Рецепт Клубничная галлета с сах пудрой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Клубничная галлета с сах пудрой

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 80 г
Сахарная пудра 40 г
Яичный желток куриный (Запекание) 20 г
Вода 30 г
Творог 9% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 50 г
Сахар песок 20 г
Кукурузный крахмал 10 г
Клубника (Запекание) 400 г
Кукурузный крахмал 10 г
Сахарная пудра 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клубничная галлета с сах пудрой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.1 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 665 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 4% 987 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 8.1% 491 г
Углеводы 29.3 г 219 г 13.4% 5.3% 747 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.6% 1111 г
Вода 51.7 г 2273 г 2.3% 0.9% 4397 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107 мкг 900 мкг 11.9% 4.7% 841 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 2.7% 1440 г
Витамин В4, холин 57.78 мг 500 мг 11.6% 4.6% 865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 2.8% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 1.8% 2247 г
Витамин В9, фолаты 12.56 мкг 400 мкг 3.1% 1.2% 3185 г
Витамин В12, кобаламин 0.301 мкг 3 мкг 10% 4% 997 г
Витамин C, аскорбиновая 10.64 мг 90 мг 11.8% 4.7% 846 г
Витамин D, кальциферол 0.426 мкг 10 мкг 4.3% 1.7% 2347 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.739 мг 15 мг 4.9% 1.9% 2030 г
Витамин Н, биотин 5.66 мкг 50 мкг 11.3% 4.5% 883 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.8934 мг 20 мг 9.5% 3.8% 1056 г
Ниацин 0.483 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.57 мг 2500 мг 5.2% 2.1% 1929 г
Кальций, Ca 66.88 мг 1000 мг 6.7% 2.6% 1495 г
Кремний, Si 38.352 мг 30 мг 127.8% 50.5% 78 г
Магний, Mg 16.39 мг 400 мг 4.1% 1.6% 2441 г
Натрий, Na 29.76 мг 1300 мг 2.3% 0.9% 4368 г
Сера, S 73.52 мг 1000 мг 7.4% 2.9% 1360 г
Фосфор, P 101.3 мг 800 мг 12.7% 5% 790 г
Хлор, Cl 59.74 мг 2300 мг 2.6% 1% 3850 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 244.6 мкг ~
Бор, B 77.9 мкг ~
Ванадий, V 22.44 мкг ~
Железо, Fe 1.157 мг 18 мг 6.4% 2.5% 1556 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 1.1% 3750 г
Кобальт, Co 3.204 мкг 10 мкг 32% 12.6% 312 г
Литий, Li 1.137 мкг ~
Марганец, Mn 0.2028 мг 2 мг 10.1% 4% 986 г
Медь, Cu 98.07 мкг 1000 мкг 9.8% 3.9% 1020 г
Молибден, Mo 8.965 мкг 70 мкг 12.8% 5.1% 781 г
Никель, Ni 0.465 мкг ~
Олово, Sn 4.46 мкг ~
Рубидий, Rb 7 мкг ~
Селен, Se 10.258 мкг 55 мкг 18.7% 7.4% 536 г
Стронций, Sr 7.66 мкг ~
Титан, Ti 2.33 мкг ~
Фтор, F 25.86 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15468 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 1.7% 2336 г
Цинк, Zn 0.4379 мг 12 мг 3.6% 1.4% 2740 г
Цирконий, Zr 2.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.238 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.213 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.33 г ~
6:0 Капроновая 0.073 г ~
8:0 Каприловая 0.063 г ~
10:0 Каприновая 0.167 г ~
12:0 Лауриновая 0.213 г ~
14:0 Миристиновая 0.692 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.292 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.716 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.594 г min 16.8 г 21.4% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.074 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.276 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.25 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.509 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.141 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Клубничная галлета с сах пудрой составляет 253,1 кКал.

  • Порция = 140 гр (354.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 253.1 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 29.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 51.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЛУБНИЧНАЯ ГАЛЛЕТА С САХ ПУДРОЙ

Клубничная галлета с сах пудрой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, холином - 11,6 %, витамином C - 11,8 %, витамином H - 11,3 %, кремнием - 127,8 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 32 %, молибденом - 12,8 %, селеном - 18,7 %

Чем полезен Клубничная галлета с сах пудрой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Клубничная галлета с сах пудрой, калорийность 253,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Клубничная галлета с сах пудрой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги