Рецепт Тесто на пиццу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто на пиццу

Мука 350 г
Вода 200 г
Растительное масло 40 г
Сахар песок 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто на пиццу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 268.3 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 628 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 2.8% 1333 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 1.1% 3500 г
Углеводы 44.1 г 219 г 20.1% 7.5% 497 г
Вода 48.6 г 2273 г 2.1% 0.8% 4677 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В9, фолаты 7.261 мкг 400 мкг 1.8% 0.7% 5509 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.011 мг 15 мг 0.1% 136364 г
Витамин Н, биотин 0.396 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 12626 г
Витамин РР, НЭ 0.1888 мг 20 мг 0.9% 0.3% 10593 г
Ниацин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 7.83 мг 2500 мг 0.3% 0.1% 31928 г
Кальций, Ca 1.88 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 53191 г
Магний, Mg 1 мг 400 мг 0.3% 0.1% 40000 г
Натрий, Na 0.59 мг 1300 мг 220339 г
Сера, S 0.33 мг 1000 мг 303030 г
Фосфор, P 5.3 мг 800 мг 0.7% 0.3% 15094 г
Хлор, Cl 0.53 мг 2300 мг 433962 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.047 мг 18 мг 0.3% 0.1% 38298 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Марганец, Mn 0.0573 мг 2 мг 2.9% 1.1% 3490 г
Медь, Cu 4.42 мкг 1000 мкг 0.4% 0.1% 22624 г
Молибден, Mo 0.634 мкг 70 мкг 0.9% 0.3% 11041 г
Фтор, F 33 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12121 г
Цинк, Zn 0.0162 мг 12 мг 0.1% 74074 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тесто на пиццу составляет 268,3 кКал.

  • Порция = 76 гр (203.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 268.3 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 44.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 48.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто на пиццу, калорийность 268,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто на пиццу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты