Рецепт Салат с горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с горошком

Огурец парниковый 114 г
Зелёный Горошек Нежный [Heinz] 130 г
Помидор (томат), парниковый 327 г
Укроп 18 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 21 г
Салат романо (римский салат, ромен) 73 г
Сок лимонный 11 г
Оливковое масло 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5432 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5.8% 5429 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5.8% 5600 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 5.5% 5763 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 11.3% 2857 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 13.2% 2460 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.3 мкг 900 мкг 12.7% 41% 787 г
альфа Каротин 1.08 мкг ~
бета Каротин 1.015 мг 5 мг 20.3% 65.5% 493 г
бета Криптоксантин 6.06 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 267.059 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 7.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 5.8% 5625 г
Витамин В4, холин 2.82 мг 500 мг 0.6% 1.9% 17730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 5.2% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 3.9% 8696 г
Витамин В9, фолаты 17.389 мкг 400 мкг 4.3% 13.9% 2300 г
Витамин C, аскорбиновая 14.85 мг 90 мг 16.5% 53.2% 606 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.255 мг 15 мг 1.7% 5.5% 5882 г
гамма Токоферол 0.038 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.157 мкг 50 мкг 0.3% 1% 31847 г
Витамин К, филлохинон 28.5 мкг 120 мкг 23.8% 76.8% 421 г
Витамин РР, НЭ 0.3876 мг 20 мг 1.9% 6.1% 5160 г
Ниацин 0.283 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.68 мг 2500 мг 7.9% 25.5% 1265 г
Кальций, Ca 18.3 мг 1000 мг 1.8% 5.8% 5464 г
Кремний, Si 11.475 мг 30 мг 38.3% 123.5% 261 г
Магний, Mg 6.43 мг 400 мг 1.6% 5.2% 6221 г
Натрий, Na 11.91 мг 1300 мг 0.9% 2.9% 10915 г
Сера, S 9.48 мг 1000 мг 0.9% 2.9% 10549 г
Фосфор, P 28.5 мг 800 мг 3.6% 11.6% 2807 г
Хлор, Cl 31.97 мг 2300 мг 1.4% 4.5% 7194 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.9 мкг ~
Бор, B 54.1 мкг ~
Ванадий, V 0.46 мкг ~
Железо, Fe 0.515 мг 18 мг 2.9% 9.4% 3495 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 2.3% 14851 г
Кобальт, Co 3.053 мкг 10 мкг 30.5% 98.4% 328 г
Литий, Li 13.599 мкг ~
Марганец, Mn 0.1397 мг 2 мг 7% 22.6% 1432 г
Медь, Cu 73.57 мкг 1000 мкг 7.4% 23.9% 1359 г
Молибден, Mo 3.479 мкг 70 мкг 5% 16.1% 2012 г
Никель, Ni 6.221 мкг ~
Рубидий, Rb 71.7 мкг ~
Селен, Se 0.375 мкг 55 мкг 0.7% 2.3% 14667 г
Стронций, Sr 2.06 мкг ~
Фтор, F 10.01 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 39960 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 20.3% 1597 г
Цинк, Zn 0.1884 мг 12 мг 1.6% 5.2% 6369 г
Цирконий, Zr 2.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 13.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.15 мг ~
Стигмастерол 0.09 мг ~
бета Ситостерол 0.917 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.115 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.583 г min 16.8 г 3.5% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.565 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.131 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.109 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Салат с горошком составляет 31 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 92.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ГОРОШКОМ

Салат с горошком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, бэта-каротином - 20,3 %, витамином C - 16,5 %, витамином K - 23,8 %, кремнием - 38,3 %, кобальтом - 30,5 %

Чем полезен Салат с горошком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с горошком, калорийность 31 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты