куриные [Каждый День] 120 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цветная/брокколи запеченая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.6 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2975 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 9.4% 1900 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 8.5% 2074 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 3.4% 5341 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8% 2222 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 6.9% 2586 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 69231 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.4% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 5.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 4.2% 4186 г
Витамин В4, холин 19.44 мг 500 мг 3.9% 6.9% 2572 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 13.6% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 6.2% 2899 г
Витамин В9, фолаты 9.892 мкг 400 мкг 2.5% 4.4% 4044 г
Витамин C, аскорбиновая 30.11 мг 90 мг 33.5% 59.2% 299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 2.5% 6944 г
Витамин Н, биотин 0.645 мкг 50 мкг 1.3% 2.3% 7752 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 11.1% 1600 г
Витамин РР, НЭ 0.4301 мг 20 мг 2.2% 3.9% 4650 г
Ниацин 0.258 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.33 мг 2500 мг 3.6% 6.4% 2768 г
Кальций, Ca 11.19 мг 1000 мг 1.1% 1.9% 8937 г
Кремний, Si 9.462 мг 30 мг 31.5% 55.7% 317 г
Магний, Mg 7.31 мг 400 мг 1.8% 3.2% 5472 г
Натрий, Na 4.32 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 30093 г
Сера, S 8.26 мг 1000 мг 0.8% 1.4% 12107 г
Фосфор, P 22 мг 800 мг 2.8% 4.9% 3636 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 245.2 мкг ~
Бор, B 215.1 мкг ~
Железо, Fe 0.606 мг 18 мг 3.4% 6% 2970 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 1.6% 11628 г
Марганец, Mn 0.0671 мг 2 мг 3.4% 6% 2981 г
Медь, Cu 18.06 мкг 1000 мкг 1.8% 3.2% 5537 г
Молибден, Mo 3.441 мкг 70 мкг 4.9% 8.7% 2034 г
Никель, Ni 3.806 мкг ~
Селен, Se 0.258 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 21318 г
Фтор, F 0.43 мкг 4000 мкг 930233 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 1.6% 10638 г
Цинк, Zn 0.1204 мг 12 мг 1% 1.8% 9967 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.172 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.935 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.139 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.719 г min 16.8 г 4.3% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.698 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.142 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.129 г ~

Энергетическая ценность Цветная/брокколи запеченая составляет 56,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.6 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВЕТНАЯ/БРОККОЛИ ЗАПЕЧЕНАЯ

Цветная/брокколи запеченая богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 33,5 %, кремнием - 31,5 %

Чем полезен Цветная/брокколи запеченая

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цветная/брокколи запеченая, калорийность 56,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цветная/брокколи запеченая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги