Рецепт Корж кокосовый 2023-05-26. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Корж кокосовый 2023-05-26

Яйцо куриное 334 г
Пищевая сода 4 г
Эритрит [Fit Parad] 30 г
Кокосовая мука 95 г
Изолят соевого белка SUPPTRUE (ароматизированный подслащённый) 50 г
Сукралоза [Mini Calorie] 0.55 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Корж кокосовый 2023-05-26".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.4 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 667 г
Белки 25.2 г 76 г 33.2% 13.2% 302 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 8.9% 444 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1% 3982 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 7.9 г 20 г 39.5% 15.6% 253 г
Вода 46.9 г 2273 г 2.1% 0.8% 4846 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 205.8 мкг 900 мкг 22.9% 9.1% 437 г
Ретинол 0.198 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.36 мг 1.8 мг 20% 7.9% 500 г
Витамин В4, холин 221.28 мг 500 мг 44.3% 17.6% 226 г
Витамин В5, пантотеновая 1.036 мг 5 мг 20.7% 8.2% 483 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 2.5% 1626 г
Витамин В9, фолаты 26.393 мкг 400 мкг 6.6% 2.6% 1516 г
Витамин В12, кобаламин 0.412 мкг 3 мкг 13.7% 5.4% 728 г
Витамин D, кальциферол 1.741 мкг 10 мкг 17.4% 6.9% 574 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.475 мг 15 мг 3.2% 1.3% 3158 г
Витамин Н, биотин 15.988 мкг 50 мкг 32% 12.7% 313 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.0197 мг 20 мг 15.1% 6% 662 г
Ниацин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 559.39 мг 2500 мг 22.4% 8.9% 447 г
Кальций, Ca 65.06 мг 1000 мг 6.5% 2.6% 1537 г
Магний, Mg 66.6 мг 400 мг 16.7% 6.6% 601 г
Натрий, Na 533.04 мг 1300 мг 41% 16.2% 244 г
Сера, S 244.16 мг 1000 мг 24.4% 9.7% 410 г
Фосфор, P 244 мг 800 мг 30.5% 12.1% 328 г
Хлор, Cl 194.19 мг 2300 мг 8.4% 3.3% 1184 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.7 мг 18 мг 20.6% 8.2% 486 г
Йод, I 15.83 мкг 150 мкг 10.6% 4.2% 948 г
Кобальт, Co 7.932 мкг 10 мкг 79.3% 31.4% 126 г
Марганец, Mn 1.3393 мг 2 мг 67% 26.5% 149 г
Медь, Cu 255.47 мкг 1000 мкг 25.5% 10.1% 391 г
Молибден, Mo 4.879 мкг 70 мкг 7% 2.8% 1435 г
Селен, Se 24.395 мкг 55 мкг 44.4% 17.6% 225 г
Фтор, F 43.53 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9189 г
Хром, Cr 3.17 мкг 50 мкг 6.3% 2.5% 1577 г
Цинк, Zn 2.2459 мг 12 мг 18.7% 7.4% 534 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.416 г ~
Валин 1.095 г ~
Гистидин* 0.542 г ~
Изолейцин 0.979 г ~
Лейцин 1.658 г ~
Лизин 1.343 г ~
Метионин 0.466 г ~
Метионин + Цистеин 0.57 г ~
Треонин 0.854 г ~
Триптофан 0.291 г ~
Фенилаланин 1.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.894 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.987 г ~
Аспарагиновая кислота 2.182 г ~
Глицин 0.759 г ~
Глутаминовая кислота 3.469 г ~
Пролин 0.904 г ~
Серин 1.28 г ~
Тирозин 0.762 г ~
Цистеин 0.353 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 451.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.659 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.709 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.01 г min 16.8 г 23.9% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.31 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.313 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.193 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.079 г ~

Энергетическая ценность Корж кокосовый 2023-05-26 составляет 252,4 кКал.

  • Порция = 160 гр (403.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 252.4 кКал -%
Белки 25.2 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 7.9 г -%
Вода 46.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОРЖ КОКОСОВЫЙ 2023-05-26

Корж кокосовый 2023-05-26 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,9 %, витамином B2 - 20 %, холином - 44,3 %, витамином B5 - 20,7 %, витамином B12 - 13,7 %, витамином D - 17,4 %, витамином H - 32 %, витамином PP - 15,1 %, калием - 22,4 %, магнием - 16,7 %, фосфором - 30,5 %, железом - 20,6 %, кобальтом - 79,3 %, марганцем - 67 %, медью - 25,5 %, селеном - 44,4 %, цинком - 18,7 %

Чем полезен Корж кокосовый 2023-05-26

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Корж кокосовый 2023-05-26, калорийность 252,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Корж кокосовый 2023-05-26, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги