Рецепт Сырники с кокосовой мукой и манкой, жареные на подсолнечное масле,. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с кокосовой мукой и манкой, жареные на подсолнечное масле,

Творог 5% жирности 370 г
Яйцо куриное 102.4 г
Разрыхлитель теста, 2 г
Соль поваренная пищевая 3.6 г
Натуральная Кокосовая Мука "UFood market", 9.3 г
Натуральная Кокосовая Мука "UFood market", 14.4 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 8 г
Манка [Макфа] 10.4 г
Ванилин [Dr. Oetker] 1.1 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Злато] 39.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с кокосовой мукой и манкой, жареные на подсолнечное масле,".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.8 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 708 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 10.3% 406 г
Жиры 14 г 56 г 25% 10.5% 400 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 1.7% 2517 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 56.1 г 2273 г 2.5% 1.1% 4052 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.6 мкг 900 мкг 8.4% 3.5% 1190 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.275 мг 1.8 мг 15.3% 6.4% 655 г
Витамин В4, холин 81.05 мг 500 мг 16.2% 6.8% 617 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 3.4% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 3.5% 1212 г
Витамин В9, фолаты 30.224 мкг 400 мкг 7.6% 3.2% 1323 г
Витамин В12, кобаламин 1.055 мкг 3 мкг 35.2% 14.8% 284 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.46 мкг 10 мкг 4.6% 1.9% 2174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 0.5% 7813 г
Витамин Н, биотин 9.506 мкг 50 мкг 19% 8% 526 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5287 мг 20 мг 17.6% 7.4% 567 г
Ниацин 0.326 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.7 мг 2500 мг 4.3% 1.8% 2300 г
Кальций, Ca 131.74 мг 1000 мг 13.2% 5.6% 759 г
Магний, Mg 19.12 мг 400 мг 4.8% 2% 2092 г
Натрий, Na 327.71 мг 1300 мг 25.2% 10.6% 397 г
Сера, S 187.71 мг 1000 мг 18.8% 7.9% 533 г
Фосфор, P 197.4 мг 800 мг 24.7% 10.4% 405 г
Хлор, Cl 532.54 мг 2300 мг 23.2% 9.8% 432 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36 мкг ~
Железо, Fe 0.807 мг 18 мг 4.5% 1.9% 2230 г
Йод, I 10.48 мкг 150 мкг 7% 2.9% 1431 г
Кобальт, Co 3.541 мкг 10 мкг 35.4% 14.9% 282 г
Марганец, Mn 0.0133 мг 2 мг 0.7% 0.3% 15038 г
Медь, Cu 61.7 мкг 1000 мкг 6.2% 2.6% 1621 г
Молибден, Mo 7.517 мкг 70 мкг 10.7% 4.5% 931 г
Олово, Sn 9.37 мкг ~
Селен, Se 27.745 мкг 55 мкг 50.4% 21.2% 198 г
Стронций, Sr 12.25 мкг ~
Фтор, F 34.05 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11747 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 1.9% 2232 г
Цинк, Zn 0.4879 мг 12 мг 4.1% 1.7% 2460 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.215 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.225 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.245 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.353 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.409 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.047 г min 16.8 г 12.2% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.816 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.457 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.219 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Сырники с кокосовой мукой и манкой, жареные на подсолнечное масле, составляет 237,8 кКал.

  • Порция = 128 гр (304.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 237.8 кКал -%
Белки 18.7 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 56.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С КОКОСОВОЙ МУКОЙ И МАНКОЙ, ЖАРЕНЫЕ НА ПОДСОЛНЕЧНОЕ МАСЛЕ,

Сырники с кокосовой мукой и манкой, жареные на подсолнечное масле, богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,3 %, холином - 16,2 %, витамином B12 - 35,2 %, витамином H - 19 %, витамином PP - 17,6 %, кальцием - 13,2 %, фосфором - 24,7 %, хлором - 23,2 %, кобальтом - 35,4 %, селеном - 50,4 %

Чем полезен Сырники с кокосовой мукой и манкой, жареные на подсолнечное масле,

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с кокосовой мукой и манкой, жареные на подсолнечное масле,, калорийность 237,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с кокосовой мукой и манкой, жареные на подсолнечное масле,, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты