Рецепт Морковный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный суп

Морковь (Варка без слива) 500 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 250 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 35 г
Вода водопроводная, городская 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.7 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3195 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.2% 4471 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5.5% 3500 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 7.2% 2639 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 24.7% 769 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 6.8% 2742 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1830.2 мкг 900 мкг 203.4% 386% 49 г
бета Каротин 11.579 мг 5 мг 231.6% 439.5% 43 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 8.7% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 8% 2368 г
Витамин В4, холин 9.18 мг 500 мг 1.8% 3.4% 5447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 9.3% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 10.6% 1786 г
Витамин В9, фолаты 7.251 мкг 400 мкг 1.8% 3.4% 5516 г
Витамин C, аскорбиновая 6.05 мг 90 мг 6.7% 12.7% 1488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.39 мг 15 мг 2.6% 4.9% 3846 г
Витамин Н, биотин 0.586 мкг 50 мкг 1.2% 2.3% 8532 г
Витамин К, филлохинон 16.7 мкг 120 мкг 13.9% 26.4% 719 г
Витамин РР, НЭ 1.1874 мг 20 мг 5.9% 11.2% 1684 г
Ниацин 1.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 333.17 мг 2500 мг 13.3% 25.2% 750 г
Кальций, Ca 33.6 мг 1000 мг 3.4% 6.5% 2976 г
Кремний, Si 16.733 мг 30 мг 55.8% 105.9% 179 г
Магний, Mg 39.96 мг 400 мг 10% 19% 1001 г
Натрий, Na 31.4 мг 1300 мг 2.4% 4.6% 4140 г
Сера, S 13.12 мг 1000 мг 1.3% 2.5% 7622 г
Фосфор, P 73.8 мг 800 мг 9.2% 17.5% 1084 г
Хлор, Cl 90.22 мг 2300 мг 3.9% 7.4% 2549 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 233.4 мкг ~
Бор, B 153.9 мкг ~
Ванадий, V 59.31 мкг ~
Железо, Fe 1.148 мг 18 мг 6.4% 12.1% 1568 г
Йод, I 4.63 мкг 150 мкг 3.1% 5.9% 3240 г
Кобальт, Co 4.831 мкг 10 мкг 48.3% 91.7% 207 г
Литий, Li 12.251 мкг ~
Марганец, Mn 0.2149 мг 2 мг 10.7% 20.3% 931 г
Медь, Cu 154.36 мкг 1000 мкг 15.4% 29.2% 648 г
Молибден, Mo 14.044 мкг 70 мкг 20.1% 38.1% 498 г
Никель, Ni 7.47 мкг ~
Рубидий, Rb 59.8 мкг ~
Селен, Se 0.263 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 20913 г
Стронций, Sr 5.2 мкг ~
Фтор, F 103.47 мкг 4000 мкг 2.6% 4.9% 3866 г
Хром, Cr 3.29 мкг 50 мкг 6.6% 12.5% 1520 г
Цинк, Zn 0.5266 мг 12 мг 4.4% 8.3% 2279 г
Цирконий, Zr 1.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.189 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 3.5 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.311 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.593 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.266 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.2%
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.104 г ~
10:0 Каприновая 0.083 г ~
12:0 Лауриновая 0.66 г ~
14:0 Миристиновая 0.26 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.126 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.063 г min 16.8 г 0.4% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.063 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Морковный суп составляет 52,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.7 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ СУП

Морковный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 203,4 %, бэта-каротином - 231,6 %, витамином K - 13,9 %, калием - 13,3 %, кремнием - 55,8 %, кобальтом - 48,3 %, медью - 15,4 %, молибденом - 20,1 %

Чем полезен Морковный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный суп, калорийность 52,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы