Рецепт Овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка

Овсяные хлопья "геркулес" 221 г
Вода 850 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.1 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1911 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.7% 3040 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6.5% 1750 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 6.5% 1766 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.8% 1667 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 4% 2848 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.2 мкг 900 мкг 1.4% 1.6% 7377 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 6.8% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.5% 7826 г
Витамин В4, холин 8.57 мг 500 мг 1.7% 1.9% 5834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 5.1% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 2.7% 4167 г
Витамин В9, фолаты 4.588 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 8718 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.346 мг 15 мг 2.3% 2.6% 4335 г
Витамин Н, биотин 3.989 мкг 50 мкг 8% 9.1% 1253 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.9229 мг 20 мг 4.6% 5.2% 2167 г
Ниацин 0.202 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.69 мг 2500 мг 2.7% 3.1% 3749 г
Кальций, Ca 16.8 мг 1000 мг 1.7% 1.9% 5952 г
Магний, Mg 26.65 мг 400 мг 6.7% 7.6% 1501 г
Натрий, Na 249.64 мг 1300 мг 19.2% 21.8% 521 г
Сера, S 19.67 мг 1000 мг 2% 2.3% 5084 г
Фосфор, P 66.7 мг 800 мг 8.3% 9.4% 1199 г
Хлор, Cl 392.74 мг 2300 мг 17.1% 19.4% 586 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.743 мг 18 мг 4.1% 4.7% 2423 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 12500 г
Кобальт, Co 1.092 мкг 10 мкг 10.9% 12.4% 916 г
Марганец, Mn 0.7648 мг 2 мг 38.2% 43.4% 262 г
Медь, Cu 92.09 мкг 1000 мкг 9.2% 10.4% 1086 г
Молибден, Mo 1.922 мкг 70 мкг 2.7% 3.1% 3642 г
Селен, Se 5.792 мкг 55 мкг 10.5% 11.9% 950 г
Фтор, F 85.78 мкг 4000 мкг 2.1% 2.4% 4663 г
Цинк, Zn 0.6262 мг 12 мг 5.2% 5.9% 1916 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.987 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.228 г ~
Глутаминовая кислота 0.439 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.073 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.041 г ~
12:0 Лауриновая 0.047 г ~
14:0 Миристиновая 0.219 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.859 г ~
18:0 Стеариновая 0.197 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.026 г min 16.8 г 6.1% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.914 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.524 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.479 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Овсянка составляет 88,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.1 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА

Овсянка богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 17,1 %, марганцем - 38,2 %

Чем полезен Овсянка

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка, калорийность 88,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги