Рецепт Печенье с апельсиновой цедрой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье с апельсиновой цедрой

Кукурузная мука 370 г
Масло Растительное [Олейна] 25 г
Корица, молотая 10 г
Мёд Натуральный Цветочный [Медовая Долина] 50 г
Вода водопроводная питьевая 100 г
Апельсин с цедрой 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье с апельсиновой цедрой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 284.8 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 591 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 2.2% 1583 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 3.3% 1077 г
Углеводы 53.8 г 219 г 24.6% 8.6% 407 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 7.7% 455 г
Вода 31.2 г 2273 г 1.4% 0.5% 7285 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.9 мкг 900 мкг 2.5% 0.9% 3930 г
альфа Каротин 0.017 мкг ~
бета Каротин 0.126 мг 5 мг 2.5% 0.9% 3968 г
бета Криптоксантин 2.164 мкг ~
Ликопин 0.252 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.725 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.234 мг 1.5 мг 15.6% 5.5% 641 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 1.8% 2000 г
Витамин В4, холин 5.52 мг 500 мг 1.1% 0.4% 9058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 1.5% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 2.3% 1527 г
Витамин В9, фолаты 23.758 мкг 400 мкг 5.9% 2.1% 1684 г
Витамин C, аскорбиновая 11.98 мг 90 мг 13.3% 4.7% 751 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.411 мг 15 мг 2.7% 0.9% 3650 г
гамма Токоферол 0.175 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.9687 мг 20 мг 9.8% 3.4% 1016 г
Ниацин 1.117 мг ~
Бетаин 0.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.38 мг 2500 мг 5.3% 1.9% 1903 г
Кальций, Ca 41.48 мг 1000 мг 4.1% 1.4% 2411 г
Магний, Mg 22.15 мг 400 мг 5.5% 1.9% 1806 г
Натрий, Na 5.52 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 23551 г
Сера, S 46.99 мг 1000 мг 4.7% 1.7% 2128 г
Фосфор, P 72.4 мг 800 мг 9.1% 3.2% 1105 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.95 мг 18 мг 10.8% 3.8% 923 г
Марганец, Mn 0.4011 мг 2 мг 20.1% 7.1% 499 г
Медь, Cu 64.11 мкг 1000 мкг 6.4% 2.2% 1560 г
Селен, Se 6.688 мкг 55 мкг 12.2% 4.3% 822 г
Фтор, F 11.95 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33473 г
Цинк, Zn 0.4606 мг 12 мг 3.8% 1.3% 2605 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 43.829 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.436 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Печенье с апельсиновой цедрой составляет 284,8 кКал.

  • Порция = 100 гр (284.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 284.8 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 53.8 г -%
Пищевые волокна 4.4 г -%
Вода 31.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ С АПЕЛЬСИНОВОЙ ЦЕДРОЙ

Печенье с апельсиновой цедрой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,6 %, витамином C - 13,3 %, марганцем - 20,1 %, селеном - 12,2 %

Чем полезен Печенье с апельсиновой цедрой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье с апельсиновой цедрой, калорийность 284,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье с апельсиновой цедрой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты